-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

ЗА ГРАНЬЮ ОБЫДЕННОСТИ ЕСТЬ МИР, НУЖДАЮЩИЙСЯ В ПОНИМАНИИ…Художник ОЛЕГ ИВАНОВ (1961-2020) - (0)

Олег Иванов. Ковчег С некоторым чувством причастности к городу Казани (как я уже...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55329
Комментариев: 395365
Написано: 795830

🌸 Мягкие как пух пирожки: меняя начинку можно готовить хоть каждый день

Среда, 15 Декабря 2021 г. 14:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4fa208ee?&

1 (700x498, 279Kb)

Домашние пирожки в духовке с рисом и яйцом. Тесто получается бесподобным, нежным как облако, а готовится очень просто! Если менять начинку, то такие пирожки можно готовить хоть каждый день. Вкус просто потрясающий – очень рекомендую! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Тёплое молоко – 200 мл
Сахарный песок – 2 ст. ложки
Дрожжи – 7 грамм
Мука – 3 ст. ложки для опары + 230-250 грамм
Растительное масло – 60 грамм
Соль
Начинка (можно сделать любую по вкусу):
 
Яйца – 4 штуки
Рис – 80 грамм (в сыром виде)
Сливочное масло – 20 грамм
Зеленый лук
Соль, перец
Яйцо – для смазывания
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Мягкое Тесто и Вкусная Начинка! Домашние Пирожки с Черемшой и Яйцом!

Пятница, 25 Июня 2021 г. 11:33 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6a7fda55ed

! (700x568, 473Kb)

Такие пирожки с яйцом и черемшой получаются румяные и очень вкусные. Отлично подходят для быстрого перекуса, их можно взять с собой в дорогу или на обед. Вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:
• Вода тёплая 250 мл.
 
• Яйцо 1 шт. ( белок в тесто,желток для смазывания)
 
• Сахар 1 ст.л.
 
• Соль 1 ч.л.
 
• Растительное масло 3 ст.л.
 
• Дрожжи 10 гр.
 
• Мука 500 - 600 гр.
 
• Сливочное масло 40 гр.
 
• Черемша 250 - 300 гр.
 
• Яйца 4 шт.
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

📌 Пирожки с капустой и яйцом. Лучший рецепт!

Суббота, 13 Февраля 2021 г. 14:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3b23d7442c

1 (700x525, 409Kb)

Всю дрожжевую выпечку обычно пеку из теста, рецепт которого приведу ниже. Печь пирожки очень люблю! Из теста, рецептом которым я поделюсь с вами, можно сделать пирожки абсолютно с любой начинкой, и сладкой и мясной. Можно сделать пирожки с картошкой и большой пирог с капустой! Пирожки можно пожарить на сковороде, а можно запечь в духовке. Я больше люблю печеные пирожки, а вы?
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
Молоко – 500 мл
Сахар – 50 г
Соль – 0,5 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Дрожжи сухие – 11 г
Растительное масло – 25 г
Сливочное масло – 25 г (можно заменить маргарином)
Мука – около 1 кг (смотрим, сколько потребует замес некрутого теста)
Для начинки:
 
Капуста – ½ вилка среднего размера (примерно 500 грамм)
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Яйца – 5 шт
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Растительное масло
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

😍 😋 Всё дело в правильном тесте: рассказываю, как я делаю самые быстрые и пышные пирожки без дрожжей (тысячи положительных отзывов)

Среда, 07 Октября 2020 г. 11:12 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...243841839d

! (700x393, 328Kb)

Сегодня поделюсь с Вами потрясающим рецептом, как я считаю, правильного теста жареных пирожков. Расскажу все свои секреты! С ним у меня всегда удачная, пышная выпечка. Есть такое выражение - тесто как пух. Вот это именно такое тесто. Пирожки воздушные, как "облачко" выходят. Равнодушными не оставят ни одного человека, который попробовал хоть маленький кусочек.
 
Для приготовления нам понадобится:
250 мл. кефира.
50 гр. сметаны.
400 гр. муки
Яйцо - 1 желток.
1 ч.л. соли.
1 ч.л. сахара.
0,5 ч.л. соды.
1 ст.л. подсолнечного масла.
 
