-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Рамочка "Весеннее отражение" - (0)

Ваш текст... Ваш текст... Код рамочки без анимации Ваш текст...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55260
Комментариев: 395181
Написано: 795477

🌷 🌷 🌷 Яркий и вкусный ужин: делюсь рецептом фаршированного перца в духовке

Четверг, 15 Октября 2020 г. 11:29 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...12bfbe45dd

1 (700x700, 579Kb)

Этот рецепт очень простой, а запеченный перец отлично подойдет на обед или ужин для всей семьи. Блюдо получается очень красочным, вкусным и полезным.

Ингредиенты:
Перец сладкий - 6 шт (желательно разных цветов)
Рис - 100 гр
Фарш говяжий - 500 гр (можно заменить смешанным или свиным фаршем)
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Сыр моцарелла - 250 гр
Помидоры средние - 2 шт
Томатная паста - 3 ст. ложки
Зеленый лук
Масло для жарки - 2 ст. ложки
Специи по вкусу: 1ч. ложка орегано, паприка, свежемолотый черный перец и соль
Как приготовить фаршированный перец в духовке:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🥕🍅🥕🥒 Солянка из свежей капусты под свиными ребрышками. И капуста, и ребрышки просто бомба!

Среда, 14 Октября 2020 г. 10:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0c438be5be

1 (700x466, 460Kb)

Солянкой в Русской кухне называют два совершенно разных блюда. Обожаю оба блюда. Первое блюдо (суп) готовится из мяса, грибов или рыбы, соленых огурцов, репчатого лука и маслин, а для второго блюда потребуется свежая или квашеная капуста, соленые огурцы, лук и морковь. Солянку (не суп) готовлю разными способами с овощами, мясом или грибами, на плите или в духовке. Она мне нравится за потрясающий вкус и простоту в приготовлении. Сегодня готовлю солянку под свиными ребрышками в духовке. Это невероятно вкусное блюдо.
Ингредиенты
 
700 гр. свинина (ребрышки)
600 гр. капуста
3 шт. огурцы (соленые)
1 шт. морковь
1 шт. репчатый лук
5 ст.л. томатный соус (шашлычный)
1 шт. лавровый лист
1 ст.л. растительное масло
по вкусу молотый перец (смесь перцев)
по вкусу соль
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Очень вкусный и красивый ужин

Вторник, 13 Октября 2020 г. 11:08 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3ca05ac7f4

1 (700x393, 376Kb)

Готовится очень просто. Ваши близкие оценят эту вкуснятину.
 
РЕЦЕПТ
 
4 куриных бедра
150 г риса
2 моркови
1 луковица
1 ст л майонеза
1 ч л паприки
соль, перец
щепотка соли, сахара
1 ч л растительного масла
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=tyRdEyXlTNk&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

😋📌Картошка по-необычному рецепту: отличная идея для сытного ужина или воскресного семейного обеда

Вторник, 06 Октября 2020 г. 10:52 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...589b3b8c0b

1 (700x487, 302Kb)

Как превратить скучную картошку в нечто праздничное, оригинальное и в то же время сохранить традиционный вкус и сытность?
 
Мы нашли способ и делимся им с вами!

Для приготовления картофельного рулета с мясом в лаваше потребуется:

Ингредиенты.

2 листа тонкого лаваша
0,5 кг картофеля
50 гр. сливочного масла
50 гр. сметаны
2 головки репчатого лука
0,5 кг мясного фарша
соевый соус
соль
перец молотый
приправы по вкусу
растительное масло
1 ст. л. кунжута
яйцо
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🍄Тефтели с грибами, чтобы удивить своих близких (делюсь рецептом)

Четверг, 01 Октября 2020 г. 10:44 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1afd455d8a

1 (700x466, 285Kb)

Грибы тефтелям придают изюминку и отличный вкус. А еще после запекания получается вкуснейший соус. Фарш и грибы для приготовления можно брать любые. Я готовлю из говяжьего фарша и небольших шампиньонов. Внутри получаются очень нежные грибы, а сверху их покрывает сочный фарш. Такие тефтели можно подавать с любым гарниром по вкусу.

