-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Дождь от неба до земли. - (0)

Дождь от неба до земли. Дождь в серебряной пыли. Дождь, ты путь на небеса. Дождь - Вселенной го...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55092
Комментариев: 394728
Написано: 794626

Шикарные кабачковые котлетки

Понедельник, 20 Января 2020 г. 11:08 + в цитатник
https://onashem.mediasole.r...e_kotletki

alt="Шикарные кабачковые котлетки"/2835299_Shikarnie_kabachkovie_kotletki (604x453, 84Kb)

Сытные и полезные котлеты из кабачков. Придутся по вкусу даже самым требовательным! По-настоящему летний рецепт.
 
Состав ингредиентов:
 
молодые кабачки или цукини – 100 г;
куриное сырое яйцо – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
клубень картофеля – 80 г;
мука пшеничная – 80 г;
манная крупа – 35 г;
соль – по вкусу;
перец чёрный молотый – по вкусу;
растительное масло – 30 мл;
сливочное масло – 10 г.
Как приготовить:
 
1. Начать с подготовки ингредиентов. Кабачки или цукини помыть в воде.
 
Совет
Если для приготовления котлеток взяты молодые плоды кабачков или цукини, их не нужно особенно чистить, так как они имеют тонкую кожицу и не зрелые мелкие семена. А вот крупные экземпляры придётся почистить от кожицы и вырезать внутреннюю часть с семенами.
 
2. Почистить и ополоснуть в прохладной воде лук репчатый и клубень картофеля.
 
Совет
Картофель после очистки лучше сразу поместить в миску с холодной водой, иначе из-за большого количества крахмала, его поверхность потемнеет.
 
3. Теперь в большую миску натереть на тёрке кусочки кабачка. Это можно сделать также с помощью кухонного комбайна. Но не в блендере. В нём частицы кабачка превратятся в вязкое пюре, из которого вряд ли можно будет собрать шикарные котлетки.
4. Также измельчить на тёрке или в комбайне репчатый лук.
5. Смешать кабачок и лук репчатый в миске.
6. Добавить разбитое куриное яйцо. Если яйцо отборное (большое по массе) лучше взять один желток. А если мелкое второго сорта – пойдёт целое.
7. Засыпать манную крупу.
 
8. Всё хорошенько перемешать.
9. Отдельно в миску натереть на тёрке картофель. Получится много картофельного сока, он в котлетах не нужен. Взять картофельную гущу в руку и отжать от жидкости. Это можно сделать также с помощью чистого куска марли.
10. Отжатый картофель добавить в миску с кабачками и другим продуктам.
11. Заправить массу солью и перцем чёрным молотым. Ориентируйтесь на собственный вкус. Но можно взять по щепотке и того и того.
12. Всю котлетную массу хорошо вымесить.
13. К этому времени крупицы манки должны хорошо набухнуть.
14. На разделочную доску или любую плоскую тарелку высыпать пшеничную муку, которую, кстати, легко можно заменить молотыми панировочными сухарями.
15. Уже сейчас хорошо бы поставить разогревать сковороду для обжаривания котлет.
16. В неё налить растительное масло и добавить для мягкого вкуса немного сливочного масла.
17. Теперь кабачковую котлетную массу нужно разделить на части. Отдельные котлетки должны быть примерно одинакового размера. Этого можно добиться, формуя массу столовой ложкой.
18. Выложив массу котлетами, дальше следует быстро панировать их в муке.
19. Обваливая каждую со всех сторон в муке, нужно придавать им овально приплюснутую или кругло приплюснутую форму.
20. Выложить заготовки кабачковых котлеток в разогретое масло на сковороде.
21. Жарить до образования золочёной корочки внизу.
22. Дальше нужно аккуратно перевернуть котлетки лопаткой.
23. Закрыть сковороду крышкой и слегка убавить огонь плиты. Крышку лучше закрыть, чтобы котлеты равномерно были доведены до готовности внутри.
24. Когда пройдёт несколько минут открыть крышку.
25. Поджарив котлеты с обеих сторон до красивой корочки, снимаем их с поверхности сковороды.
26. При желании можно обмакнуть их бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки жира.
Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!