Уже наступило похолодание и захотелось горячего чая с ароматной, домашней выпечкой - а именно пышными пирожками на сковороде!
 
Приступим к приготовлению!
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 36 раз

МАМА💖НАУЧИЛА ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК! БЕЗУМНО😋ВКУСНО! МУКА+ВОДА! РЕЦЕПТ,КОТОРЫЙ ВСКРУЖИТ ГОЛОВУ!😇ПИРОЖКИ

Пятница, 25 Сентября 2020 г. 10:51 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...tvZEMLppfw

2835299_Screenshot_1 (700x390, 297Kb)

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА ЗДЕСЬ 👇👇👇🌹🌹🌹💖💖💖🕊🕊🕊
 
РЕЦЕПТ:
МУКА 550. ГР
ВОДА 250.МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1.ШТ
ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА: РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 150.ГР
 
НАЧИНКА:
МЯСО ГОВЯДИНЫ 450-500.ГР
РЁБРЫШКИ ЯГНЁНКА 500.ГР
ЛУК 2.ШТ
СПЕЦИИ: СОЛЬ КОРИАНДР ЗИРА ЧЁР.ПЕРЕЦ ПАПРИКА ПО ВКУСУ
ВОДА ДЛЯ СОЧНОСТИ
 
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
ПОСЫПАТЬ КУНЖУТОМ
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C 50 МИН
Приготовление.
 


 
2835299_Screenshot_2 (700x375, 297Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Пирожки с капустой

Четверг, 03 Сентября 2020 г. 10:40 + в цитатник
https://7dach.ru/recepty/xe...-4403.html

РїРёСЂ1 (700x525, 484Kb)

Ах, какие же вкусные горяченькие пирожочки из русской печи, да с капусточкой… Просто объедение! Моя бабушка пекла такие пирожочки и я хочу поделиться с вами этим вкусным рецептом.
Тесто:
 
6 яиц, полтора стакана молока, 30 грамм дрожжей, муки, сколько возьмет, чтобы замесить эластичное тесто, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сахара, 2 щепотки соли.
    Начинка:
 
 
0, 7 кг свежей капусты, 0,5 кг квашеной капусты (здесь Вы можете изменить пропорции в зависимости от Вашего вкуса, кстати, изменить конечно же можно и начинку пирожков), 30 грамм растительного масла, соль, перец по вкусу.
Приготовление.


2835299_Fotoram_io (700x455, 148Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Бабушкины пирожки с лесными грибами

Среда, 02 Сентября 2020 г. 10:16 + в цитатник
https://7dach.ru/recepty/lu...25221.html

2835299_pirojki (550x492, 60Kb)

Воздушное тесто, душистая начинка — устоять невозможно! Бабушкины пирожки с лесными грибами всегда выручат вас, когда собирается много родственников за большим и дружным столом. Пожелайте всем доброго здравия и приятного аппетита. Все идем пить чай с пирожками!
Понадобится:
На 4 порции:
500 г пшеничной муки высшего сорта,
250 мл воды,
50 мл рафинированного растительного масла,
0,5 пакетика сухих дрожжей,
400 г картофеля,
200 г любых лесных грибов или шампиньонов,
1 луковица,
3 ст. ложки сливочного масла,
молотый черный перец,
соль по вкусу,
растительное масло для выпекания,
1 ст. ложка сахара.
Удачной выпечки! good
 
2835299_pir2 (700x525, 293Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

Готовлю пирожки на кефирном тесте, которые совсем не впитывают масло при жарке: делюсь своим рецептом

Понедельник, 31 Августа 2020 г. 10:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...34a0a1cdce

1 (700x466, 375Kb)

Сегодня хочу рассказать вам, как я готовлю пышные пирожки на кефире, которые при жарке совсем не впитывают масло. Пирожки получаются совсем не жирными, масло подливаю в сковороду всего один раз и обжариваю всю партию пирожков — а их получается достаточно много!

