-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Сильвио Порционато (Silvio Porzionato) Это жизнь... - (0)

Сильвио Порционато родился в Монкальери ( Турин, Италия )...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55080
Комментариев: 394698
Написано: 794581

Божественно вкусные карамельные капкейки

Пятница, 10 Мая 2019 г. 11:09 + в цитатник
lucheedlavas.ru/bozhestvenn...e-kapkejki

alt="Божественно вкусные карамельные капкейки"

Шоколадное тесто отлично гармонирует с карамельным кремом. Капкейки получаются пористые, имеют красивый внешний вид и потрясающие вкусовые качества. Они напоминают мини-тортики. По своему вкусу можете подобрать эффектное украшение. Такое лакомство можно приготовить и к праздничному столу. Рекомендую всем попробовать.
 
Нужные ингредиенты
 
200 гр сливочного масла
100 гр черного шоколада
65 гр муки
40 гр йогурта
3 яйца
100 гр сахарной пудры
110 гр сливок
110 гр сахарного песка
1 гр ванилина
Приготовление.


alt="Божественно вкусные карамельные капкейки"

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Медовик без яиц

Четверг, 09 Мая 2019 г. 11:08 + в цитатник
https://ivanrogal.ru/recept...-foto.html

alt="Медовик без яиц"/2835299_Medovik_bez_yaic (700x508, 319Kb)

Чтобы создать торт Медовик, не используя яйца,

Нам понадобится:

  • две столовые ложки меда,
  • полпачки масла сливочного,
  • полстакана сахарного песка,
  • пекарский порошок по инструкции,
  • 3 стакана муки пшеничной,
  • полулитровая банка сметаны,
  • щепоть соли,
  • банка сгущенки вареной.
  • Приготовление.
  • [m0re=]
  1. Мягкое сливочное масло перетираем с сахарным песком, до получения гомогенной и гладкой смеси.
  2. Всыпаем пекарский порошок со сметаной и медом с солью.
  3. После введения каждого компонента вымешивайте смесь при помощи миксера на малых оборотах.
  4. В полученную смесь постепенно добавляем муку не прекращая перемешивания.
  5. Тесто на торт должно стать упругим и густым.
  6. Получившееся тесто выкатываем в пять колобков и, завернув в пищевую пленку, кладем в холодильную камеру на четверть часа.
  7. Приготовление крема на самом деле еще проще, нужно только перебить на миксере вареную сгущенку со сметаной.
  8. Достаем колобки из холодильной камеры. И раскатываем на 5-ть круглых пластов.
  9. Выпекаем в круглой форме, которую предварительно перемазали маслом и слегка притрусили мукой.
  10. Выпечка осуществляется при температурном режиме не ниже 170 0С, около 10-ть минут на каждый корж.
  11. Собираем простой торт: каждый корж перемазываем кремом и выкладываем один на другой. Сверху засыпаем крошкой или орехами.
  12. Торт должен настояться не менее 3-х часов, а лучше 8-ми часов. Так он пропитается и наберется сочности.
  13. Внимание! Если вы используете шоколадный крем или топленым черным шоколадом, то получите совсем другой, не менее интересный, вкус.
 
Торт готов! Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Торт «Чародейка». Осторожно!!! Съедается очень быстро!!!

Вторник, 07 Мая 2019 г. 11:39 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b22d1782

alt="Торт «Чародейка»"/2835299_Tort_Charodeika (700x558, 258Kb)

Этот тортик делается быстро и очень вкусный. Порадуйте близких на праздник или в обычный будний день.
 
Нам понадобится:
 
Для теста:
мука 1 стакан, сахар 1 стакан, разрыхлитель 1 ч. л., яйца 5 шт., ванильный сахар по вкусу
Для крема:
яйцо 1 шт., молоко 1 стакан, сахар 0, 5 стакана, мука 2, 5 ст. л., сливочное масло 50 г
Для глазури:
сливочное масло 50 г, какао 3 ст. л., сахар 4 ст. л., сметана 4 ст. л., ванильный сахар по вкусу
Ну что, начинаем?)))
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 26 раз

Пирог "Лимонник" за 35 минут

Понедельник, 06 Мая 2019 г. 19:07 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b504328a

alt="Пирог "Лимонник" за 35 минут"/2835299_LIMONNIK (700x393, 61Kb)

Сегодня мы с вами приготовим к чаю, быстрый и ароматный, лимонный пирог "Лимонник", на скорую руку. 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ 
 
Тесто: 
250 г муки 
170 г сахара 
4 яйца 
200 г сливочного масла 
1 лимон 
1 ч л разрыхлителя 
10 г ванильного сахара 
 
Глазурь: 
0,5 лимона 
6 ст л сахарной пудры 
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Торт «Kрепвиль»

Суббота, 04 Мая 2019 г. 11:39 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...769_507291

alt="Торт «Kрепвиль»"/2835299_Tort_Krepvil (700x545, 277Kb)

Вам потребуется:
 
