-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

ЗА ГРАНЬЮ ОБЫДЕННОСТИ ЕСТЬ МИР, НУЖДАЮЩИЙСЯ В ПОНИМАНИИ…Художник ОЛЕГ ИВАНОВ (1961-2020) - (0)

Олег Иванов. Ковчег С некоторым чувством причастности к городу Казани (как я уже...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55329
Комментариев: 395365
Написано: 795830

🥂 Рождественский венок из слоеного теста - фасоль, лосось и сливочный сыр

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 10:54 + в цитатник
https://fajerki.pl/2020/11/...rancuskim/

2835299_Screenshot_3 (700x608, 395Kb)

Рождественский венок из слоеного теста с овощами - прекрасная праздничная закуска. Выглядит очень эффектно и на его приготовление у нас уйдет немного времени. Он украсит наш стол и порадует гостей, так же быстро исчезнет со стола, потому что всем захочется его попробовать.

Венок из слоеного теста:
- половина слоеного теста
- 100 г сыра с травами
- 50 г греческого йогурта
- 50 г копченого лосося
- 100 г сливочного сыра
- 50 г моркови
- 50 г зеленой фасоли
- несколько цветков цветной капусты
- гранат
- укроп
- красный перец, 1 черная оливка
- 1 / 4 чайные ложки чеснока, соль и перец по
вкусу.Морковь нарезать кубиками, посолить и приготовить. Фасоль отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой по 0,5 см. Отварите цветную капусту в подсоленной воде с небольшим количеством лимонной кислоты или с лимонным соком (это сделает цветную капусту белой). Гранат порезать и очистить от кожуры. Укроп нашинкуйте.
Намазать слоеное тесто, намазать сливочным сыром, положить на край копченую семгу, скатать. Разрезать на 12 частей, выложить кружком на противень так, чтобы после запекания они соприкасались. Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать 15-20 минут. Дать остыть.
На остывший корж выкладываем остатки сливочного сыра. Смешайте травяной сыр с греческим йогуртом (если у вас нет травяного йогурта, вы можете заменить его сливочным сыром, смешанным с укропом), приправьте чесноком, солью и перцем. Сделайте розетку на каждом булочке, положите кубики моркови, стручковую фасоль, цветную капусту, гранат и посыпьте укропом. Вырежьте из перца бант, украсьте половинкой черной оливы, поместите в центр круга.

 



2835299_Screenshot_4 (700x391, 248Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🥂 Новогодний рулет с сельдью и овощами - любимая классика в новом исполнении!

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 14:19 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2841dcdf5c

1 (700x466, 396Kb)

Зимний стол сложно представить без классической селедки под шубой. Если обычная подача уже приелась, можно сделать рулет по мотивам любимого салата :)

Ингредиенты:
Картофель – 550 г
Морковь – 200 г
Свекла – 450 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сельдь – 300 г
Лук репчатый – 130 г
Майонез – 250 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🥂 Пестрый холодец из курицы

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 13:55 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4c4a159e8e

1 (700x393, 396Kb)

Добрый день, дорогие друзья. Новый год все ближе и мы хотим с вами поделиться рецептом праздничного пестрого холодца из курицы. Он яркий, вкусный и готовится довольно просто.

Ингредиенты

для формы объемом 1500-1600 мл:

800 мл. куриного бульона,

350 гр. мякоти вареной курицы,

80 гр. очищенной морковки,

40 гр. сладкого красного перца Рамиро ,

80 гр. замороженного зеленого горошка,

50 гр. маринованных огурцов,

50 гр. маринованных шампиньонов,

7 шт. перепелиных или куриных яиц,

15 гр. быстрорастворимого желатина,

1 ч.л. вустерширского соуса,

1 ст.л. рассола от грибов,

соль.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🐟 Сочная и нежная Кефаль запечённая в духовке!

Четверг, 10 Декабря 2020 г. 10:20 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b13bd5e0

1 (700x393, 389Kb)

Всем привет! Осталось совсем чуть -чуть и 2020 год сменит новый и долгожданный 2021!Уже все придумали праздничное меню? Всё успели купить? Я сегодня готовила очень вкусную кефаль, которую запекала в духовке с вкусным соусом. Она получилась очень сочной, нежной, с лёгким ароматом апельсина, мёда и соевого соуса.А приготовить такую рыбку так просто и так быстро, что не отнимет у вас много времени и сил.

