-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Изгнанники из Рая...Художник Володя Попов (Масягин) (+18) - (0)

Когда б Адам не слушал Еву… (Но кто ж тогда об этом знал?) У Бога...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 54979
Комментариев: 394448
Написано: 794133

Домашние конфеты: быстро, вкусно и всего из 4-х продуктов

Дневник

Суббота, 02 Марта 2024 г. 13:35 + в цитатник

1 (700x393, 228Kb)

Сегодня делюсь с Вами рецептом быстрым и удивительно вкусным угощением! Готовится всего из 4-х продуктов, и даже без выпечки. Если ещё не пробовали – очень рекомендую!

Ингредиенты:
Печенье – 200 грамм
Арахисовая паста – 350 грамм
Мёд – 60 грамм
Белый шоколад – 200 грамм
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Всего из ЧЕТЫРЁХ продуктов готовлю вкусное лакомство к чаю»: кокосовые батончики (духовка не понадобится)

Дневник

Вторник, 27 Февраля 2024 г. 13:17 + в цитатник

1 (700x362, 236Kb)

Беру всего четыре простых продукта и готовлю невероятно вкусный десерт к чаю! Кокосовые батончики готовятся легко, без заморочек и без выпечки. Если ещё не пробовали – очень рекомендую! Показываю пошаговый рецепт.

Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 250 грамм
Сгущённое молоко – 380 грамм
Сухое молоко – 100 грамм
Какао-порошок – 10 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Без муки, сахара, духовки и за 10 минут работы»: нежнейший творожный десерт (ну очень вкусный, и готовится легко)

Дневник

Четверг, 01 Февраля 2024 г. 12:41 + в цитатник

1 (700x404, 238Kb)

Лёгкий, нежнейший, в меру сладкий и безумно вкусный творожный десерт! Готовится легко, без духовки, муки и даже сахар не добавляю. Делюсь рецептом с Вами.

Ингредиенты:
Творог – 400 грамм
Бананы спелые – 2 штуки (300 грамм очищенные)
Желатин – 15 грамм
Вода – 100 миллилитров
Темный шоколад (для украшения) – 15 грамм

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Без этого лакомства у нас не обходится ни один Новый год»: готовится из простых продуктов и без выпечки (буквально за 15 минут)

Дневник

Пятница, 26 Января 2024 г. 12:06 + в цитатник

1 (700x473, 294Kb)

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом лакомства, которое готовлю на каждый Новый год! Приготовить легко, ничего выпекать не нужно, и продукты простые.

Ингредиенты:
Печенье – 150 гр
Сливочное масло – 80 гр
Сливочный сыр – 400 гр
Сливки 33% – 200 мл
Сахар – 90 гр
Желатин – 9 гр + 70 мл воды
Мандарины – 1 кг
Сахар – 40 гр
Желатин – 9 гр + 60 мл воды
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Идеально подходит для завтрака - воздушный десерт без муки и масла

Дневник

Суббота, 13 Января 2024 г. 14:49 + в цитатник

! (700x394, 354Kb)

Это вкуснее, чем сырники! Такая лёгкая, воздушная и невероятно вкусная, со структурой нежного суфле творожная запеканка. Утром с чашечкой ароматного кофе – это просто блаженство!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
творог - 600 г
ванильный сахар - 10 г
крахмал кукурузный - 30 г
яйца - 4 шт.
сметана - 250 г
соль - щепотка
сахар - 120 г
кокосовая стружка - 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Нежный как облако: молочный десерт на «скорую руку» (ну очень вкусно получается)

Дневник

Вторник, 09 Января 2024 г. 11:51 + в цитатник

1 (700x422, 197Kb)

Сегодня хочу поделиться с Вами обалденным рецептом молочного десерта. Получается воздушный и нежный как облако (просто невозможно оторваться!). Готовлю на «скорую руку» из простых продуктов.

Ингредиенты:
Желатин листовой – 20 грамм (10 пластинок)
Желтки яичные – 3 штуки
Сахар – 100 грамм
Ваниль
Молоко – 350 грамм
Сметана – 300 грамм
Печенье – 6 шт.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Что приготовить на Рождество в виде десерта – нежный сливочный рулет за 15 минут

Дневник

Понедельник, 08 Января 2024 г. 13:45 + в цитатник

1 (700x458, 275Kb)

Самый простой и вкусный десерт за 15 минут. Рождественский рулет получается нежным, сливочным и словно тающим во рту. Готовится просто, быстро и без заморочек.

Ингредиенты:
тесто
 
Яйца – 4 штуки
Соль – щепотка
Сахар – 120 грамм
Мука – 150 грамм
Разрыхлитель – 8 грамм
Растительное масло – 30 грамм
Сок 1 лимона
Цедра лимона
вишня
 
Замороженная вишня – 100 грамм
Сахар – 30 грамм
крем
 
Сливочный сыр – 300 грамм
Сливки 33% – 100 грамм
Сахар – 50 грамм
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

«Новейший десерт за 10 минут»: вкусное праздничное лакомство к чаю (просто и недорого)

Дневник

Пятница, 05 Января 2024 г. 12:43 + в цитатник

1 (700x411, 287Kb)

Проникнитесь духом Рождества с моим рецептом приготовления праздничного десерта! Новейшее вкусное лакомство готовится легко, быстро, из недорогих ингредиентов.

