-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Волшебство - это Сила Каждого Дня..... - (0)

Волшебство - это не что-то абстрактное. Волшебство - это Сила Каждого Дня. Жить в Согласии ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55316
Комментариев: 395329
Написано: 795765

🌸 «Все, кто пробовал этот торт – благодарят за рецепт»: вкусный и тающий во рту (готовлю когда есть немного свободного времени)

Вторник, 06 Сентября 2022 г. 13:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...282cf8f8?&

1 (700x366, 270Kb)

Когда у меня есть немного свободного времени – готовлю вкусный и словно тающий во рту шоколадный торт! Все гости просят рецепт, и не верят, что так легко приготовить.
 
Ингредиенты:
Тесто
 
Сгущенка – 380 гр
Яйца – 2 шт
Мука – 110 гр
Разрыхлитель – 8 гр
Какао – 30 гр
Ванилин
Крем
 
Сметана – 180 гр
Сливки для взбивания 30-33% – 125 гр
Сахарная пудра – 40 гр

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 21 раз

🌸 Шоколадный торт на кефире «Чёрный Принц»: быстрый и вкусный, а бюджет этого торта позволяет готовить его, хоть каждые выходные

Четверг, 18 Августа 2022 г. 14:16 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...a90bca85?&

1 (700x466, 375Kb)

Простой рецепт торта из доступных ингредиентов, который каждый сможет приготовить у себя дома!

РЕЦЕПТ:
 
Шоколадный торт на кефире "Чёрный принц"
 
Бисквитное тесто ( 30*40 см):
 
250 мл кефира 2,5%
250 г муки
50 г какао - порошка ( у меня dr.Oetker или белорусское какао)
200 г сахара
3 яйца
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. подсолнечного масла, рафинированного
10 г ванильного сахара
Сметанный крем:
 
600 г сметаны 25-30% ( или 800 г сметаны 20%, чтобы отвесить)
150 г сахара ( или по вкусу)
10 г ванильного сахара
1/2 плитки тёмного шоколада ( 50 г)
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 20 раз

🌸 Воздушный Шоколадный 🍫торт Без Выпечки

Среда, 20 Июля 2022 г. 13:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0fb6e534?&

1 (700x393, 311Kb)

Сегодня хочу от души поделиться с вами рецептом очень вкусного изысканного шоколадного торта. Этот торт мусс покорит вас в самое сердце. Его совершенно не нужно выпекать, он до безумия простой в приготовлении, не надо высчитывать граммы желатина или агара и думать об их силе и морочить себе голову. Этот торт подходит к любому торжеству и в любое время года. Его можно приготовить с разным шоколадом и добавками и будет всегда что то новенькое и несомненно вкусное!

Ингредиенты
 
-200 гр зефира маршмеллоу
-300 мл холодных жирных сливок 33%
-180 гр темного шоколада
-160 гр шоколадного печенья
-40 гр растопленного сливочного масла
-100 мл жирных сливок 33%
*Глазурь*
-50 гр темного шоколада
-80 мл жирных сливок 33%
 
Приготовление.
 



https://www.youtube.com/watch?v=9k6HGIN7jjk

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Готовлю шоколадный торт без миксера из доступных продуктов. С приготовлением справится каждый.

Вторник, 31 Мая 2022 г. 14:33 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0a3dc9d2?&

2835299_22 (700x393, 113Kb)

Рецепт теста:
 
• Яйца 3 шт.
 
• Сахар 240 г.
 
• Сгущённое молоко 3 ст.л. (80 г.)
 
• Какао 60 г.
 
• Масло сливочное 120 г.
 
• Мука 350 г.
 
• Разрыхлитель 7 г.
 
• Соль 0,5 ч.л.
 
Крем:
 
• Яйца 2 шт.
 
• Молоко 300 мл.
 
• Сахар 100 г.
 
• Масло сливочное 50 г.
 