Ингредиенты
-рыба кефаль весом около 2 кг
-7-8 стол.л оливкового масла
-7-8 стол.л соевого соуса
-сок от одного апельсина
-цедра с одного апельсина
-1 ч.л мёда
-зелень петрушки и веточка розмарина
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=Jn0X99-jqDg&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

📌 Рулет из говядины с черносливом «Праздничный»

Суббота, 05 Декабря 2020 г. 11:43 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5a13e874ff

1 (700x466, 420Kb)

Говядину с черносливом готовлю разными способами. Это блюдо праздничное. Рулет получается очень вкусным, красивым и идеальным в разрезе за счет добавления фарша. Придется немного потрудиться, но это того стоит. Чернослив добавляет мясу прекрасный сладковатый вкус. Аромат у рулета потрясающий!
Ингредиенты
 
700 гр. говядина (филе)
400 гр. фарш говяжий
80 гр. чернослив (15 шт.)
1 ст.л. растительное масло
по вкусу паприка (сладкая молотая)
по вкусу молотый перец (смесь перцев)
по вкусу соль
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 20 раз

🍵🍹🥙 Удивительный закусочный рулет к праздничному столу

Пятница, 04 Декабря 2020 г. 10:18 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...30de75be7f

1 (700x358, 251Kb)

Рулет очень нежный, готовится из обычных продуктов, которые мы обычно покупаем к празднику, никаких сложностей, и в принципе, довольно быстро. А получится вот такая красотища.

Ингредиенты.

шпинат 150 гр

zqwf 3 inerb

1\3 ч. л. соли

мука - 50 г.

крем-сыр 200 гр

лимонный сок 1 ч.л.

200 г. филе малосольной сёмги 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🐖 Рулет из свиной грудинки с фаршем и грибами.

Пятница, 20 Ноября 2020 г. 12:10 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...566c4ebf59

1 (700x466, 451Kb)

Такой рулет можно подавать в качестве горячего блюда с гарниром или как мясную нарезку. За счет свиной грудинки и фарша он получается очень сытным, вкусным, а грибы добавляют ему изюминку. Покажу, как очень просто из куска грудинки сделать тонкий пласт для начинки. Расскажу, зачем добавляю фарш. По такому принципу мясной рулет можно готовить с любой начинкой.

Ингредиенты
 
850 гр. свинина (грудинка)
350 гр. мясной фарш (свиной)
200 гр. шампиньоны
3 ст.л. растительное масло
1 ч.л. паприка (сладкая молотая)
по вкусу молотый перец (смесь перцев)
по вкусу соль
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 3 раз

🐷Закуска из обычного соленого сала.

Среда, 18 Ноября 2020 г. 10:56 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6ab3a3c9e5

1 (700x466, 384Kb)

Из обычного соленого сала готовлю необычную и очень вкусную закуску. Выглядит она ярко и красиво, поэтому отлично подходит и для праздничного стола. Измельчать сало не надо. Вариантов ее приготовления множество, сегодня покажу 2 варианта. Одна закуска получается очень ароматной, а другая острой со вкусом копчености.
 
Ингредиенты
 
800 гр. сало (соленое)
4 зубчика чеснока
4 веточки петрушка
1 небольшой стручок перец (острый)
по вкусу паприка (молотая копченая)
по вкусу молотый перец (смесь перцев)
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

😋📌 Шницели из капусты - вкусная и простая закуска

Понедельник, 16 Ноября 2020 г. 11:12 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6c5ca71eac

1 (640x416, 274Kb)

Хочу предложить вам приготовить необычную, несладкую закуску из белокочанной капусты. Шницели получаются очень вкусными, сочные и отлично подойдут для завтрака или как лёгкий ужин. Всё готовится быстро и из очень простых ингредиентов, которые найдутся практически в каждом холодильнике.

Для их приготовления нам с вами понадобятся следующие продукты:
 
 
Один небольшой кочан капусты (весом примерно около одного килограмма).
Яйца куриные - три штуки.
Панировочные сухари.
Соль и перец по вкусу.
Растительное масло - для жарки шницелей.
Как будем готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

😋📌 Печёночный торт . Удивите своих гостей .

Четверг, 12 Ноября 2020 г. 11:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...23a467a1c8

1 (700x660, 440Kb)

Всем привет! До нового года остается все меньше и меньше дней , и думаю что многие уже планируют что будут готовить на праздничный стол. Я предлагаю приготовить такой праздничный печёночный тортик. Уверена гости будут приятно удивлены.
 
Ингредиенты :
 
Куринная печень - 1 кг
яйцо - 2 шт
молоко 2.5 % - 300 мл
Мука - 250 гр
соль, перец черный молотый по вкусу.
растительное масло - 50 мл
Для начинки :
 
Салат " Морковь по - корейски" - 600 гр
Майонез - 600-700гр
Чеснок - 3-5 зубков.
Приступаем к приготовлению.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌶Вкуснейшая маринованная капуста за 3 дня - короткий рецепт

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 10:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1a8104bd75

1 (600x444, 180Kb)

Очень ароматная, беленькая, сладенькая и хрустящая! Рекомендую!