Ингредиенты:
тесто
 
Яйца – 4 штуки
Соль – щепотка
Сахарный песок – 120 грамм
Мука – 150 грамм
Разрыхлитель – 8 грамм
Растительное масло – 30 грамм
Сок 1 лимона
Лимонная цедра
ягодный крем
 
Ягодная смесь – 300 грамм
Сахар – 50 грамм
Кукурузный крахмал – 25 грамм
Вода – 70 миллилитров
Сливочный сыр – 400 грамм
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

«Не рецепт, а настоящая находка»: простой шоколадный десерт без заморочек (не стыдно и гостям подать)

Дневник

Вторник, 02 Января 2024 г. 12:50 + в цитатник

1 (700x449, 283Kb)

Сегодня предлагаю Вам простой рецепт шоколадного десерта. Готовится быстро, без заморочек, из самых простых продуктов. Получается невероятно вкусный! Такой и гостям не стыдно подать.

Продукты:
Молоко – 350 миллилитров
Сливки (не менее 33%) – 450 миллилитров
Сахар – 80 грамм
Какао-порошок – 50 грамм
Агар – 10 грамм
Шоколад – 130 грамм
Темный шоколад – 50 грамм
Горячие сливки – 50 грамм
Тертый шоколад и замороженные тертые ягоды – для украшения

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Десерт, от которого здоровья точно прибавится! Конфеты из овсяных хлопьев!

Дневник

Вторник, 26 Декабря 2023 г. 14:22 + в цитатник

2835299_Konfeti_iz_ovsyanih_hlopev (700x700, 320Kb)

Чтобы порадовать любимых домочадцев вкусными и полезными конфетками, не надо идти в магазин. Можно приготовить их самостоятельно. Для этого надо немного продуктов и времени.
 
Ингредиенты:
 
  • Овсяные хлопья -100 гр
  • Орехи - 30 гр
  • Изюм светлый - 50 гр
  • Финики - 80 гр
  • Какао порошок - 1,5 ст. л.
Способ приготовления:
 
Чтобы конфеты получились вкуснее и полезнее, лучше брать несколько видов орехов, светлый изюм и финики, хорошего качества. Засохшие и почти «деревянные» оставьте для овсяной каши. А в конфеты кладите только сырье высшего качества.
 
Измельчите в блендере овсяные хлопья. Для этого рецепта больше подойдут хлопья быстрого приготовления.
 
Отдельно измельчите орехи и сухофрукты. Можно делать это в ходе одной операции, но результат вас неприятно удивит: кусочки фруктов и орешков будут разными по размеру. Лучше, чтобы ингредиенты были одинакового размера - так конфеты получатся вкуснее.
 
Тщательно перемешайте все ингредиенты, старайтесь слепить из них колобок.
 
Из полученной массы скатайте шарики нужного размера. Ориентируйтесь на покупные конфеты в коробках. Это идеальный размер.
 
Насыпьте в небольшую пиалу или миску какао-порошок и обваляйте там конфеты.
 
Приятного аппетита!

Источник

2835299_Konfeti_iz_ovsyanih_hlopev_1_ (700x503, 59Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Без духовки, муки и яиц на Новый год 2024»: праздничное угощение к чаю (ну очень вкусно и нежно)

Дневник

Вторник, 12 Декабря 2023 г. 12:49 + в цитатник

1 (700x441, 241Kb)

Быстрый, лёгкий и нежный праздничный десерт! Готовится без духовки, муки и яиц – всё очень просто. Этот мандариновый рулет обязательно украсит Ваш праздничный стол!

Ингредиенты:
Мандаринов – 4 штуки
Желатина – 20 грамм
Воды – 150 миллилитров
Сметаны – 500 грамм
Сахарного песка – 120 грамм
Бутылку (объемом 1-1,5 л)
Деревянную палочку

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Устоять просто невозможно – съедаем всё сразу»: вкусный десерт к чаю из простых продуктов (Делюсь рецептом)

Дневник

Четверг, 23 Ноября 2023 г. 13:59 + в цитатник

1 (700x387, 222Kb)

Сегодня делюсь с Вами простым рецептом очень вкусного лакомства к чаю. Готовлю его из простых продуктов и без лишних затрат. Такая вкуснятина у нас никогда не задерживается – съедаем сразу.