Ингредиенты
 
400 гр. мясной фарш (говяжий)
14 шт. шампиньоны (мини)
1 шт. репчатый лук (средний)
4 ч.л. томатная паста
по вкусу молотый перец (смесь перцев)
по вкусу соль
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

Вкуснейшие шницели с сыром

Пятница, 14 Августа 2020 г. 10:40 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...3840_95318

1 (700x586, 428Kb)

Неплохой способ разнообразить своё меню! Шницели можно готовить не только из курицы, но и из свинины!
Ингредиенты:
 
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Солянка с сосисками из свежей капусты от Инны Зайцевой

Четверг, 23 Июля 2020 г. 13:08 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...3840_94700

1 (700x466, 413Kb)

Есть солянка-суп, а есть солянка, которую раньше раньше называли "селянка". Такое блюдо обычно готовят на сковороде или запекают в печке. Солянка с сосисками из свежей капусты, приготовленная на сковороде, - замечательное, легкое и питательное блюдо. Превосходно подходит для сытного обеда или ужина. При желании сосиски можно заменить на сардельки или вареную колбасу. А для более пикантного вкуса можно добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Ингредиенты
капуста белокочанная - 400-500 г;
морковь крупная - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
сосиски - 3 шт.;
соленый огурец - 1 шт.;
томатная паста или кетчуп - 2 ст. л.;
растительное масло для жарки;
свежая зелень - по вкусу;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль, перец, любимые приправы - по вкусу;
вода - 150 мл;
лавровый лист - 1 шт.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

Тесто и любой фарш!!! Блюдо который срочно нужно готовить на Обед или УЖИН/Хамир хасип

Четверг, 23 Июля 2020 г. 10:08 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...nwIQJGm1YE

2835299_Hamir_hasip1 (700x347, 372Kb)

Ингредиенты
для теста;🌺🌺
 
 
- Соль  1 сттл
- Тёплая вода 180 мл
- Мука  500 гр(примерно)
 
 
                      для начинки;🌺🌺
 
- Растительная масло  50 мл
- Лук 500 гр
- Соль  по вкусу 
- Томат 
- Рис 100 гр (сваренный до полуготовности)
- Листья базилика 
- Чёрный перец 1чл
- Фарш 200 гр
Приготовление.



2835299_Hamir_hasip3 (700x392, 467Kb)

Приятного аппетита! good

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Теперь Котлетки из Трески готовлю только так!

Пятница, 22 Мая 2020 г. 09:59 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...49f7a4d767

1 (700x393, 372Kb)

Всем привет! На днях готовила вот такие вкусные котлеты из трески. Сказать, что это было вкусно, ничего не сказать! Они нереально нежные, сочные, сливочные и готовятся моментально. Очень быстро готовятся и вкусный быстрый ужин или обед будет на столе за 10 минут. Это замечательное блюдо для разнообразия меню. Готовьте с любовью и приятного вам аппетита!

Ингредиенты
-700 гр филе трески
-1 яйцо
-3 стол.л сметаны
-3 стол.л без горки муки
-пучок зелени
-соль и молотый черный перец
-немного растительного масла
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=v8n37sg5-KI&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 50 раз

Буузы или Позы

Вторник, 07 Апреля 2020 г. 13:42 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00acbcdf70

2835299_scale_2400 (700x700, 108Kb)

Буузы — это древнее общемонгольское блюдо, которое обычно готовилось по большим праздникам или к приезду знатного гостя. .
В оригинальной рецептуре начинку для бууз готовили из мелко рубленной баранины с добавлением большого количества внутреннего жира. Но, с течением времени, буузы чаще стали готовить из менее жирной говядины. Сегодня я поделюсь с вами именно таким рецептом:
 
Для теста:
 
Мука пшеничная - 500 гр
 
Вода холодная - от 150 до 180 мл
 
Яйцо куриное - 1 шт
 
Соль - 1 ст.л.
Для начинки потребуется:
 
Говядина - 800 гр
 
Свиное сало - 300 гр
 
Репчатый лук - 200 гр
 
Молоко (или вода) - 1/2 стакана
 
Соль - по вкусу
 
Чёрный перец - по вкусу
 
Сливочное масло - 100 гр
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

Голубцы по-домашнему

Вторник, 21 Января 2020 г. 10:33 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/162688/

2835299_Screenshot_1 (590x358, 480Kb)

Варианты приготовления голубцов крайне разнообразны. Их готовят с разными начинками, соусами, а также различаются способы приготовления. Я предлагаю мой самый любимый, классический вариант с мясным фаршем и рисом! Приготовленные по этому рецепту голубцы отличаются нежной и сочной начинкой, они отлично подойдут как для сытного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты для «Мясные голубцы под соусом»:
Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Вода (50 мл + 300 мл) — 350 мл
Рис — 1/3 стак.
Перец черный — по вкусу
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Сметана — 2 ст. л.
Томатная паста — 5 ст. л.
Приготовление.



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=6dArrdbD2y0&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!