Ингредиенты для приготовления пирожков:
Для теста:
Кефир — 500 мл
Куриные яйца — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Мука — 600-700 г
Начинка может быть абсолютно любой — в моём случае, варёные куриные яйца и зелёный лук
И немного растительного масла для жарки пирожков
Начинаем готовить...
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 26 раз

ПИРОЖКИ с яблоками и творогом от ШЕФ-ПОВАРА ресторана "Детский садик №2"

Суббота, 29 Августа 2020 г. 10:42 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...07247a1bc9

2835299_Screenshot_1 (700x386, 207Kb)

Вкусные и простые пирожки в духовке с яблоками и творогом для Ваших деток. Этим рецептом со мной поделилась моя подруга Юлия Викторовна, которая работает поваром в детском саду. Пирожочки по этому рецепту получатся мягкие, нежные, ароматные с блестящей корочкой. А сама начинка – отличное сочетание творога с яблоками. Пирожки даже на следующий день остаются мягкие, не черствеют. Обязательно приготовьте для своих деток эту вкусную, бесподобную выпечку. Этот ПРОСТОЙ рецепт пирожков в духовке, попросит каждый, кто попробует, рецепт БОМБА!

Ингредиенты.
 
Мука 1100 г
Молоко 500 мл
Маргарин 80 г
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.+1 ст
Дрожжи 50 г
Яйца 3 шт
Яблоки 350 г
Творог 650 г
 
Приготовление.


Давайте жить вкусно!!!

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Омские Пирожки на Кефире - Таких вкусных вы ещё не пробовали

Среда, 26 Августа 2020 г. 09:52 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...48c0c40d64

1 (700x392, 282Kb)

Пирожки получаются пышными,сочными и очень вкусными! Мясная начинка не пересушена, но вот сами пирожки лучше обжаривать на небольшом количестве масла. Уверена, что вам понравится, рекомендую попробовать!

Нам понадобится:
 
Начинка:
 
-750 гр. фарша (свиной или говяжий)
-2 салатных луковицы
-1 пучок зелени петрушки или укропа
-соль, перец
-специи (по вкусу)
 
Тесто:
 
-900 гр. муки
-1 чайн.л соли
-1 стол.л сахара
-10 гр. сухих дрожжей
-50 мл. воды
-450 мл. кефира (любой жирности)
-30 мл. растительного масла
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Воздушное тесто с секретом и пирожки из него

Понедельник, 24 Августа 2020 г. 10:30 + в цитатник
https://yandex.ru/turbo/s/k....yandex.co

2835299_Vozdyshnoe_testo_s_sekretom_i_pirojki_iz_nego1 (653x368, 657Kb)

Ингредиенты
кефир 350 мл,
дрожжи сырые 20 гр.
сахар 1-2 ст.л.
соль 1 ч.л.
масло сливочное 50 гр. (можно заменить растительным)
сода 1/2 ч.л.
мука 550 гр. (ориентировочно)
начинка:
яйца вареные 4 шт.
зеленый лук и зелень - около 300 гр.
соль
кроме того, 1 яйцо
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=8doxlLQmtAU&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Невероятно вкусные ЯНТАРНЫЕ ПИРОЖКИ С Капустой. Мягкие КАК ПУХ!

Суббота, 08 Августа 2020 г. 10:59 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...YATPUiXzSU

2835299_Screenshot_3 (700x393, 411Kb)

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПИРОЖКОВ
ТЁП.ВОДА 250.МЛ
ТЁП.КЕФИР 250.МЛ
РАСТ.МАСЛО 250.МЛ
ДРОЖЖИ 20.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 6.ГР)
САХАР 2 СТ.Л
СОЛЬ 1Ч.Л
ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 2. ШТ
МУКА 950.ГР(+ -)
 
ДЛЯ НАЧИНКИ
РАСТ.МАСЛО 50.МЛ
РЕП.ЛУК 1.ШТ
МОРКОВЬ 1.ШТ
КАПУСТА 400.ГР
СОЛЬ. ПЕРЕЦ ЧЁР
ПО ЖЕЛАНИЮ ЗЕЛЕНЬ
УКРОП, ПЕТРУШКА, КИНЗА
 
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК
 
ВЫПЕКАЕМ ПРИ t 200c 20.мин
 
ВЫХОД 16 ШТУК
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



2835299_Screenshot_4 (700x404, 359Kb)

Приятного аппетита! good

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 22 раз

Пирожки на Кефире - Так вкусно вы ещё не готовили

Четверг, 30 Июля 2020 г. 11:26 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...45b8b6be14