Ингредиенты:
Мед – 130 грамм
Сахар – 100 грамм
Яичный белок – 1 штука
Соль – щепотка
Сахарная пудра – 50 грамм
Жареные орехи – 250 грамм
Сушеная клюква – 50 грамм
Лимонная кислота – щепотка
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Кето брауни на кокосовой муке и без сахара для сладкоежек

Дневник

Среда, 08 Ноября 2023 г. 13:50 + в цитатник

2835299_keto_brayni (700x525, 266Kb)

Кето выпечка  может быть не только полезной, но и бесподобно вкусной. При этом все десерты готовятся без сахара. Обязательно попробуйте!

 



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Я и подумать не могла, что готовить так легко»: песочное пирожное «как в школьной столовой» (родом из Советского прошлого)

Дневник

Пятница, 03 Ноября 2023 г. 13:24 + в цитатник

1 (700x411, 216Kb)

В школьные и студенческие годы я обожала такие пирожные! Покупала в каждом буфете. Теперь готовлю дома сама – очень быстро и просто. Рецепт родом из Советского прошлого, невероятный вкус!

Рецепт:
Сливочного масла – 200 грамм
Сахарного песка – 140 грамм
Яиц – 1 штуку
Муки – 330 грамм
Разрыхлителя – 10 грамм
Варенья – 150 грамм
Белого шоколада – 150 грамм
Молочного шоколада – 30 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

🌸 «Муж был в восторге, а гости просили рецепт»: вкуснейшее лакомство без муки и сахара (делюсь рецептом)

Четверг, 07 Сентября 2023 г. 12:34 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZPgiRfuQ6...9914596156

1 (700x435, 291Kb)

Приготовила это лакомство за 10 минут (без сахара и муки) – получилось необычно и очень вкусно! Теперь даже на праздничный стол буду подавать! Готовится проще простого и без заморочек. Делюсь рецептом с Вами.

Ингредиенты:
Бананы – 2 штуки
Овсянка – 120 грамм
Молоко – 250 миллилитров
Яйца куриные – 2 штуки
Соль – щепотка
Ванилин – щепотка
Какао-порошок – 45 грамм
Разрыхлитель – 1 столовая ложка
Грецкие орехи – 40 грамм
Шоколад – 75 грамм
Молоко – 30 миллилитров
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

Александровская полоска с глазурью, как в детстве.

Дневник

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 14:05 + в цитатник

1 (700x453, 377Kb)

Вкусные песочные полоски с глазурью. Сказать, что очень вкусные, это значит ничего не сказать! Улетают со стола сразу после приготовления.
 
У этого пирожного много названий: глазированная полоска, Александровская полоска, пирожное школьное или песочное пирожное с глазированное помадкой.
Ингредиенты:
 
Сахар-150 г.;
 
Яйцо-1 шт;
 
Желток-1 шт.;
 
Мука-550 г.;
 
Сливочное масло-300 г.;
 
Соль-щепотка;
 
Разрыхлитель-1 ч.л.;
 
Ванилин;
 
Яблочное или другое повидло 
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Дорогие конфеты можно сделать бюджетными! Домашние конфеты «Ферреро роше»

Дневник

Понедельник, 28 Августа 2023 г. 13:13 + в цитатник

1 (640x357, 257Kb)

Я думаю все пробовали эти вкусные знаменитые конфеты, а что если я вам скажу, что их можно сделать дома, но в разы дешевле?
 
Конечно идеальной копии не получится, но вкус у них довольно сильно похож с оригинальными конфетами. Они очень вкусные, сладкие. Прямо то, что нужно.
 
Готовятся они элементарно просто, понадобится всего лишь пару ингредиентов и 15 минут вашего времени. А в итоге у вас получится почти пол килограмма вкуснейших конфет! Поэтому обязательно попробуйте их, они того стоят!
Ингредиенты:
🍬Конфеты:
 
Вафли - 215 гр
Ореховая-шоколадная паста - 90 гр
Фундук - 15 шт. 
 
🍫🥜Глазурь:
 
Шоколад - 180 гр 
Растительное масло - 1 ст.л.
Орехи ( у меня смесь арахиса и фундука ) - 30 гр
 
✅Получается 15 больших конфет весом 450 гр.
 
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Простой чизкейк без выпечки! Новая альтернатива классике

Пятница, 18 Августа 2023 г. 12:17 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZKwRNx91D0kGG8Ps

1 (700x398, 230Kb)

Последнее время я все больше отдаю предпочтения десертам без выпечки. И этот рецепт не исключение. Все мы знаем и кто-то любит классический чизкейк. Но, а я в данной статье поделюсь рецептом тоже очень вкусного чизкейка, только он будет без выпечки. Что для кого-то может оказаться даже лучше, так как не у всех есть духовка.
Этот рецепт очень простой. А чизкейк получается нереально вкусным. Легким, тающим во рту и с очень приятным вкусом, не сильно сладким, а имеющий даже небольшую кислинку от сыра и горчинку от темного шоколада. Получается идеальное сочетание вкусов.
Ингредиенты:
🍪🧈Основа: 
 
Печенье - 150 гр
Сливочное масло - 45 гр 
 
🥛🍪Сливочный слой:
 
Творожно-сливочный сыр - 300 гр
Сахарная пудра - 55 гр 
Сливки от 33% - 200 гр 
Печенье - 150 гр 
 
🍫🥛Глазурь: 
 
Черный шоколад - 50 гр 
Сливки от 33% - 60 гр 
 
📌Рассчитано на форму диаметром 16 см. 
 