Суббота, 18 Января 2020 г. 10:28 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/12/28/obald...-volokity/

2835299_Obaldennaya_ribnaya_zapekanka_k_yjiny_bez_volokiti (600x450, 65Kb)

Ингредиенты:
 
Сайра или горбуша – 1 банка
Картофель – 3-4 штуки
Яйца – 3 штуки
Лук – 1 штука
Сметана – 250 мл
Майонез – 250 мл
 
Приготовление:
 
  1. Смешиваем сметану, яйца и майонез.
  2. Выкладываем ингредиенты слоями:
  3. 1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
  4. 2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
  5. 3 слой – размельченная рыбная консерва.
  6. Заливаем сверху сметанно-яичной смесью. Можно посыпать натертым сыром.
  7. Запекаем при 180 С до готовности картофеля.
 
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 40 раз

Куриные шницели. Нежная отбивная из куриного мяса, в красивой корочке из панировочных сухарей. Очень вкусно!

Пятница, 17 Января 2020 г. 10:47 + в цитатник
bigl1fe.ru/2017/11/10/kurin...en-vkusno/

alt="Куриные шницели"

Ингредиенты:
 
— Куриная грудка — 1 Штука
— Яйца — 2-3 Штук
— Сухари панировочные — 1 Чашка
— Соль — По вкусу
— Масло подсолнечное— По вкусу
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Люблю детям готовить мою «Ленивую ачму». Быстро, «кучеряво» и много творога

Среда, 15 Января 2020 г. 11:26 + в цитатник
https://womensite.mediasole...go_tvoroga

! (700x525, 313Kb)

Вся моя семья нежно тает от творога и сыра. Любовь эта вполне оправдана. Творог – невероятно вкусный продукт, и к тому же, универсальный! С него можно и закуски, и десерт, и основное блюдо приготовить! А потому у меня в холодильнике всегда водится такие продукты, как сыр (любой масти)) Если нужно что-то вкусно и быстро приготовить, я точно знаю, из чего буду делать очередной свой кулинарный шедевр.
 
А теперь покажу на примере, как быстро можно приготовить завтрак или перекус. Познакомлю вас с ленивой ачмой. Почему ленивая? Потому что мы не готовим тесто. Пресное тесто мы заменили на лаваш. Конечно, на формовку это не должно никак влиять. Внутренние слои должны быть по обычаю «кучерявыми» и в их складках помещается много-много сыра. Такая формовка закуски традиционная. Но, если вам больше нравится или удобнее сделать ровные слои, ничто вам не мешает так и приготовить вашу ачму.
 
По обычаю говорю, чем можно заменить второстепенные и даже основные ингредиенты блюда. Вместо мягкого сыра я могу взять творог. Конечно, это влияет на вкус закуски, она становится менее кремовой. Но зато творог в ачме делает блюдо более легким, нежным и диетическим. Такие вкусности даже можно давать деткам.
 
Ингредиенты:
Лаваш;
Сыр твердый – 250гр;
Творог – 600гр;
Масло сливочное – 150гр;
Сметана – 100мл;
Яйца – 2шт.;
Соль.
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 34 раз

Очень вкусная домашняя колбаска в духовке и без оболочки

Пятница, 06 Декабря 2019 г. 11:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b1dea2a7

alt="домашняя колбаска в духовке и без оболочки"

Такие колбаски можно приготовить из разного мяса. Час работы и колбаски у вас на столе. Сочные, вкусные и недорого:)
Рецепт:
Свиная лопатка 600 гр
Сало 300 гр
Лук 1 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Соль, перец
Приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

​Французские колбаски «Буден Бланк»

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 09:46 + в цитатник
https://www.sloosh.ru/pages..._button=21

alt="​Французские колбаски «Буден Бланк»"/2835299_ (700x650, 82Kb)

Ингредиенты:
 
Грудинка (свиная, жирность 50%) — 200 г
Бедро куриное (без кожи и кости) — 800 г
Сливки (20%, холодные) — 350 мл
Бренди — 50 мл
Яйцо — 1 шт.
Чеснок (сушеный) — 1 ч. л.
Тимьян (сушеный) — 1 ч. л.
Лук зеленый — по вкусу
Соль — 26 г
Кишки (бараньи или свиные) — по вкусу
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Немецкие роладены