• Крахмал кукурузный 45 г.
 
•!Сметана 20% 400 г.
 
• Соль щепотка
 
• Ягодная прослойка:
 
• Клубника 350 г.
 
• Сахар 60 г.
 
• Крахмал кукурузный 30 г.
Приготовление.
 
1 (700x393, 304Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Есть стакан кефира🥛, тогда готовьте этот Шоколадный Торт 🎂

Среда, 25 Мая 2022 г. 14:39 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6a9beacb?&

1 (700x393, 340Kb)

Всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом простого в приготовлении шоколадного торта *Поль Робсон*. Он получается очень нежным, мягким, воздушным и сочным. Весь торт готовится легко и быстро и из самых доступных продуктов. Я даю классический рецепт с шоколадными коржами с какао на кефире и легким сметанным кремом с орешками. Это очень вкусное сочетание и поэтому данный торт так популярен среди сладкоежек. Вкуснейший тортик, который сможет приготовить каждый👍

Ингредиенты
 
*Бисквит*
-250 гр пшеничной муки в/с
-250 мл кефира
-2 яйца
-170 гр сахара
-80 гр сливочного масла
-30 гр какао порошка
-10 гр разрыхлителя
-8 гр ванильного сахара
-щепотка соли
*Крем*
-520 гр сметаны 25% жирности
-100 гр орехов
-сахарная пудра по вкусу
-8 гр ванильного сахара
Приготовление


https://www.youtube.com/watch?v=SZxmD9W35cc

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 27 раз

Вкуснее чем Твикс и Сникерс. Домашний шоколадный торт Твикерс

Среда, 03 Июня 2020 г. 11:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...75855f2cc1

1 (700x393, 315Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить простой и быстрый в приготовлении, очень вкусный домашний шоколадный торт Твикерс. Мягкие, не требующие пропитки, невероятно вкусные шоколадные коржи, готовятся очень быстро, по принципу всё смешал и готово. Выпекаются одним коржом, всего за 11 минут. Крем из варёного сгущенного молока с орешками и глазурь, готовятся также очень просто и быстро. Общее время на приготовление торта максимум 1 час, а дальше надо дождаться, когда застынет глазурь, и можно наслаждаться! Моим детям торт очень понравился. Они сказали, что торт похож и на Твикс, и на Сникерс, и вкуснее их обоих вместе взятых.
Поэтому и название у торта Твикерс!
Ингредиенты
рассчитаны на торт размером 15 х 18,5 см, высота 7,5 см, вес 1360 грамм.
 
Тесто
 
2 шт. – яйцо
80 грамм – растительное масло (8 полных ст. ложек)
180 грамм – пшеничная мука (9 ст. ложек без горки)
150 грамм – сахар (7,5 ст. ложек без горки)
3 грамма – разрыхлитель для теста (2/3 ч. ложки)
5 грамм – сода (2/3 ч. ложки)
2 грамма – соль (1/2 ч. ложка)
150 грамм – кипяток
60 грамм – какао (6 ст. ложки без горки)
Крем
 
300 грамм – варённое сгущенное молоко
150 грамм – сливочное масло
150 грамм – обжаренный арахис
Глазурь
 
100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%
40 грамм – молоко (4 ст. ложки)
60 грамм – сливочное масло
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=ipYrdTvDDXY

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 17 раз

Шоколадный Торт без пропитки - Станет вашим самым любимым десертом

Суббота, 30 Мая 2020 г. 11:00 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...29ba5eb2d9

1 (700x393, 282Kb)

Этот десерт покорит вас с первого кусочка, он получается вкусным,нежным и понравится всей вашей семье! Самое интересное, что торт получается очень нежным,но пропитывать его не нужно, рекомендую попробовать :)

Шоколадный Торт без пропитки
Нам понадобится:
 
Для крема:
 
-150 гр. сливочного масла
-250 мл. сгущённого молока
 
Тесто:
 
-350 гр. муки
-210 гр. сахара
-5 стол.л какао порошка
-10 гр. разрыхлителя
-1/2 чайн.л соды
-10 гр. ванилина
-2 яйца
-220 мл. молока
-100 мл. растительного масла
-200 мл. горячей воды
 
Для глазури:
 
-90 гр. шоколада
-50 мл. сливок или молока
-10 гр. сливоч.масла
 
Приготовление.