 
Печенье берите именно сдобное, американское. Овсяное печенье сюда не очень подойдет.
Способ приготовления:



https://www.youtube.com/watch?v=1p3vEx6A1JM

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

«Я до сих пор получаю благодарности за этот рецепт»: нежнейший десерт к чаю (получится у каждого)

Дневник

Вторник, 01 Августа 2023 г. 13:08 + в цитатник

1 (700x406, 281Kb)

Это лучший десерт, который я когда-либо пробовала! Красивый, нежный и очень вкусный! Меня до сих пор все благодарят за рецепт такого лакомства. Готовится быстро и легко – получится у каждого.
 
Ингредиенты:
Мука – 100 грамм
Сахарный песок – 100 грамм
Яичные белки – 6 штук
Яичные желтки – 3 штуки
Кокосовая стружка – 80 грамм
Белый шоколад
Сливки – 200 грамм
Сгущёное молоко – 100 грамм
Ванилин – по вкусу
Молоко – для пропитки

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Знаменитый Меренговый РУЛЕТ! Самый удачный рецепт!

Дневник

Вторник, 25 Июля 2023 г. 13:23 + в цитатник

1 (700x393, 262Kb)

Пышный, изысканный десерт. Летом можно экспериментировать с разными ягодами, хорошо подойдёт клубника или малина.

Меренговый корж:
 
*200 г белка ( лучше комнатной температуры, но не обязательно), это белки 6 яиц среднего размера
 
*300 г мелкого сахара ( сахар в магазине старайтесь выбирать самый мелкий, или можно смолоть в кофемолке)
 
*2 ст.л. кукурузного крахмала
 
*1 ч.л. лимонного сока
 
*щепотка соли
Крем:
 
*250 г сливок жирностью 33-35%
 
*250 г маскарпоне или творожного сливочного сыра
 
*25 г сахарной пудры
 
*ягоды или кусочки фруктов, лучше всего с кислинкой.
Приготовление.
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Домашнее мороженое на французский манер. Делается за час – мороженица не нужна

Дневник

Суббота, 22 Июля 2023 г. 12:58 + в цитатник

! (700x413, 278Kb)

Домашнее мороженое «Nougat glace» – изящный, немного изысканный, летний и очень вариативный десерт. Чтобы приготовить это мороженое нужен всего час времени и минимальный набор приспособлений: миксер, простой кухонный термометр и сотейник.
Рецепт мороженого нуга
Ингредиенты:
Для 2 кг мороженого вам понадобится:
 
1 л охлажденных сливок жирностью не менее 33%
40 г сиропа глюкозы (можно заменить на любой другой инвертный сахар)
150 г сахара
125 г куриного белка
50-60 г воды
190 г ассорти сухофруктов и/или цукатов
400 г карамелизированного миндаля или других орехов

Приготовление.

1 (700x476, 359Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

🌸 Десерт без выпечки «Битое стекло»: самый любимый летний десерт из простых продуктов

Среда, 19 Июля 2023 г. 12:34 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZK6SqWm5g3nJPLlX

! (700x393, 276Kb)

Сегодня приготовим многими любимый, по-настоящему летний десерт без выпечки «Битое стекло». С большим количеством ягод, с разноцветным желе и с нежным сливочным вкусом.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сметана (15%) - 1 л
сахар - 190 г
ванильный сахар - 10 г
желатин - 40 г
вода холодная (для желатина) - 120 мл
ягоды - 500 г
желе разноцветное
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=Wh7fKikcsYk

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

Эффектный легкий десерт: невесомый сливочный мусс с белым шоколадом, клубника и шоколадный бисквит!

Дневник

Вторник, 18 Июля 2023 г. 13:28 + в цитатник

1 (700x466, 324Kb)

Вам понадобится (на форму 18-20 см):
 
Для бисквита:
• Мука - 90 г
• Какао Dr. Bakers - 1 упаковка (25 г)
• Соль - щепотка
• Разрыхлитель Dr. Bakers - 1,5 ч. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 90 г
• Растительное масло - 90 мл
• Кефир или натуральный йогурт - 90 мл
---
Для начинки:
• Клубника свежая - 400-500 г
---
Для мусса:
• Желатин говяжий Dr. Bakers - 12 г
• Вода - 40 мл
• Сливки (33%) - 220 мл
• Йогурт натуральный - 80 мл
• Клубничное пюре - 200 г
• Сахарная пудра «Универсальная» Dr. Bakers - 50 г
• Шоколад белый - 80 г
---
Для декора:
• Клубника свежая - 100 г
• Глазурь шоколадная Dr. Bakers - 1 упаковка
• Масло сливочное - 50 г
• Молоко - 30 мл
• Декор-микс «Розовый» Dr. Bakers - 1 упаковка
👉 Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Воздушный бисквит, нежный сливочный крем и свежая ароматная клубника!