1 (700x393, 343Kb)

Эти пирожки понравятся всей вашей семье. Они готовятся просто, получаются очень вкусными и сытными, а аромат такой,что сразу же текут слюнки. Нежная начинка идеально сочетается с хрустящим тестом снаружи. Рекомендую попробовать :)

Нам понадобится:
 
-350 гр. муки
 
-300 мл. кефира
 
-2-3 стол.л растительного масла
 
-1 чайн.л соли
 
-1 чайн.л сахара
 
-1 чайнл.л соды (без горки)
 
Начинка:
 
-3-4 яйца
 
-2 морковки
 
-1 салатная луковица
 
-соль и перец ( по желанию)
 
Процесс приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 22 раз

САМЫЕ ХОДОВЫЕ, ПОКУПАЕМЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ НАШЕЙ КОФЕЙНИ ПРОДАЁМ 200 ШТ В ДЕНЬ😱 НЕОБЫЧНОЕ ТЕСТО И НАЧИНКА!

Пятница, 24 Июля 2020 г. 11:06 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...bSFaRqm9ZI
ИНГРЕДИЕНТЫ. 
МУКА 500Г
ВОДА 250МЛ
ЛУК 1ШТ 
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1ШТ 
СОЛЬ 1Ч.Л 
САХАР 2Ч.Л 
ПОД.МАСЛО 2СТ.Л
ДРОЖЖИ 21Г(ИЛИ СУХИЕ 7Г)
 
 
ДЛЯ НАЧИНКИ. 
ЛУК 1ШТ 
МОРКОВЬ 1ШТ 
КАПУСТА 200Г
ШАМПИНЬОНЫ 100Г 
СОЛЬ, ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ. 
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. 
ПЕТРУШКА ПО ВКУСУ. 
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО 50МЛ.
 
ДЛЯ ЖАРКИ. 
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО. 
Приготовление
 


Приятного чаепития! good
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 23 раз

Все Мои Покупатели в Восторге от Этих Пирожков! СУПЕР БОМБА РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ!

Понедельник, 20 Июля 2020 г. 10:41 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...-F3fqyNNBI

2835299_pir1 (700x392, 455Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ. 
ТЕПЛАЯ ВОДА 250МЛ
ТЕПЛОЕ МОЛОКО 250МЛ
ДРОЖЖИ 20Г (ЕСЛИ СУХИЕ 3РАЗА МЕНЬШЕ) 
СОЛЬ 1Ч.Л 
САХАР 1Ч.Л 
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100МЛ 
МУКА ОКОЛО 600 - 650(+/-)СКОЛЬКО ВОЗЬМЕТ. 
 
ДЛЯ НАЧИНКИ. 
ФАРШ 300Г (ФАРШ И ЛУК ЗАРАНЕЕ ОБЖАРИТЬ. 
ЛУК 2ШТ. 
ОТВАРНОЙ РИС 50Г
ПОД.МАСЛО 50МЛ.ДЛЯ ЖАРКИ НАЧИНКИ. 
СОЛЬ, ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ, ПАПРИКА ПО ВКУСУ. 
 
ИЗ ЭТИХ ИНГРЕДИЕНТОВ ПОЛУЧАЮТСЯ 16ШТ ПИРОЖКОВ. 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Приятного аппетита! good

2835299_pir2 (700x402, 427Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

Румяные пирожки с картошкой в духовке

Суббота, 18 Июля 2020 г. 10:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...778bebd858

2835299_pirojki_s_kartoshkoi_v_dyhovke (700x700, 657Kb)

Пирожок с картошкой – это и сытный перекус, и настоящее гастрономическое удовольствие к чаю. Любители этой выпечки ценят ее оригинальный вкус, а также возможность из небольшого набора простых продуктов приготовить столько угощения, что хватит и для семьи, и для друзей, и еще на следующий день останется. Поэтому берите на заметку рецепт пирожков с картошкой и не тяните с дегустацией!