Суббота, 18 Января 2020 г. 10:28 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/12/28/obald...-volokity/

2835299_Obaldennaya_ribnaya_zapekanka_k_yjiny_bez_volokiti (600x450, 65Kb)

Ингредиенты:
 
Сайра или горбуша – 1 банка
Картофель – 3-4 штуки
Яйца – 3 штуки
Лук – 1 штука
Сметана – 250 мл
Майонез – 250 мл
 
Приготовление:
 
  1. Смешиваем сметану, яйца и майонез.
  2. Выкладываем ингредиенты слоями:
  3. 1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
  4. 2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
  5. 3 слой – размельченная рыбная консерва.
  6. Заливаем сверху сметанно-яичной смесью. Можно посыпать натертым сыром.
  7. Запекаем при 180 С до готовности картофеля.
 
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 40 раз

Куриные шницели. Нежная отбивная из куриного мяса, в красивой корочке из панировочных сухарей. Очень вкусно!

Пятница, 17 Января 2020 г. 10:47 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/11/10/kurin...en-vkusno/

alt="Куриные шницели"

Ингредиенты:
 
— Куриная грудка — 1 Штука
— Яйца — 2-3 Штук
— Сухари панировочные — 1 Чашка
— Соль — По вкусу
— Масло подсолнечное— По вкусу
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Люблю детям готовить мою «Ленивую ачму». Быстро, «кучеряво» и много творога

Среда, 15 Января 2020 г. 11:26 + в цитатник
https://womensite.mediasole...go_tvoroga

! (700x525, 313Kb)

Вся моя семья нежно тает от творога и сыра. Любовь эта вполне оправдана. Творог – невероятно вкусный продукт, и к тому же, универсальный! С него можно и закуски, и десерт, и основное блюдо приготовить! А потому у меня в холодильнике всегда водится такие продукты, как сыр (любой масти)) Если нужно что-то вкусно и быстро приготовить, я точно знаю, из чего буду делать очередной свой кулинарный шедевр.
 
А теперь покажу на примере, как быстро можно приготовить завтрак или перекус. Познакомлю вас с ленивой ачмой. Почему ленивая? Потому что мы не готовим тесто. Пресное тесто мы заменили на лаваш. Конечно, на формовку это не должно никак влиять. Внутренние слои должны быть по обычаю «кучерявыми» и в их складках помещается много-много сыра. Такая формовка закуски традиционная. Но, если вам больше нравится или удобнее сделать ровные слои, ничто вам не мешает так и приготовить вашу ачму.
 
По обычаю говорю, чем можно заменить второстепенные и даже основные ингредиенты блюда. Вместо мягкого сыра я могу взять творог. Конечно, это влияет на вкус закуски, она становится менее кремовой. Но зато творог в ачме делает блюдо более легким, нежным и диетическим. Такие вкусности даже можно давать деткам.
 
Ингредиенты:
Лаваш;
Сыр твердый – 250гр;
Творог – 600гр;
Масло сливочное – 150гр;
Сметана – 100мл;
Яйца – 2шт.;
Соль.
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 34 раз

Очень вкусная домашняя колбаска в духовке и без оболочки

Пятница, 06 Декабря 2019 г. 11:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b1dea2a7

alt="домашняя колбаска в духовке и без оболочки"

Такие колбаски можно приготовить из разного мяса. Час работы и колбаски у вас на столе. Сочные, вкусные и недорого:)
Рецепт:
Свиная лопатка 600 гр
Сало 300 гр
Лук 1 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Соль, перец
Приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

​Французские колбаски «Буден Бланк»

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 09:46 + в цитатник
https://www.sloosh.ru/pages..._button=21

alt="​Французские колбаски «Буден Бланк»"/2835299_ (700x650, 82Kb)

Ингредиенты:
 
Грудинка (свиная, жирность 50%) — 200 г
Бедро куриное (без кожи и кости) — 800 г
Сливки (20%, холодные) — 350 мл
Бренди — 50 мл
Яйцо — 1 шт.
Чеснок (сушеный) — 1 ч. л.
Тимьян (сушеный) — 1 ч. л.
Лук зеленый — по вкусу
Соль — 26 г
Кишки (бараньи или свиные) — по вкусу
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 10:52 + в цитатник
https://www.gastronom.ru/re...nym-sousom

alt="Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом"/2835299_Farshirovannie_kyrinie_ryleti_pod_gorchichnim_soysom (700x386, 49Kb)

Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом — блюдо несложное в приготовлении, но очень оригинальное и эффектное. Поэтому если вы хотите произвести впечатление на своих гостей, непременно возьмите наш рецепт на заметку. Обратите внимание: куриное филе для рулетиков мы не отбиваем молотком, как обычно поступаем с мясом, а прижимаем дном сковороды или раскатываем скалкой, чтобы не повредить нежную текстуру мякоти. Особый вкус рулетикам придает соус с зернистой горчицей — более изысканной, по сравнению с обычной острой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные грудки (с кожей)
6 ломтиков бекона
200 мл овощного или куриного бульона
250 г шпината
100 мл (или 4 ст. л.) сметаны
60 г твердого козьего сыра (например, "Кротан де Шавиньоль")
1 ч. л. с верхом цельнозерновой горчицы
соль, свежесмолотый черный перец
масло оливковое – 2 ст.л.
вино сухое белое
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

Немецкие роладены

Среда, 13 Ноября 2019 г. 10:55 + в цитатник
https://takprosto.cc/myasnye-ruletiki/

alt="Немецкие роладены"/2835299_Nemeckie_roladeni (700x350, 88Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 кг филе говядины
4 соленых огурца
2 ст. л. горчицы
упаковка бекона
50 г сливочного масла
1 луковица
приправа «Магги» для гуляша
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Отбей и посоли кусочки мяса.
  2. Намажь каждый горчицей. Выложи через равные промежутки длинные кусочки огурца, а между ними — мелко нарезанный бекон.
  3. Положи на каждую пластинку мяса кусочек сливочного мяса для сочности.
  4. Закрути рулетик и скрепи его зубочистками.
  5. Со всех сторон обжарь рулетики на сковороде.
  6. Отдельно обжарь нарезанный лук и часть бекона.
  7. Выложи роладены в кастрюлю. Слой рулетов, слой лука с беконом.
  8. Залей сверху готовым соусом «Магги».
  9. Туши 1,5 часа с закрытой крышкой.
  10. Убери зубочистки и подавай на стол. Приятного аппетита!
  11. Если тебе понравились немецкие роладены с беконом и огурцами, попробуй приготовить немецкий сырный суп с грибами и мясным фаршем. Есть не много супов, которые были бы столь сытными и готовились всего за 20 минут!
Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Капустный шницель с горчицей

Вторник, 24 Сентября 2019 г. 17:46 + в цитатник
https://sovet-ok.ru/razrezh...ai-zhizni/

alt="Капустный шницель с горчицей"/2835299_Shnicel_s_gorchicei (700x467, 101Kb)

Приготовление
 
  1. Небольшой кочан капусты (300 г) разрежьте на дольки. Обязательно отварите их в подсоленной воде, а после охладите.
  2. Взбейте 2 яйца, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы. Добавьте 1 ч. л. сушеных трав и щепотку соли. Всыпьте в полученную массу 3 ст. л. муки.
  3. Обваляйте каждый кусочек капусты в муке, а после обмакните в кляре с горчицей.
  4. Обжаривайте со всех сторон.
  5. Остренький и ароматный шницель — именно то, что вам сейчас нужно. Возьмите любимую горчицу, да побольше. Добавьте ее в кляр и превратите обычный кочан капусты в потрясающее угощение.

Приятного аппетита! good

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Быстрые и сытные чудо-пенечки из багета с фаршем: любимый рецепт в моей семье

Пятница, 13 Сентября 2019 г. 10:45 + в цитатник
https://fb.ru/post/crockpot.../12/137878

alt="чудо-пенечки из багета с фаршем"/2835299_1_1_ (700x366, 51Kb)

Если вы все еще не знакомы с блюдом, носящим оригинальное название "Пенечки", то, вероятно, приготовление сытного завтрака отнимает у вас больше времени, чем вам бы того хотелось. Ведь именно "Пенечки" являются отличной альтернативой горячим бутербродам, тостам и даже пирожкам. Всего 30 минут (из которых от вас потребуется только 5), и тарелка ароматных корзиночек с фаршем будет уже на столе. Список ингредиентов Что приятно, вам понадобится минимум ингредиентов! А именно:

300 г говяжьего фарша;

4 куриных яйца;

50 г пшеничной муки;

40 мл молока или сливок;

1 французский багет;

растительное масло.

Вкус готового блюда станет намного интереснее и пикантнее, если добавить в него зелень (например, розмарин или петрушку) и немного острого перца. Моему мужу нравится, когда я добавляю в начинку мелко нарезанный халапеньо или чили.