Дневник

Понедельник, 17 Июля 2023 г. 12:41 + в цитатник

1 (700x465, 355Kb)

Вам понадобится (на форму 20х15 см):
 
Для коржей:
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 100 г
• Ванилин-интенсив Dr. Bakers - 1 ч. л.
• Сливочное масло - 50 г
• Мука - 180 г
• Разрыхлитель Dr. Bakers - 1 ч. л.
---
Для крема:
• Сметана (20%) - 500 г
• Сахарная пудра Dr. Bakers - 30 г
• Загуститель для сметаны Dr. Bakers - 1 упаковка
• Свежая клубника - 300 г
• Декор-микс «Розовый» Dr. Bakers - 1 упаковка
👉 Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Меренговый рулет - самый запрашиваемый и самый удачный рецепт

Суббота, 08 Июля 2023 г. 13:08 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZI7MpZsTgm4oFFBL

! (700x393, 292Kb)

Сегодня будем готовить меренговый рулет. Этот рецепт многие просили и ждали, и я полностью разделяю вашу любовь к десерту. Меренговый рулет – это сама нежность, с вкусным сливочным кремом, с ягодами, такой лёгкий, воздушный, готовится быстро. В статье я подробно расскажу процесс приготовления, чтобы рулет получился у всех с первого раза.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Меренга:
белки - 190 г (от 6 яиц)
лимонная кислота - щепотка
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 250 г
крахмал - 25 г
Крем:
сливочный сыр - 150 г
сахарная пудра - 20 г
сливки (33%) - 100 мл
Начинка:
клубника
Декор:
сливки (33%) - 200 мл
клубника, мята
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Супер простой десерт! Получите массу удовольствия от вкуса👍🏻И никакой духовки!

Среда, 02 Марта 2022 г. 14:19 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...9701706e?&

1 (700x351, 262Kb)

До чего же вкусный этот десерт! А как легко его приготовить!!! Даже духовка не понадобится🤗 Однозначно, он останется номер 1 из списка самых простых в приготовлении десертов.
 
Ингредиенты для основы:
 
1. Печенье - 450 гр.
 
2. Молоко - 200 мл.
 
3. Шоколад тёмный - 90 гр.
 
4. Какао - 2 ст.л.
 
Ингредиенты для начинки:
 
1. Творог 5-9% - 450 гр.
 
2. Сметана 20-25% - 80 гр.
 
3. Сгущеное молоко варёное - 150 гр.
 
Приготовление основы:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 45 раз

🌸 Бланманже: рецепт нежного французского десерта

Среда, 16 Февраля 2022 г. 14:49 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...22ce13bc?&

1 (700x525, 398Kb)

Холодный десерт бланманже придумали во Франции. Нежное желе на основе молочных продуктов наверняка понравится вашим близким. Готовить это блюдо просто, продукты доступны, а результат вас приятно удивит. Время непосредственного приготовления десерта вряд ли займет более 10 минут. Бланманже можно приготовить в большой форме или оформить в порционных стаканах.

Подробный список ингредиентов:
 
Творог – 200 г
Йогурт питьевой (без сахара)– 110 г
Сметана – 100 г
Мёд – 60 г
Желатин – 20 г
Ванильный сахар – 5 г
Гранатовые зёрна – 10 г
Вода кипяченая – 70 мл

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Готовлю сразу двойную порцию, потому что знаю, что гостям не достанется: профитроли со сливочным кремом (простой рецепт)

Вторник, 15 Февраля 2022 г. 13:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...923990ba?&

2835299_9 (700x393, 57Kb)

Добрый день, друзья! Профитроли, я думаю, всем известны и любимы. Лёгкие, воздушные, нежнейшие пирожные со сливочным кремом, буквально тают во рту! В преддверии праздников, я предлагаю вам простой и вкусный рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода - 350 мл
сливочное масло - 150 г
соль - 1/2 ч.л
мука - 150 г
яйца - 3 шт.
Крем:
маскарпоне - 250 г
сливки (33%) - 100 мл
сахарная пудра - 70 г
ваниль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=iCaDg63A1_U

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 12 раз

🌸 Такой десерт я готовлю раз в неделю обязательно (мой муж его просто обожает)

Пятница, 11 Февраля 2022 г. 13:02 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...ee322c04?&

1 (700x463, 271Kb)

Нежный, тающий во рту, ещё и полезный десерт «на скорую руку». Готовлю его раз в неделю в обязательном порядке. Мой муж просто обожает такое лакомство, а мне готовить – одно удовольствие, ведь это так просто! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Желатин – 15 грамм
Вода – 100 миллилитров
Творог – 400 грамм
Бананы – 2 штуки
Шоколад – чтобы украсить (по желанию)

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

🌸 Десерт Птичье Молоко, это простой рецепт без выпечки, такие конфеты легко приготовить в домашних условиях

Суббота, 05 Февраля 2022 г. 14:14 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...53f3baf1?&

1 (700x394, 205Kb)

Нежнейшее птичье молоко в домашних условиях! Конфеты в меру сладкие, упругие, с тонкой хрустящей шоколадной глазурью!