Ингредиенты
Тесто у нас будет дрожжевое. Для него понадобится:
 
мука – 1,5 килограмма;
вода – литр;
дрожжи сухие – две пачки;
яйца – 2-3 штуки;
сахар – 4 столовые ложки;
соль – 3 чайные ложки;
масло растительное – 50 мл.
Для начинки:
 
картофель отварной;
репчатый лук;
растительное масло для жарки;
перец, соль.
Из всего этого количества ингредиентов у нас получится целых пять десятков пирожков среднего размера!
Обратите внимание, это рецепт для большого количества пирожков,!!!
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

ТЕСТО «ВОДОЛАЗ». Пирожки с клубникой

Среда, 01 Июля 2020 г. 10:35 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat..._JHwy3c-Z0

2835299_pirojki_1_ (700x490, 377Kb)

Рецепт:
200 мл. молока, 
20 гр. дрожжей (прессованных),
75 гр. сахара, 
1 ч. л. ваниль. сахара,
2 яйца (-1 желток на смазку), 
40 гр слив. масла,
30 мл растит. масла, 
0,5 ч. л.  соли
600 гр муки
 Температура выпечки 180 градусов,  время выпечки 18 - 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
             Начинка:
500 гр клубники, 
75 гр сахара,
15-20 гр крахмала.
У меня клубника плотная, мне достаточно было 15 гр крахмала,  
Вы же учитывайте сорт  своей клубники.
Приготовление.



Приятного аппетита! good

2835299_pirojki_s_klybnikoi (700x435, 380Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 20 раз

Быстрое тесто для жареных пирожков с любой начинкой

Вторник, 30 Июня 2020 г. 10:55 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...cN0U_OmW9U

2835299_istroe_testo_1_ (700x363, 346Kb)

 Рецепт теста : 
    200 мл. кефира,
    1 яйцо (50 гр. со скорлупой ),
    0.5 ч. ложки соли,
    2 ч. ложки сахара,
    2 ст. ложка подс. масла,
    350 гр. муки,
    1/4 ч. ложки соды ( 3 гр.)
  Начинка : 
    5 яиц,
    120 гр. риса (0,5 стакана) отварить,
    репчатый лук,
    зеленый лук,
    зелень, соль, перец по вкусу.
 
Из этой порции получается  16 не больших  пирожков. Потратив пол часа своего времени, Вы сможете порадовать свою семью вкуснейшими  пирожками.
Приготовление.
    



2835299_pirojki_1_ (700x428, 466Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не текут и не черствеют. Удачная начинка для любой выпечки.

Понедельник, 29 Июня 2020 г. 10:34 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...7XR8LWrCFw

2835299_pirojki (700x414, 395Kb)

Начинка:
500 гр. вишни без косточки,
125 гр. сахара (если вишня кислая, добавьте ещё 1 ст. ложку),
25 гр. кукурузного крахмала.
              Рецепт теста " Водолаз"
200 мл. молока,
20 гр. дрожжей,
75 гр. сахара,
2 яйца (-1 желток на смазку),
1 ч. л. ванильного сахара, 
0,5 ч. л. соли,
40 гр. сливочного масла,
30 гр. растительного масла,
600 гр. муки.
 Выход теста 1, 05 кг.
  Температура выпечки 180 градусов,  время выпечки 20 минут.  Учитывайте особенности своей духовки.

Приготовление.



Приятного аппетита! good

2835299_pirojki1 (700x473, 391Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 25 раз

Пирожки с необычным тестом без яиц

Суббота, 13 Июня 2020 г. 11:02 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...ismCZjXpE4

2835299_pirojki_bez_yaic (700x431, 395Kb)

Готовлю пирожки с необычным тестом. Подобное готовила впервые в жизни. Смотрим.
 
Ингредиенты:( выход 12 шт)
Тесто
Кетчуп - 125мл (5ст.л)
Вода - 125мл (0.5 стакана)
Раф. раст. масло - 70мл (7ст.л)
Сахар - 1ч.л
Соль - 0,5ч.л
Мука - 400г (2,5 стакана)
Разрыхлитель - 1ч.л с горкой
 
Начинка:
Печень свиная - 300г (в отварном виде)
Лук - 3шт(средние)
Морковь - 1шт
Соль - 1ч.л
Черный перец - 0,5ч.л
Паприка - 1ч.л
Сухой чеснок - 0,5ч.л
Раф. раст. масло - 4-5ст.л
 
Приготовление.
 


 
Приятного аппетита! goodРекомендую попробовать! 
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

 Страницы: [2] 1