Легкий салат на праздник, то блюдо в которое я влюбился сразу, как приготовил. Салат получается очень сытным, легким, и тает во рту. Его нежность не передать словами, настолько он вкусный, а самое главное очень простой в приготовлении.

• Свекла 400 г.;
• Яйцо 4-5 шт.;
• Огурцы соленые 200 г.;
• Горошек зеленый 200 г.;
• Сыр твердый 200 г.;
• Майонез 100 г.;
• Соль.

Легкий салат на праздник. Пошаговый рецепт.

1. Очистите свеклу и отварите ее в воде с щепоткой соли.
2. После чего, нарежьте ее на мелкие ломтики, затем нарежьте лук и смешайте со свеклой, добавьте по вкусу оливкового масла, соли и уксуса.
3. Перемешайте салат и оставьте его на 1 час.
4. Употребление этого салата поможет эффективно очистить кишечник и печень, а также улучшить зрение!

Перед применением любых народных рецептов рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Салат «Пасхальный кулич» удивит всех ваших гостей своей оригинальностью. Очень простой в приготовлении и вкусный слоеный салат украсит праздничный пасхальный стол.

• Для вкуснейшего салата «Белая ночь» маринованные шампиньоны (по рецепту) нарезаем пластинками.

• Репчатый лук (я использовала луковицы среднего размера, но если у вас луковица большого размера — одной будет достаточно) очищаем от шелухи, моем и нарезаем мелкими кубиками.

• Обжариваем лук на растительном масле на среднем огне до прозрачности.
• Обжаренный лук перекладываем в отдельную емкость.
• Отварные куриные сердечки для вкуснейшего салата нарезаем соломкой (я отвариваю куриные сердечки в подсоленной воде. Еще очень хорошо в воду, в которой отвариваются сердечки, добавить лавровый лист).

• Одну сырую морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
• Картофель, отваренный в мундире, очищаем от кожуры.
• Твердый сыр натираем на средней терке (для приготовления этого салата можно использовать твердые сыры любых сортов).
• Вкуснейший салат «Белая ночь» будем формировать слоями. Для этого нам понадобится красивая тарелка.
• Первым слоем выкладываем нарезанные маринованные шампиньоны.

• Затем выкладываем лук и пропитываем подготовленным соусом по вкусу.
• Третий слой салата формируем из картошки, натертой на крупной терке. Слой из картошки промазываем соусом.

• Затем формируем морковный слой и делаем сеточку из соуса.

• На морковь выкладываем слой куриных сердечек и хорошо промазываем соусом.

• Верх и бока салата посыпаем тертым твердым сыром и оставляем для пропитки.

• Проявите фантазию и украсьте салат на собственное усмотрение.

У многих людей существует масса предрассудков по поводу субпродуктов, однако употребление в пищу этих продуктов уходит корнями еще в глубокую древность. Поэтому советуем опробовать вкуснейшие рецепты с употреблением в них куриных сердец.

Чтобы приготовить салат из капусты пекинской нужно совсем немного продуктов: 1 небольшой кочан пекинской капусты, зелень разная ( петрушка, укроп), 160 гр колбасы, 0,5 пачки майонеза, половинку крымской луковицы и соль по вкусу. Если говорить о пользе такого салата, то я бы сразу убрала из ингредиентов майонез и колбасу. О вкусах не спорят, но я уверена, что пекинская капуста хороша сама по себе. Особенно летом. Надо есть овощи, растительное масло, а колбасой мы наедимся потом, зимой. Но как вариант зимнего салатика его можно только приветствовать. А майонез можно приготовить самим, если сомневаетесь в качестве покупного. Готовятся такие салатики очень просто! Главное, нарезать всё аккуратно - капусту и колбаску тонкой соломкой, лучок помельче. Так и выглядит аппетитнее и усваивается быстрее. Если говорить о самой пекинской капусте, то из неё можно приготовить массу вкусных рецептов: салатики и закуски, голубцы и рулеты... чего только не придумают наши кулинары! В её листья можно завернуть что угодно, запечь, сварить, отбить, обжарить в кляре! Очень хороший овощ, и нравится всем, и вкус приятный. И на оформление блюд пойдёт : цветы в виде хризантем всем нравятся. Зайдите на этот сайтик! На нём простые, доступные каждому рецепты, пошаговые и очень понятные. Уверена, что сайт Вам понравится, и Вы будете частым его гостем. Там и подписка есть. Приглашаю!

Салат Цезарь - общие принципы и способы приготовления

Придумал салат Цезарь американец итальянского происхождения по имени Цезарь Кардини. Французы верно сказали: из ничего реально сделать три вещи: шляпку, скандал и салат. Как раз «из ничего» и появился Цезарь, который стал очень популярным блюдом. Говорят, что когда у повара практически ничего из продуктов не осталось, к нему в ресторан нагрянули шумные посетители – киношники из Голливуда. Итальянец не растерялся и приготовил салат из всего, что было, то есть из листового салата, чесночных крутонов, оливкового масла, яйца, пармезана и вустерского соуса. Салат очень понравился, а в дальнейшем появилось несколько вариаций этого блюда.