Как приготовить "Пенечки"? Подробная инструкция

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Бешбармак в домашних условиях

Пятница, 13 Сентября 2019 г. 10:19 + в цитатник
https://takprosto.cc/beshba...usloviyah/

alt="Бешбармак в домашних условиях"

Аутентичный бешбармак узбеки, башкиры, киргизы и казахи готовят и подают по-разному. Варится три вида мяса: конина, баранина и говядина в огромном котле. Существует и рецепт бешбармака с курятиной по-нанайски, достойный внимания.
 
Дело в том, что культура не идентична в разных странах, одни привыкли готовить конину, тогда как другие даже мысли не допускают о такой экзотике. Потому мы предлагаем компромиссный вариант этого блюда. Самое приятное, что здесь нет хитроумных тонкостей, поэтому бешбармак получится в любом случае вкусным, если ты умеешь выбирать качественное мясо.
Сваренное мясо разрезают на куски и подают на блюде. По традиции киргизы варят баранину целиком и делят на порции для каждого гостя. Например, голову предлагают самому уважаемому гостю. Интересно, что это блюдо киргизы едят руками, а бульон пьют из отдельных пиал.
 
Но в некоторых заведениях подача другая: в бульон засыпают лапшу или порезанный кубиками раскатанный лист теста. В любом случае вкус от этого хуже не станет, было бы что есть. Уже в тарелки подсыпают нарезанную зелень. Бульон получается очень наваристый, пожилым людям противопоказан, но киргизы на это внимание не обращают.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг ягнятины
1 кг говядины
400 г муки
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
250 мл воды
5 луковиц
соль по вкусу
перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

alt="Бешбармак в домашних условиях"

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Очень вкусные голубцы-улитки. И почему я раньше не знала о таком блюде!

Суббота, 07 Сентября 2019 г. 18:12 + в цитатник
https://fb.ru/post/crockpot...9/5/135859

alt="Очень вкусные голубцы-улитки"

Это очень вкусный и простой вариант подачи привычных голубцов. На самом деле это выглядит оригинально, а времени требует не так уж и много. В качестве начинки используется любой фарш, мне больше всего нравится смесь из говядины и свинины, но можно взять любой вариант, получится не менее вкусно. Коллега научила меня, как сделать так, чтобы капуста была мягкой.

Ингредиенты.

Список необходимых ингредиентов Чтобы приготовить вкусные и оригинальные голубцы, нужно взять следующие продуты: кочан капусты, его вес должен быть около двух килограмм;

500 грамм фарша;

пару головок лука, если они крупные, может понадобится только одна.

один болгарский перец; пару томатов, но можно заменить томатной пастой;

одну крупную морковь;

растительное масло для жарки;

сто грамм риса;

зелень по вкусу, например, листочки петрушки

В качестве специй лучше всего взять просто соль и немного черного молотого перца. Я делаю с минимальным количеством перца. 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

Картошка по-китайски

Четверг, 29 Августа 2019 г. 10:42 + в цитатник
https://takprosto.cc/kartos...ent-327600

alt="Картошка по-китайски"/2835299_ (700x466, 53Kb)

Кто из нас не любит жареную картошечку с золотистой корочкой, румяными кусочками, с нежной и рассыпчатой серединкой? Средний россиянин съедает за год около 120 килограммов картофеля. Не зря этот крахмалистый овощ называют «вторым хлебом». Как оказалось, любят жарить картофель и в Поднебесной. Только вот делают это китайцы весьма необычным для нас способом.

ИНГРЕДИЕНТЫ
3–4 картошины
1/2 острого перца
1/2 болгарского перца
небольшой пучок зеленого лука
1/2 пучка кинзы
1 ст. л. уксуса
1 ст. л. соевого соуса
1/3 ч. л. молотого красного перца
50 мл оливкового масла
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Овощная запеканка с кабачками

Суббота, 17 Августа 2019 г. 10:48 + в цитатник
saitkulinarii.info/ovoshnay...abachkami/

alt="Овощная запеканка с кабачками"

А сегодня у нас вот такая красивая овощная запеканка с кабачками сегодня у нас на обед. Несмотря на то. что в запеканки присутствуют одни овощи с сыром — это очень вкусно! Когда молоденькие кабачки, обязательно побалуйте себя такой вкусняшкой.
 