2 (700x393, 234Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 20 раз

Шоколадный Торт "Вроцлав" Без Выпечки - Такой десерт особенно понравится деткам

Четверг, 28 Мая 2020 г. 11:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...197fa6f395

1 (700x391, 290Kb)

Готовится этот десерт очень быстро,если не считать время на пропитку. Получается вкусным и ароматным, по вкусу он чем-то напоминает пирожное "картошка". Уверена, что такой простой десерт вам понравится, рекомендую :)

Шоколадный Торт "Вроцлав" Без Выпечки
Нам понадобится:
 
-140 гр. белого печенья
 
-140 гр. тёмного печенья
 
-70 гр. сахара
 
-100 мл. горячей воды
 
-170 гр. сухого молока
 
-30 гр. какао
 
-80 гр. сливочного масла
Приготовление.


2 (700x382, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ВКУСНЕЕ ЧЕМ ПРАГА. Лучший Торт в моей Жизни!

Пятница, 22 Мая 2020 г. 10:08 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...L93-vNEWWs

2835299_SYPER_ShOKOLADNII_TORT (700x391, 366Kb)

Готовим супер шоколадный торт. Он очень мягкий, прям тает во рту. Сразу рекомендую!😊
 
Ингредиенты
( форма d - 22 см, вес торта 1,2 кг):
Тесто (выпекаем при 170* С 35 - 40 мин)
Яйцо  - 5 шт
Щепотка соли 
Сахар -150 г (6 ст.л)
Мука- 80 г ( 3 ст.л с горкой) 
Разрыхлитель 1 п (10 г) - 1 ст.л
Какао порошок  - 30-40 г (3 ст.л)  
 
Крем 
Сливки 33% - 300 г
Творожный сливочный сыр  - 150 г ( 1 п)
Сах. пудра  -  60-75 г (3 ст.л )
Какао порошок  - 30 г ( 2 ст.л) 
 
Пропитка
Сгущенное молоко (сгущенка) - 2 ст.л
Горячая вода - 4 ст.л 
 
Глазурь
Шоколад черный или молочный  - 120 г
Сливки жирностью не менее 33%  - 100 мл
 
Можно ещё такой крем использовать (более бюджетный вариант)
мягкий творог из кефира или просто пастообразный творог
сметана 
сгущённое молоко
какао
 
Приготовление
 


 
 
Приятного чаепития! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 28 раз

БЕЗ РАСКАТКИ! НА СКОВОРОДЕ! СУПЕР ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ КОТОРЫЙ ЛЕГКО ГОТОВИТЬ!

Суббота, 09 Мая 2020 г. 11:07 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...jbn9tK2whM

2835299_syper (700x388, 453Kb)

Ингредиенты (d сковороды 24см, вес торта 1,3кг):
Для коржей:
3-4 с л мёд 
1,5 ч л сода
110 г сл.масло 
4 яйца
100 г сахар (или 120 г)
2 ст л какао с горкой
200 г муки (10-11 ст л с горкой)
 
Для масляно-заварного крема:
180 г сахар 
3 ст л муки с горкой
1 яйцо
1п (10г) ванильного сахара
500 мл молоко
200-250 г мягкого сл.масло
2 ст л какао (по желанию)
 
Для шоколадного ганаша:
50 гр шоколад+2 ст. л раф. раст.масла
Приготовление.
 


 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 22 раз

Торт для любителей очень шоколадного. Очень!