Ингредиенты:
капуста белокочанная (1-2 кг)
1 крупная морковь
1 острый перец
1 л воды
1 стакан сахара
2 ст. л. соли с небольшой горочкой
1/3 стакана 9% уксуса
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🐟 Очень вкусная скумбрия в духовке 🐟

Пятница, 30 Октября 2020 г. 11:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1ef54faacb

1 (700x393, 307Kb)

Рецепт:
 
180 градусов 40 мин
 
Лук 1 шт
 
Помидоры 8 шт
 
Скумбрия 1 шт
 
Соль, перец
 
Растительное масло 3-4. ст. ложки
 

Приготовление



https://www.youtube.com/watch?v=YywEuz9gpLw&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🍽Съедается в миг! Хрустящая и сочная капуста со свёклой по-корейски

Четверг, 29 Октября 2020 г. 10:07 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...384be308d0

1 (700x393, 328Kb)

Мега сочная, хрустящая, пикантная, в меру острая и аппетитная капуста со свеклой по-корейски. Это настолько вкусно, что съедается в один миг! Готовьте сразу 2 порции )
 
Ингредиенты:
Капуста - 1 кг.(без кочерыжки)
Свёкла - 2 шт.
Соль - 2-2,5 ч. л.
Чеснок - 4 зубочка
Масло растительное - 70 мл.
Сахар - 2 ст.л. без горки
Кориандр жареный молотый - 1,5 ч. л.
Жгучий красный перец - 0.5 ч. л. по вкусу
Уксусная кислота 70% - 1,5 ч. л.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=J6PJ1B6JjqU&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

🐟 Скумбрия по-корейски

Пятница, 23 Октября 2020 г. 09:49 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...765a3fa8b4

4

Этот рецепт для тех, кто предпочитает морскую рыбу и любит острый вкус. Самая популярная из морских как раз скумбрия – ее я и готовлю чаще всего. В этот раз захотелось ощущаемого вкуса: не просто соленого, а ярко-острого, и чтобы аппетитное послевкусие тоже присутствовало! В последнее время такие блюда (из самых разных продуктов) называют корейскими – пусть и скумбрия примкнет к их рядам😉

Понадобится:
 
свежая скумбрия - 3 шт.,
лук репчатый - 2-3 шт.,
томатная паста или кетчуп - 5 ст.л
соль - 1 стол. ложка,
сахар - 1 стол. ложка,
красный жгучий перец - 0,5 чайн. л.,
черный молотый перец - 0,5 чайн. л.,
уксус 9% - 50 мл.,
лавровый лист, кориандр
 
📌 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 23 раз

🐟 Скумбрия «Улёт» - такой рецепт многие хозяйки еще не видели и не даже готовили

Вторник, 20 Октября 2020 г. 11:22 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...78270f853a

1 (700x499, 326Kb)

Это же гениально! Просто, оригинально и так вкусненько! Хотя про вкусно все авторы пишут и говорят. Но в данном случае, если вы любите соленую рыбку, то эту закуску 100% обязательно оцените!

Ингредиенты:
2 тушки скумбрии
1 головка чеснока
1 ст. л. крупной соли с небольшой горочкой
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 26 раз

😋📌Картошка по-необычному рецепту: отличная идея для сытного ужина или воскресного семейного обеда

Вторник, 06 Октября 2020 г. 10:52 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...589b3b8c0b

1 (700x487, 302Kb)

Как превратить скучную картошку в нечто праздничное, оригинальное и в то же время сохранить традиционный вкус и сытность?
 
Мы нашли способ и делимся им с вами!

Для приготовления картофельного рулета с мясом в лаваше потребуется:

Ингредиенты.

2 листа тонкого лаваша
0,5 кг картофеля
50 гр. сливочного масла
50 гр. сметаны
2 головки репчатого лука
0,5 кг мясного фарша
соевый соус
соль
перец молотый
приправы по вкусу
растительное масло
1 ст. л. кунжута
яйцо
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

😋 Капуста с перцем - заготовка на все времена, которую ищут все 🥗

Суббота, 03 Октября 2020 г. 10:10 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1b5dedb25c

1 (700x480, 326Kb)

Как ее наквасить и намариновать со сладким перчиком разными способами - в этой подборке.
 
Мало кто умеет готовить по-настоящему вкусную квашенную капусту: сочную, белоснежную... А если с ароматом перчика. Ммм... Вкуснотища! Например, как по рецепту ниже.
 
Готовится она быстро – всего сутки и можно пробовать!
 