Ингредиенты:
1-2 молоденьких кабачка;
морковь — 1 штука;
помидор;
100 грамм не сильно жирной сметаны;
сыр — 150 грамм;
2-3 зубчика чеснока.
соль по вкусу.
Овощная запеканка с кабачками. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

Обалденное сытно блюдо «Сковородка охотника». Пальчики оближешь!

Пятница, 02 Августа 2019 г. 10:53 + в цитатник
https://cooktasty.club/ohot...artofelem/

alt=" «Сковородка охотника»"

Ингредиенты:
 
лук — 1 шт
соленые огурцы 4-5 шт
охотничьи сосиски — 200 г
чеснок — 3 зуб.
отварной картофель 4-5 шт.
белое сухое вино — 100 мл
соевый соус — 50 мл
томатный соус — 100 г
красный молотый перец
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Вкуснейшая скумбрия в духовке с начинкой из свежей зелени

Четверг, 11 Июля 2019 г. 10:42 + в цитатник
https://natalia11.ru/vkusne...ey-zeleni/

alt="Вкуснейшая скумбрия в духовке с начинкой из свежей зелени"

Способов приготовления скумбрии немало. Но одним из самых удачных – способ приготовления в духовке. Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, станет незаменимым блюдом на любом семейном ужине. 

Ингредиенты:
Скубрия – одна тушка
Лимонный сок – две столовых ложки
Лук зеленый — один небольшой пучок
Лук репка — одна луковица
Зелень петрушки — один небольшой пучок
Масло растительное — три столовых ложки
Масло сливочное размягченное — три столовых ложки
Перец черный молотый
Соль
 
Приготовление скумбрии в духовке с начинкой из зелени
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

Молочные отбивные из свинины

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 18:52 + в цитатник

alt="Молочные отбивные из свинины"

Если вы задались вопросом, как изготовить свиные отбивные на сковороде, то посмотрите этот рецепт. Даже если сочетание молока и свинины вас особо не вдохновляет. Но всё же именно таковым образом получаются чрезвычайно вкусные отбивные, кроме того что рецепт самый-самый обычный. Читать далее

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Вкусная яичница с сосисками в виде лодочки на завтрак или ужин

Вторник, 26 Марта 2019 г. 11:01 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00aab507d0

alt="яичница с сосисками в виде лодочки"

Яичница с сосисками - простой и быстрый завтрак или ужин. Можно пожарить классическим способом, а можно включить фантазию и немного разнообразить привычное блюдо.
 
Ингредиенты на 1 порцию:
 
Сосиски 2 штуки
Яйцо 1 штука
Щепотка соли
Растительное масло для жарки
Зубочистки 2 штуки
Приготовление:
 
На каждой сосиске нужно сделать одинаковые надрезы примерно до середины через каждый 1-1,5 см.
 
Края сосисок соединяем между собой зубочистками.
 
И отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Сначала обжариваем сторону с надрезами, а затем переворачиваем.
 
В центр разбиваем одно куриное яйцо и посыпаем щепоткой соли.
 
 
Накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума. Контролируя степень прожарки желтка с личными пожеланиями. Готовую яичницу снимаем со сковороды, вынимаем зубочистки. Жаренное яйцо будет самостоятельно держать форму. Вкусная и красивая яичница готова! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

Как готовить смузи?

Четверг, 14 Марта 2019 г. 11:48 + в цитатник
https://priroda-znaet.ru/re...tyi-smuzi/

Смузи – это густой напиток из измельченных до пюреобразного состояния овощей, фруктов и ягод. Такие коктейли довольно популярны во всем мире, так как представляют собой настоящую витаминную бомбу, которая к тому же имеет восхитительный вкус. Прочитав эту статью, вы сможете выбрать рецепты смузи, которые подойдут для завтрака и ужина, а некоторые из них можно предложить даже детям.

SMUZI-GOTOVIT.jpg

Смузи – это густой напиток из измельченных до пюреобразного состояния овощей, фруктов и ягод. Такие коктейли довольно популярны во всем мире, так как представляют собой настоящую витаминную бомбу, которая к тому же имеет восхитительный вкус. Прочитав эту статью, вы сможете выбрать рецепты смузи, которые подойдут для завтрака и ужина, а некоторые из них можно предложить даже детям.
 