РЕЦЕПТ:
 
Птичье Молоко ( форма 20*20 см)
 
100 г белка
100 г сливочного масла ( у меня 82%),комнатной температуры
100 г сгущенного молока
175 г сахара
60 г воды
1/3 ч.л. лимонной кислоты
5 г ванильного сахара
18 г желатина ( у меня dr.oetker) + 100 г воды ( для желатина)
+ 100 г тёмного шоколада и 10 гр. растительного масла, для глазури
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Зефир, который получается всегда: самый простой и доступный рецепт, который я так долго искала

Вторник, 01 Февраля 2022 г. 14:21 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...96b5639f?&

1 (700x393, 345Kb)

Сегодня хочу поговорить с вами о таком нежном и воздушном лакомстве как зефир. Я думаю, каждая хозяйка, хоть раз пыталась приготовить его дома. У кого-то он получался с первого раза, а кто-то делал многочисленные пробы и все безуспешны. В общем сегодня я расскажу, как сделать зефир самым простым способом, который точно должен получиться у всех. Готовьте вместе с нами!

Ингредиенты:
*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
 
яблоки - 500 г. (пюре-200г)
лимонный сок - 1 ст.л.
корица - 1 палочка
вода - 150 мл
агар-агар - 8 г
сахар - 310 г
белок яичный - 2 шт
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=pkvHx220Lpc

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 17 раз

🌸 Ягодный зефир — нежный и воздушный, получается с первого раза, рецепт не сложный

Понедельник, 24 Января 2022 г. 15:10 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7cd9b46f?&

1 (700x393, 480Kb)

Любители зефирок и суфлейных десертов — этот рецепт для вас. Домашний ягодный зефир приготовить совсем не сложно. Получается он очень нежным, воздушным, очень аппетитным и вкусным.
 
Я готовлю в этот раз зефир из клубники. Но ягоды могут быть любыми или даже фрукты. В качестве загустителя и стабилизатора в этом рецепте я использую агар-агар.
Хочу сразу ответить, что готовить зефир я буду с обычным ручным миксером. И хотя процесс таков, что желательно одновременно взбивать белки и нагревать ягодную массу, что удобно с планетарным миксером, все же вполне можно справиться и с ручным.
 
✺В конце также будет ВИДЕОРЕЦЕПТ, где можно посмотреть весь процесс приготовления в действии.
 
🔹Ингредиенты 🔹
 
✔Клубника (у меня мороженая) — 200 г.
✔Вода — 100 мл.
✔Сахар — 150 г.
✔Агар-агар — 10 г (мощность не менее 900, если меньше, то немного увеличить количество).
✔Яичные белки — 2 шт.
✔Сахар или сахарная пудра для белков — 200 г.
✔Лимонный сок — 1 ст. л. или 1/3 ч. л. лимонной кислоты.
✔Для обсыпки — смесь 1 ст. л. крахмала + 2 ст. л. сахарной пудры.
Рецепт приготовления зефира
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Шоколадный соблазн❤ Самый вкуснейший чизкейк😋 Приготовить легко👍🏻

Четверг, 20 Января 2022 г. 14:22 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...fc796aec?&

1 (700x519, 362Kb)

Один из любимых тортов моей семьи - это шоколадный чизкейк! Конечно же, таким лакомством нельзя злоупотреблять, но иногда позволить себе это просто нужно😋. Приготовить его ну очень просто, тут главное - это ожидание, пока чизкейк настоится в холодильнике. И чем дольше он стоит, тем вкуснее будет👍🏻
 
Ингредиенты для основы:
 
1. Печенье - 270 гр.
 
2. Масло сливочное - 90 гр.
 
3. Шоколад тёмный - 50 гр.
 
Ингредиенты для начинки:
 
1. Сыр сливочный - 600 гр.
 
2. Сахар - 150 гр.
 
3. Яйцо - 3 шт.
 
4. Сметана 20% - 200 гр.
 
5. Шоколад горький - 110 гр.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Конфеты Птичье Молоко – 10 минут вашего времени и гора вкусняшек на столе

Среда, 19 Января 2022 г. 15:18 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...a33dfe91?&

1 (700x525, 365Kb)

Сегодня я к вам с чудесным рецептом всеми любимых конфет «Птичье Молоко»! Это невероятно вкусные, тающие во рту конфеты! Суфле получается просто потрясающим! С магазинной версией эти конфеты и рядом не стоят, попробовав приготовить их один раз дома, вы навсегда забудете об их покупке в магазине! Рецепт простой и быстрый! От такого десерта будут в восторге и взрослые и дети! Рекомендую!