Капуста с болгарским перцем квашеная
 
Ингредиенты:
2-2,5 кг зимней капусты
300 гр. красного цветного болгарского перца
200 гр. зимней моркови
2 ст. л. крупной соли с горкой
по вкусу - 1 ст. л. зерен кориандра или горчицы
лавровый лист
перец душистый
Как готовить:
1. Порубить капусту тонкой соломкой. Чем она длиннее и тоньше, тем лучше. Перетереть капусту с крупной солью руками на столе.
 
2. Болгарские перцы вычистить от семян и нарезать также тончайшими соломинками.
 
3. Морковь вымыть и натереть на терке. Желательно на специальной, для моркови по-корейски.
 
4. Смешать перетертую с солью капусту с болгарским перцем и морковкой. По желанию добавить зерна кориандра, тмин, семена укропа или горчицы. Можно бросить пару горошин душистого перца.
 
5. Большую эмалированную кастрюлю или ведро вымыть без мыла и обдать кипятком, затем просушить.
 
6. На дно кастрюли уложить парочку капустных листов и на них столько же лавровых. Заполнить посуду капустой, плотно утрамбовывая руками или деревянным пестиком.
 
7. Накрыть крышкой или дощечкой (тарелкой), чуть меньшей по диаметру, сверху установить гнет. Должно быть много капустного сока.
 
8. Выдержать капусту двое суток при комнатной температуре, а потом еще сутки в холодильнике. На четвертые сутки квашеную капусту с перцем можно пробовать. Либо переложить в банки и убрать на хранение.
 
Маринованная капуста с перцем "Салат пикантный"
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

🍅 Просто объедение! Малосольные помидоры быстрого приготовления

Среда, 30 Сентября 2020 г. 13:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4cb529a84f

1 (700x466, 376Kb)

Такую закуску можно готовить круглый год. Сочные, очень вкусные малосольные помидоры с чесноком и зеленью. Пахнут они потрясающе. Здесь и аромат самих помидоров, и чеснока, и зелени, и специй. Зелень можно использовать любую, но особенно вкусными они получаются с кинзой. Готовятся и съедаются быстро.

Ингредиенты
 
800 гр. помидоры (небольшие)
1 головка чеснока
1/3 пучка кинзы
2 шт. лавровый лист
1/2 ч.л. горошки перца (черный)
1 ч.л. молотый перец (смесь перцев)
2 ст.л. уксус (70%)
2 ст.л. соль
1 ст.л. сахар
 
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

💖💖💖🌹🌹🌹Необычайно вкусная, пикантная и острая – маринованная капуста на будущую зиму кусочками со свеклой и ароматным чесноком!

Суббота, 26 Сентября 2020 г. 13:57 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6856593c49

2835299_marinovannaya_kapysta (700x393, 353Kb)

В холодный период организм каждого из нас нуждается не только в витаминах, но и в комплексном наборе микроэлементов, поэтому маринованная на зиму сочная капуста кусочками со свеклой и душистым чесноком в 3 литровых банках – идеальный вариант. Из нее можно быстро делать вкусные, полезные салаты, которые необходимы и взрослым и детям. Это будет маринованная капуста очень быстрого приготовления без утомительной стерилизации всего за одни сутки!

Ингредиенты:
 
Капуста 2-2,5 кг
Свекла крупная 1 шт (400гр)
Морковь 2-3 шт (400гр)
Чеснок 1 гол
Душистый перец на 1 банку 3-4 шт
Черный перец на 1 банку 5 шт
Лавровый лист 3 шт на 1 банку
Красный острый перец по вкусу
Растительное масло на 1 банку 2 ст.л.
На маринад на 1 литр воды:
 
Соль 2 ст.л.
Уксус 9% 120 мл.л.
Сахар 5 ст.л.
Подробное описание рецепта
 


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

«Кабачковый пирог» - вкусный и простой ужин для всей семьи

Четверг, 24 Сентября 2020 г. 10:45 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...757d70fa31

1 (480x452, 288Kb)

Кабачковым пирогом можно накормить всю свою семью или гостей. Этот пирог получается сочный, сытный и очень аппетитный. Готовится он совсем не сложно и таким вкусным пирогом останется доволен даже тот, кто не очень любит кабачки.

Для приготовления этого блюда, подготовьте следующие ингредиенты:
 
Кабачки свежие - два среднего размера.
Яйца куриные - три штуки.
Соль и перец - по вкусу.
Чеснок - два зубчика.
Разрыхлитель для теста - 10 грамм.
Мука пшеничная.
Начинка:
Охотничьи колбаски или любая копчёная колбаса. Ветчина или постная колбаса.
Помидоры свежие.
Твёрдый сыр.
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

 Страницы: 11 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1