Среда, 13 Ноября 2019 г. 10:55 + в цитатник
https://takprosto.cc/myasnye-ruletiki/

alt="Немецкие роладены"/2835299_Nemeckie_roladeni (700x350, 88Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 кг филе говядины
4 соленых огурца
2 ст. л. горчицы
упаковка бекона
50 г сливочного масла
1 луковица
приправа «Магги» для гуляша
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Отбей и посоли кусочки мяса.
  2. Намажь каждый горчицей. Выложи через равные промежутки длинные кусочки огурца, а между ними — мелко нарезанный бекон.
  3. Положи на каждую пластинку мяса кусочек сливочного мяса для сочности.
  4. Закрути рулетик и скрепи его зубочистками.
  5. Со всех сторон обжарь рулетики на сковороде.
  6. Отдельно обжарь нарезанный лук и часть бекона.
  7. Выложи роладены в кастрюлю. Слой рулетов, слой лука с беконом.
  8. Залей сверху готовым соусом «Магги».
  9. Туши 1,5 часа с закрытой крышкой.
  10. Убери зубочистки и подавай на стол. Приятного аппетита!
  11. Если тебе понравились немецкие роладены с беконом и огурцами, попробуй приготовить немецкий сырный суп с грибами и мясным фаршем. Есть не много супов, которые были бы столь сытными и готовились всего за 20 минут!
Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Капустный шницель с горчицей

Вторник, 24 Сентября 2019 г. 17:46 + в цитатник
https://sovet-ok.ru/razrezh...ai-zhizni/

alt="Капустный шницель с горчицей"/2835299_Shnicel_s_gorchicei (700x467, 101Kb)

Приготовление
 
  1. Небольшой кочан капусты (300 г) разрежьте на дольки. Обязательно отварите их в подсоленной воде, а после охладите.
  2. Взбейте 2 яйца, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. горчицы. Добавьте 1 ч. л. сушеных трав и щепотку соли. Всыпьте в полученную массу 3 ст. л. муки.
  3. Обваляйте каждый кусочек капусты в муке, а после обмакните в кляре с горчицей.
  4. Обжаривайте со всех сторон.
  5. Остренький и ароматный шницель — именно то, что вам сейчас нужно. Возьмите любимую горчицу, да побольше. Добавьте ее в кляр и превратите обычный кочан капусты в потрясающее угощение.

Приятного аппетита! good

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Бешбармак в домашних условиях

Пятница, 13 Сентября 2019 г. 10:19 + в цитатник
https://takprosto.cc/beshba...usloviyah/

alt="Бешбармак в домашних условиях"

Аутентичный бешбармак узбеки, башкиры, киргизы и казахи готовят и подают по-разному. Варится три вида мяса: конина, баранина и говядина в огромном котле. Существует и рецепт бешбармака с курятиной по-нанайски, достойный внимания.
 
Дело в том, что культура не идентична в разных странах, одни привыкли готовить конину, тогда как другие даже мысли не допускают о такой экзотике. Потому мы предлагаем компромиссный вариант этого блюда. Самое приятное, что здесь нет хитроумных тонкостей, поэтому бешбармак получится в любом случае вкусным, если ты умеешь выбирать качественное мясо.
Сваренное мясо разрезают на куски и подают на блюде. По традиции киргизы варят баранину целиком и делят на порции для каждого гостя. Например, голову предлагают самому уважаемому гостю. Интересно, что это блюдо киргизы едят руками, а бульон пьют из отдельных пиал.
 
Но в некоторых заведениях подача другая: в бульон засыпают лапшу или порезанный кубиками раскатанный лист теста. В любом случае вкус от этого хуже не станет, было бы что есть. Уже в тарелки подсыпают нарезанную зелень. Бульон получается очень наваристый, пожилым людям противопоказан, но киргизы на это внимание не обращают.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг ягнятины
1 кг говядины
400 г муки
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
250 мл воды
5 луковиц
соль по вкусу
перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

alt="Бешбармак в домашних условиях"

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Драники яблочные

Вторник, 10 Сентября 2019 г. 11:16 + в цитатник
https://samchef.ru/446148a-...otovleniya

2835299_Draniki_yablochnie (700x393, 62Kb)

В статье пойдет речь о том, как можно дома приготовить такое оригинальное блюдо, как яблочные драники. Далее будет рассмотрено несколько рецептов. Выбирайте для себя подходящий и готовьте с удовольствием.
 
1. Драники из картошки и яблок
Сейчас рассмотрим первый вариант приготовления таких изделий. Отметим, что яблочные драники получаются интереснее и вкуснее, чем классические. Именно яблоко и придает изделиям более нежный аромат и привкус.
 
Чтобы приготовить драники, потребуется:
 
2 яблока (твердых сортов);
базилик сушеный;
3 шт. картофеля;
черный перец;
1 ст. ложка пшеничной муки;
1 куриное яйцо.
Пошаговый рецепт приготовления
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

 Страницы: 4 3 [2] 1