Напиток смузи получается довольно густым и больше напоминает по своей консистенции пюре. Его принято подавать в охлажденном виде, часто для этой цели используют лед. Готовить смузи можно на основе молока и кефира, йогурта и сливок, мороженого и фруктового сока. Дополнительными ингредиентами часто становятся орехи либо зелень.
 
В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ ПОЛЬЗА?
Свежеприготовленные смузи гораздо полезней соков, так как готовят их из целых продуктов. Вместе с витаминами и микроэлементами в организм поступает ценная клетчатка, которая помогает наладить работу кишечника.
 
Смузи – это многокомпонентный коктейль, поэтому при его употреблении происходит усиление действия каждого ингредиента. Благодаря своей структуре он очень быстро переваривается, а все ценные вещества получают возможность легко всасываться, а это, в свою очередь, значительно облегчает работу желудка и налаживает основные функции организма.
 
Калорийность смузи будет напрямую зависеть от тех компонентов, из которых он состоит. Для желающих похудеть, можно посоветовать использовать больше овощей, натуральный йогурт или минера+льную воду в качестве основы, а также ягоды и зелень.
 
Смузи – это густой напиток из измельченных до пюреобразного состояния овощей, фруктов и ягод. Такие коктейли довольно популярны во всем мире, так как представляют собой настоящую витаминную бомбу, которая к тому же имеет восхитительный вкус. Прочитав эту статью, вы сможете выбрать рецепты смузи, которые подойдут для завтрака и ужина, а некоторые из них можно предложить даже детям.
 
Напиток смузи получается довольно густым и больше напоминает по своей консистенции пюре. Его принято подавать в охлажденном виде, часто для этой цели используют лед. Готовить смузи можно на основе молока и кефира, йогурта и сливок, мороженого и фруктового сока. Дополнительными ингредиентами часто становятся орехи либо зелень.
 
Свежеприготовленные смузи гораздо полезней соков, так как готовят их из целых продуктов. Вместе с витаминами и микроэлементами в организм поступает ценная клетчатка, которая помогает наладить работу кишечника.
 
Смузи – это многокомпонентный коктейль, поэтому при его употреблении происходит усиление действия каждого ингредиента. Благодаря своей структуре он очень быстро переваривается, а все ценные вещества получают возможность легко всасываться, а это, в свою очередь, значительно облегчает работу желудка и налаживает основные функции организма.
 
Калорийность смузи будет напрямую зависеть от тех компонентов, из которых он состоит. Для желающих похудеть, можно посоветовать использовать больше овощей, натуральный йогурт или минера+льную воду в качестве основы, а также ягоды и зелень.
 
 
Важно! Помните, что наличие орехов, жирных сливок и банана будет способствовать набору массы тела.
 
КАКОЙ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕД?
Но помните, что употребляя в пищу только смузи, вы принесете своему организму больше вреда, нежели пользы. Довольно часто так поступают те, кто за короткий промежуток времени желает сбросить лишний вес. Но это чревато неприятными последствиями по ряду причин:
 
  • клетчатки, которая содержится в этом напитке, недостаточно для полноценной нагрузки для желудка. Длительное отсутствие твердой пищи приведет к запорам, так как перистальтика кишечника будет ослаблена;
  • для здоровья зубов также необходима определенная нагрузка. При пережевывании пищи выделяется слюна, которая являет собою натуральный антисептик и принимает активное участие в переработке пищи. Жидкая еда снижает процесс слюноотделения, что может привести к кариесу, возникновению зубного налета и нарушению пищеварения.
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 
Достаточно сложить в чашу блендера выбранные ингредиенты и перетереть их до пюреобразного состояния.
Если вы выбираете овощи и фрукты, которые содержат мало сока, то коктейль рекомендуется развести водой, йогуртом, кефиром или молоком.
Твердые овощи следует разрезать на небольшие кусочки либо натирать на терке.
Чтобы сделать напиток максимально ароматным, в него стоит добавить фрукты или ягоды с сочной мякотью – манго, груша, банан, малина, черная смородина.
Итак, переходим к рецептам смузи, которые легко приготовить в домашних условиях.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

Гороховые котлеты

Пятница, 17 Августа 2018 г. 10:18 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...627_141254
Гороховые котлеты ! (700x465, 312Kb)
 
Ингредиенты 
-Горох – 2 стакана 
-Лук – 3 шт. 
-Масло растительное 
-Соль 
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 28 раз

 Страницы: 5 4 3 [2] 1