Четверг, 07 Мая 2020 г. 10:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...18844cdb75

2835299_Tort_dlya_lubitelei_ochen_shokoladnogo__Ochen (700x579, 575Kb)

Делать этот торт совсем не сложно, времени вы потратите минимум, а результат получится максимум! )) Даже те, кто с кондитеркой на "Вы", с этим тортом справятся без трудностей. Это правда. Этот торт делала дочка моей знакомой, а ей всего 13 лет. И торт получился замечательный!
 
Ингредиенты:
 
Яйца - 2 шт.
Молоко - 270 г
Растительное масло - 60 г
Сахар - 230 г
Сливочное масло - 70 г
Мука пшеничная в/с - 230 г
Порошок какао - 60 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1,5 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Ингредиенты для крема:
 
Сливки животные (от 33%) - 350 г
Шоколад черный - 130 г
Коньяк - 2 ст.л. (по желанию, но с ним вкуснее)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

Вкуснейший шоколадный торт без заморочек! Для тех, кто любит сладенькое и не любит долгие и сложные рецепты.

Среда, 22 Апреля 2020 г. 10:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...339eceea11

1 (700x521, 402Kb)

Доброе утро всем всем всем! Вкусный, нежный тортик, который в дополнение ко всему готовится очень очень просто. Вам точно понравится.
Что нам понадобится:
 
Для бисквита:
 
1. Яйца - 3 штуки
 
2. Сахар - 120 грамм
 
3. Мука - 80 грамм
 
4. Какао - 20 грамм
 
5. Ванилин - по желанию
 
6. Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
 
Крем:
 
1. Сливки 33-35% - 300 мл.
 
2. Вареная сгущенка - 200-250 грамм
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=1kVvZR-Lv04&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 16 раз

Быстрый шоколадный Торт, за 25 минут вместе с выпечкой.

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 11:14 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00aecaa1f2

1 (700x488, 592Kb)

Быстрый, недорогой, буквально за 25 минут из доступных продуктов. Ароматные и пушистые коржи имеют насыщенный шоколадный вкус.

Понадобится:
Яйца 3 шт (если мелкие берите 4);
 
Соль щепотка;
 
Сахар 3 ст.л.;
 
Мед 3 ст.л.;
 
Мука -130 гр.;
 
Какао порошок 1 ст.л.;
 
Разрыхлитель 1 пакетик (11 г.)
 
Для крема:
Сметана жирностью 20-25% 300 гр.(я брала стандартный стаканчик сметаны);
 
Сгущённое молоко примерно 250 гр. (пробуйте на свой вкус).

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=l-zAWw9-XgM&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 21 раз

Шоколадный торт с орехами за час вместе с выпечкой

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 11:43 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4efffe8ad4

1

Хочу предложить вам один из моих любимых рецептов тортика - очень простое и быстрое приготовление (у меня уходит "на всё про всё" меньше часа), а торт получается бесподобный. Нежные, влажные шоколадные бисквиты, воздушный шоколадный крем, рубленые орешки - думаю, что и вам понравится этот рецепт.
 
РЕЦЕПТ ТЕСТА:
1 стакан сметаны (20 %)
1 стакан сахара
1 стакан просеянной муки
1 яйцо
2 ст ложки с небольшим верхом какао
2 ст ложки растительного масла
1 ч ложка без верха соды
Щепотка соли
 
РЕЦЕПТ КРЕМА:
 
180 гр сливочного масла (1 пачка)
180 гр сгущеного молока (0,5 банки)
50 гр тёмного шоколада (0,5 плитки)
 
0,5 стакана рубленых грецких орехов
 

Приготовление.



Рецепт https://www.youtube.com/watch?v=lnFFfp5-2Hs&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

Торт Шоколадный каприз. Очень вкусный торт без яиц и без молочных продуктов.