Ингредиенты:
 
Сгущенное молоко – 100 г
Сливочное масло – 180 г
2 белка (от средних яиц) ~ 70 г
Лимонная кислота – щепотка
Вода – 150 мл
Агар-агар – 9 г
Сахар – 300 г
Ванилин – щепотка

Приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 22 раз

🌸 Твикс в домашних условиях. Вкуснее и полезнее магазинной версии.

Пятница, 14 Января 2022 г. 14:10 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...d0093cc8?&

1 (700x525, 337Kb)

Предлагаю вам рецепт знаменитого печенья Twix . Готовится оно просто и быстро. Нежная рассыпчатая песочная основа, мягкая карамель и шоколадная глазурь – суперское сочетание! Рекомендую попробовать!
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
Сливочное масло – 110 г
Сахарная пудра (сахар) – 30 г
Мука – 150 г
Ванилин – щепотка
Соль – щепотка
Для карамели:
 
Сгущенное молоко – 370 г
Сливочное масло – 40 г
Ванилин – щепотка
Соль – щепотка
Для глазури:
 
Шоколад – 180-200 г
Сливочное масло – 20г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 2 раз

🌸 Десерт «Мильфей»: готовим эффектное европейское лакомство

Понедельник, 10 Января 2022 г. 14:27 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...51d7b6e8?&

1 (700x393, 310Kb)

Сегодня приготовим «Мильфей» — очень популярный десерт во Франции и Италии. На вкус он также хорош, как и на вид! Общее время приготовления: 3 часа. Количество порций: 2.

Подробный список ингредиентов:
 
Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г
Сахарная пудра (для коржей)— 2—3 чайных ложки
Молоко — 250 мл
Яичный желток — 2 шт
Сахарный песок — 50 г
Соль — щепотка
Ванилин — 1 г или ванильный сахар — 5 г
Мука — 12 г
Кукурузный крахмал — 12 г
Сливочное масло — 15 г
Белый шоколад — 45 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Мандариновый чизкейк: готовим легкий десерт без выпечки на Новый год

Четверг, 23 Декабря 2021 г. 14:50 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...9794edfc?&

1 (700x525, 500Kb)

Одна из самых распространенных новогодних ассоциаций - мандарины. И сегодня на десерт у нас мандариновый чизкейк. Легкий, нежный, освежающий и ароматный. Готовится без выпечки, что экономит массу времени и сил. Время приготовления 30 минут (без учета времени на застывание). Количество порций: 8.
Подробный список ингредиентов:
 
Печенье песочное – 250 г
Творог – 400 г
Сметана – 250 г
Сахар – 3 столовых ложки
Желатин – 1,5 столовых ложки
Вода – 100 мл
Масло сливочное – 100 г
Мандарин – 6-7 шт
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Десерт Павлова

Среда, 08 Декабря 2021 г. 13:43 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...956fd8b3?&

1 (700x525, 344Kb)

Хрупкий и нежный, как балерина, в честь которой он назван. Воздушное безе под шапочкой взбитых сливок - эти пирожные вкусны и любимы. Красиво и празднично смотрятся, уместны на любом торжестве. Изысканные, но просто готовятся, а украсить их можно по-своему. Расскажу, как испечь белоснежную меренгу и каким кремом наполнить.

Для меренги понадобится:
 
белки от 3 яиц,
200 г сахара,
1/4 чайн. ложки лимонн. кислоты,
2 чайн. ложки крахмала
Для крема понадобится:
 
250 мл сливок 33%,
250 г маскарпоне,
3 стол. ложки сахарной пудры.
Кроме того понадобится
3 стол. ложки джема

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Творожный десерт без выпечки с шоколадной прослойкой

Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 13:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...fe9d9129?&

! (700x393, 236Kb)

Всем привет! Давненько я не выкладывала рецептов из творога, а ведь их так люблю. Исправляюсь и предлагаю приготовить вкусный, нежный творожный десерт, а можно сказать даже торт без выпечки с шоколадной прослойкой. Разрез получился аппетитным. Для приготовления этого творожного десерта нам понадобится совсем немного времени и даже духовку включать не будет. Все максимально просто, смешал и готово.

Творожный десерт без выпечки (форма 20 см):
Творог - 500 г
 
Сметана - 200 г
 
Творожный сыр - 170 г
 
Сахар - 100-130 г
 
Желатин - 20 г
 
Вода - 80 мл
 
Шоколад 80 г
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=rE4xCWgYc3E

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости.

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 13:43 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...55b015b2ab

1 (700x394, 306Kb)

Здравствуйте друзья. Если у Вас есть детки, обязательно приготовьте этот легкий десерт. В магазине он стоит несправедливо дорого, а приготовить его самому, проще простого. Надеюсь Вам понравится такой десерт, пробуйте готовьте и радуйте родных домашними сладостями🧡

 
Рецепт:
 Желатин 20 г
Вода 120 мл.
Сироп.
Сахар 440 г
Вода 120 мл.
Ванилин 8 г.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Домашний пломбир. Вкус из детства

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 12:45 + в цитатник
https://mimiecards.com/rece...z-detstva/

2835299_Domashnii_plombir__Vkys_iz_detstva_jpg_1 (700x391, 238Kb)

Ингредиенты:
 
сгущенка 200 г.
сливки 500 мл. 33%.
 