Понедельник, 30 Марта 2020 г. 10:08 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...20a96578ae

! (700x393, 306Kb)

Мягкий, не требующий пропитки, в меру сладкий постный шоколадный торт. Готовится торт достаточно быстро и легко. Торт прекрасно подойдёт, как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей.
Ингредиенты
рассчитаны на торт размером 19 х 15 см, высотой 7 см, весом 1530 грамм.
 
Шоколадный пирог
 
160 грамм – кокосовое молоко
200 грамм – вода
60 грамм – растительное масло (7 ст. ложек)
160 грамм – сахар (8 ст. ложек)
200 грамм – пшеничная мука (10 ст. ложек)
40 грамм – какао (4 ст. ложки)
10 грамм – разрыхлитель для теста (2 ч. ложки)
1/2 ч. ложки – соль
Крем
 
390 грамм – кокосовое молоко
150 грамм – сахар (7,5 ст. ложек)
50 грамм – кукурузный крахмал (3 ст. ложки)
65 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 70%
250 грамм – кокосовые сливки
Если кукурузного крахмала нет, его лучше заменить пшеничной мукой.
 
Посыпка
 
35 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 70%
 

Приготовление.




Рецепт https://www.youtube.com/watch?v=7dWXpcfe6iw&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

Шоколадный торт Чёрный принц. Готовится проще простого

Пятница, 27 Марта 2020 г. 10:25 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7e50c00adb

Шоколадный торт Чёрный принц (700x386, 323Kb)

Духовка нам не понадобится. Ничего выпекать и раскатывать мы не будем. Коржи для торта приготовим на сковороде. Всё очень легко и просто. Даже миксером можно не пользоваться, так как будем готовить сметанный крем.
 
При этом торт получается очень вкусный, красивый – настоящий полноценный высокий торт! Меняя пропитку и добавляя различные ингредиенты к крему, например измельчённые орехи или шоколад, или вишню, можно готовить разные по вкусу тортики. Торт прекрасно подойдёт как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей.
Ингредиенты рассчитаны на торт
 
диаметром 18 см, высота 8 см, вес 1350 грамм
 
Ингредиенты
 
Корж
 
3 шт. – куриные яйца
90 грамм – сахар
60 грамм – сметана
80 грамм – растительное масло
110 грамм – пшеничная мука
30 грамм – картофельный крахмал
30 грамм – какао
9 грамм – разрыхлитель для теста
Соль – щепотка
Крем
 
700 грамм – отвешенная сметана не менее 20%
110 грамм – сахарная пудра 85
15 грамм – ванильный сахар 10
Глазурь
 
50 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%
25 грамм – сливочное масло
25 грамм – молоко
Пропитка
 
80 мл – крепкий сладкий кофе
Обсыпка
 
20 грамм – тёртый чёрный шоколад с содержанием какао 50%
20 грамм – крошка от коржей
Приготовление.


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 24 раз

Простой и быстрый в приготовлении Шоколадный торт. Все смешал и готово

Среда, 04 Марта 2020 г. 10:53 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ae34a353

! (700x393, 231Kb)

Торт с насыщенным шоколадным вкусом, так как приготовлен из нежного шоколадного бисквита и шоколадного творожного крема. В завершении торт покрыт шоколадной глазурью.
 
Торт получается высокий, красивый и очень вкусный.
Ингредиенты рассчитаны на торт размером 15 х 18 см, высота 9 см, вес 1700 грамм.
 
Шоколадный бисквит
 
4 шт. – куриные яйца / чистый вес 235 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/
120 грамм – сахар (6 ст. ложек)
80 грамм – сметана (3 ст. ложки)
100 грамм – растительное масло (1/2 стакана 200 мл.)
175 грамм – пшеничная мука (9 ст. ложек)
55 грамм – какао (5 ст. ложки)
12 грамм – разрыхлитель для теста (2,5 ч. ложки)
2 грамма – соль (¼ ч. ложки)
Крем
 
400 грамм – мягкий творог (творожный сыр или сливочный сыр Mascarpone)
100 грамм – сметана
250 грамм – сгущённое молоко
55 грамм – какао (5 ст. ложки)
Глазурь
 
100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%
40 грамм – молоко (4 ст. ложки)
60 грамм – сливочное масло
Пропитка
 
100 грамм – вода
50 грамм – сахар (2,5 ст. ложек)
+
20 грамм – коньяк или бренди по желанию
Приготовление.


Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=sCN78wJ_Q60&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 20 раз

Торт "Шоколадная мулатка". Мега вкуснятина.

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 11:21 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...43c22287ef

! (700x340, 282Kb)

Торт с мега-шоколадным кремом готовится всего лишь один час, но это стоит того, чтобы порадовать своих домашних!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
КОРЖ:
просеянная мука 200 гр.
щепотка соли,
сахар 40 гр.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 125 гр.
сметана 20% жирности
КРЕМ:
горький шоколад 150 гр.
яйца 2 шт.
сливки 100 гр. 33% жирности
сахарная пудра 1 ч. л. с горкой
коньяк 0,5 ст. л.
УКРАШЕНИЕ любые орехи

 



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=1I34pP9626Y&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

На 23 февраля я готовлю шоколадный торт Трюфель, мой муж в этот день особенно счастлив

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 10:18 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...535024e3b3

! (700x393, 249Kb)

Привет, друзья! Этот рецепт я готовила для своего мужа, защитника отечества в запасе (командира БЧ-4-РТС кораблей 1-2 ранга).
 
Предлагаю шоколадный торт "Трюфель" с карамелью, который обычно очень нравится мужчинам. Я попыталась описать все нюансы в тексте, но если что-то вдруг непонятно, посмотрите видео ролик ниже:
 
2835299_ingredienti (699x423, 155Kb)

Приготовление.



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=ciaLO0oaE58&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

Тортик понравился всей семье и за минуту не осталось ни кусочка

Среда, 19 Февраля 2020 г. 10:54 + в цитатник
https://mgorod.kz/projects/...yandex.com

2835299_tortik_1 (607x406, 31Kb)

Шоколадный бисквит и крем из сгущенки дает наивкуснейшее сочетание. Попробуйте приготовить.
 
Количество ингредиентов на один корж. Если у вас форма больше 20 см в диаметре лучше выпекать два коржа и количество продуктов удвоить. Если хотите маленький тортик, то можно выпечь один корж и разделить его на пополам.
 
Готовить все быстро съедается тоже…
 
Нам понадобится:
1 ст кефира
1 ст муки
1 ст сахара
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды
Для крема:
1 желток
1 ст.л. муки
50 мл воды
150 мл молока
200 г сгущенки
Для глазури:
50 г шоколада
1 ст.л. молока
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

Торт * Шоколадный Бархат*! Он потрясающий!

Среда, 19 Февраля 2020 г. 10:07 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ad49c72b

! (700x393, 404Kb)

Всем привет! Как ваше настроение? А у меня оно сегодня супер шоколадное! Я спешу поделиться с вами самым вкусным шоколадным тортом! Он восхитителен во всём : от лёгкого бархатного шоколадного бисквита до воздушного и очень вкусного крема. Такой тортик готовится максимально просто, без долгих взбиваний и плясок с бубнами) А какой восхитительный у него крем, напоминающий настоящее подтаявшее шоколадное мороженое! Главное не съесть его сразу! Среди всех шоколадных тортов этот однозначно мой фаворит! Обязательно найдите повод приготовить его и угостить своих любимых этим шикарным тортиком!

Ингредиенты
*Бисквит*
-4 яйца
-150 гр муки
-180 гр сахара
-100 мл растительного масла
-75 мл воды
-25 гр какао порошка
-7 гр разрыхлителя
*Крем*
-500 мл жирных сливок 30 и более %
-250 гр сыра маскарпоне
-2-3 стол.л какао порошка
-6 стол.л сахарной пудры
*Дополнительно*
-плитка шоколада
Приготовление.



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=GzILPShEUpA&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

Вкуснейший шоколадный торт

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 10:25 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7d4357e9ed

! (700x457, 322Kb)

Торт делается не долго, но настоятся пару часов ему надо, зато результат того стоит. Очень вкусно!
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
 
Мука - 250 гр
 
Какао-порошок - 60 гр
 
Сахар - 200 гр
 
Разрыхлитель - 1 ч.л
 
Сода - 1 ч.л
 
Соль, ванилин - по 0,5 ч.л
 
Яйца - 3 шт
 
Растит. масло 120 мл
 
Кипятка - 200 мл
 
Крем:
 
Маскарпоне (слив. сыр) - 500 гр.
 
Сметана 20-25% - 400 гр
 
Сгущенное молоко - 250 гр.
 
Щепотка соли
 
Начинка:
 
Малины (или др. ягоды) -400 гр
 
Сахар – 80 - 100 гр.
 
6 гр. желатина + 60 мл. воды
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

Вкусный Шоколадный торт 3 по 15. Быстрый и простой рецепт

Среда, 12 Февраля 2020 г. 11:36 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00adea190a

! (700x393, 312Kb)

Предлагаю рецепт простого и быстрого в приготовлении, и в то же время очень вкусного шоколадного торта 3 по 15.
 
Торт готовится очень быстро, так как надо испечь всего один корж, который выпекается за 10 – 15 минут.
 
Пока выпекается корж можно приготовить крем.
 
Далее за 15 минут собираем торт, даём ему 15 минут окрепнуть в морозильнике, и можно подавать к столу.
Ингредиенты рассчитаны на торт размером 19 х 15 см, высота 7 см, вес 1600 грамм.
 
Шоколадный бисквит
 
4 шт. – куриные яйца / чистый вес 235 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/
200 грамм – сахар (1 неполный ст. объёмом 250 мл.)
400 грамм – кефир (комнатной температуры)
80 грамм – растительное масло (8 ст. ложек)
7 грамм – сода (1 ч. ложка)
230 грамм – пшеничная мука (2 неполных ст. объёмом 250 мл.)
50 грамм – какао (5 ст. ложек)
1–2 грамма – соль (¼ ч. ложки)
Крем
 
200 грамм – сливочное масло
300 грамм – сгущённое молоко
30 грамм – какао (3 ст. ложки)
18 грамм – коньяк или бренди (2 ст. ложки)
Алкоголь по желанию, можно не добавлять, или заменить ароматизатором с коньячным вкусом.
 



Рецепт приготовления торта https://www.youtube.com/watch?v=aI-BcnYzQA0&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 23 раз

Прекрасный десерт к чаю — Шоколадный торт без выпечки

Понедельник, 27 Января 2020 г. 10:29 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/12/10/prekr...-vypechki/

alt="Шоколадный торт без выпечки"/2835299_Shokoladnii_tort_bez_vipechki2 (700x495, 46Kb)

Ингредиенты:
 
печенье к чаю — 4-5 упаковок
 
Для крема:
какао — 5-6 ст.л.
сухое молоко или детская смесь — 500 гр
сахар — 6 ст.л.
размягченное сливочное масло — 250 гр
стакан воды
 
Приготовление:
 
  1. Смешать молоко, какао, масло до образования комка.
  2. Для сиропа наливаем воду в кастрюлю и добавляем сахар, не доводя до кипения растворяем его. Остужаем и постепенно вливаем в шоколадную массу, хорошо перемешиваем крем до мягкой текстуры без комочков.
  3. Берем форму (желательно не круглую), выстилаем пленкой и выкладываем первым  слоем печенье. Затем выкладываем крем, снова печенье и повторяем слои.
  4. Убираем готовый торт в холодильник для застывания.
 
Приятного чаепития! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

 Страницы: 6 [5] 4 3 2 1