Приготовление:
 
Для начала нам надо примерно на полчаса поместить в морозильник, глубокую миску в которой мы будем взбивать мороженое, а также венчики от миксера.
 
В охлажденную миску выливаем сливки и взбиваем на максимальной скорости до загустения, примерно 5-7 минут.
Вливаем сгущенное молоко и продолжаем взбивать уже на маленькой скорости, в течение 1 минуты, чтобы оно смешалось со сливками.
 
Взбитые сливки со сгущенным молоком раскладываем в вафельные стаканчики, их вы можете купить отдельно, а можно купить отдельные вафли для торта, и положить их в форму на дно, затем мороженое, и сверху еще вафля.
Спешу заметить, что без вафель такой пломбир очень вкусный. Убираем в морозильную камеру минимум на 4 часа.

.
! (700x393, 274Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Шоколадный десерт без муки, без яиц, без сливок, без масла, без желатина. Простой рецепт

Среда, 10 Ноября 2021 г. 13:56 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...62c423775a

1 (700x393, 289Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный шоколадный десерт. Десерт готовится легко и просто, без сливок, без масла, без муки, без яиц и без желатина.

 
У десерта мягкая шоколадно-ореховая основа и нежнейший шоколадный крем. Любителям шоколада десерт непременно понравится!
Ингредиенты рассчитаны для десерта размера 15 на 15 см, высотой 4 см, весом 1000 граммов.
 
Шоколадный десерт
 
360 грамм (мл) молока
80 грамм (8 ст. ложек без верха) какао
360 грамм сгущённого молока
200 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
140 грамм обжаренного арахиса
Посыпка
 
Какао
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=VPeVKfWA8Sk

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 «Картошка» (ностальгическое пирожное из детства)

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 14:11 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0898ca435b

1 (700x500, 339Kb)

Рецепт тот, с которого все начиналось - по ГОСТу и без импровизаций, которыми он оброс с течением лет. Сухой бисквит, крем и какао - этого достаточно, чтобы "картошка" напомнила детство, если кто застал те времена. Красивое, вкусное, оригинальное пирожное по-прежнему любимо и популярно.

Для приготовления понадобится:
Бисквит.
4 яйца,
120 г сахара,
100 г муки,
20 г крахмала
 
Для крема.
молоко - 100 г,
сахар - 100 г,
яйцо - 1 шт.,
сливочное масло - 100 г,
коньяк - 1 чайн. ложка,
ванильный сахар - 1 чайн. ложка
И ещё
Какао - 10 г,
сахарная пудра - 30 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

🌸 Конфеты птичье молоко, невозможно оторваться: десерт к празднику или просто к чаю

Среда, 27 Октября 2021 г. 13:23 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0d9d4c8b61

! (700x393, 251Kb)

Всем привет. Сегодня готовлю нежнейшее лакомство, конфеты птичье молоко. Очень люблю это десерт, он легкий, нежный и праздничный. И намного вкуснее, чем продается в магазине. У него есть только один недостаток: очень быстро исчезает с тарелки!

Ингредиенты:
 
КРЕМ:
 
Сливочное масло 180 г
 
Сгущенное молоко 100 г
 
СИРОП
 
Сахар 300 г
 
Вода 150 мл
 
Агар-агар 12 г
 
Ванилин по вкусу
 
СУФЛЕ:
 
Яичный белок ~ 100 г (3 яйца)
 
Лимонная кислота - щепотка
 
Соль щепотка
 
Приготовление.
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 15 раз

🌸 Шоколадный рулет со сливочной начинкой

Вторник, 19 Октября 2021 г. 14:52 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...245f65e5d2

1 (700x466, 341Kb)

Если вам необходимо быстро приготовить сладкий десерт чаю к неожиданному приходу гостей, то этот рецепт точно вам пригодится. Предлагаем приготовить шоколадный рулет с начинкой. Готовится он просто, без выпечки, что очень удобно и быстро. Для шоколадной основы используем крошку шоколадного печенья, пропитанную молоком. Начинка готовится из мягкого сливочного сыра, для сладости смешиваем его с сахарной пудрой. Рулет при разрезе получается очень красивым, сам он невероятно нежный, мягкий, просто тает во рту.
 
Ингредиенты:
 
Печенье шоколадное - 310 г.
Какао - порошок - 30 г. (2 ст.л. с горкой)
Молоко теплое - 160 г.
Сахар (по желанию)- 20-30 г.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
 
Сливочный сыр - 300 г.
Сахарная пудра - 60 г. (4 ст.л.)
Ванильный сахар - 8 г.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 2 раз

 Страницы: [19] 18 17 ..
.. 1