Ингредиенты:
 
Тесто для коржей:
• 80 г сливочного масла комнатной температуры
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 300 мл молока
• 1/2 ч.ложки разрыхлителя
• 800-900 г муки
 
Заварной крем со сгущенным молоком:
• 650 мл молока
• семена 1 стручка ванили (опционально)
• 3 яйца
• 4 ст.ложки крахмала
• 1 банка варенного сгущенного молока
• 120 г сливочного масла комнатной температуры
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

Печенье «Грибочки»

Четверг, 02 Мая 2019 г. 10:18 + в цитатник
https://ochenvkusno.com/pec...henvkusno/

alt="Печенье «Грибочки»"

Такая выпечка заставит вас вспомнить о том, как увлекателен процесс сборки грибов — испеките печенье «Грибочки», ведь на «Люблю готовить» найдется хороший рецептик, с которым вы по уши погрузитесь в увлекательный мир на грибной полянке. А какие вкусные печенюшки получаются — не оторваться!
 
Ингредиенты:
мука — 500 грамм;
масло сливочное — 250 грамм;
пудра сахарная — 150 грамм;
сахар ванильный — 1 чайная ложка;
яйцо — 2 штуки;
крахмал — 40 грамм;
разрыхлитель — 1 пакетик;
какао-порошок — 2 чайные ложки.
Печенье «Грибочки». Пошаговый рецепт

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

Вкусный и простой пирог на кефире без яиц

Среда, 01 Мая 2019 г. 10:39 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b3fb5148

alt="простой пирог на кефире без яиц"

Сегодня готовлю наверное самый простой, самый дешевый в приготовлении пирог на кефире... В тесто не добавляются яйца, но я делаю для этого пирога сметанную заливку, хотя, это не обязательно. Пирог получается невероятно вкусный, мягкий для такого состава.

Что потребуется:
 
Половина пачки сливочного масла — сейчас вес 1 пачки 180 г, значит это 90 г
250 г кефира
Чуть больше половины стакана сахара (после замерения оказалось 125г)
Чайная ложка соды без горки
И, приблизительно 220-230 г муки
Для заливки беру: 100 г сметаны и две столовые ложки сахара
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 21 раз

Христос Воскресе!

Дневник

Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 11:30 + в цитатник

2835299_HRISTOS_VESKRESE (700x151, 38Kb)

IMG_1654 (700x525, 455Kb)

Вчера пекла куличи. Обожаю ПАСХУ за возможность насладиться этим лакомством. Жаль, что пекут их всего раз в год, такие вкусные получились! Я изучила множество рецептов куличей, да и свой собственный опыт уже не маленький. Кто не пёк, рекомендую попробовать по моему рецепту, можно и на следующий год. Вкусные, не оторваться!
Ингредиенты для куличей (на 3 больших и 3 маленьких кулича):
Масло сливочное 200 грамм
Сахар 1 стакан
Дрожжи сухие САФ МОМЕНТ 1 пакетик
Молоко 600 мл
Яйца 7 штук (белки отделить от желтков)
Мука 1 кг
Изюм стакан
Орехи стакан и для украшения
Кондитерская присыпка для украшения
Для глазури.
2 стакана сахара 
Столовая ложка уксуса
Приготовление.
Читать далее...

Серия сообщений "Мои кексы":
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Испекла я утром кекс с шоколадными каплями, изюмом и кокосовой стружкой...
Часть 2 - Кекс " Горячий шоколад"
...
Часть 34 - Вчера пекла творожные кексы...
Часть 35 - Кекс с сыром Hohcland
Часть 36 - Христос Воскресе!
Часть 37 - Шоколадный кекс с черносливом


Метки:  

Простой торт «Подарок маме»

Среда, 17 Апреля 2019 г. 11:27 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b40523e3

alt="Простой торт «Подарок маме»"

Простой рецепт торта к 8 Марта и не только! Тортик получается очень вкусный и нежный. Даже если вы ранее ничего не пекли, с этим рецептом точно справитесь))
Рецепт торта:
• Мука (просеянная!) - 280 г
• Сахар - 220 г
• Яйца - 6 шт.
• Сода - 1 ч.л
• Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
• Какао-порошок - 1 ст.л.
Для крема:
• Сметана 20% - 800 
• Сахар - 200 г
*** Моя форма 22 см. Но можно использовать и 24 см, и даже 26 см. Тортик будет чуть ниже, но не менее красивый и вкусный!
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

Изумительный пирог КАРПАТКА. Быстро и вкусно!

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 15:52 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b47670ff

alt="пирог КАРПАТКА"

Пирог карпатка (торт карпатка) из заварного теста с нежным кремом. Готовится просто, получается вкусным. Любители эклеров оценят по достоинству!

Ингредиенты для крема: 
Молоко 600 мл. 
Яйцо 2 шт. 
Сахар 150 гр. 
Крахмал 60 гр. 
Ванильный сахар 1 ч.л. 
Сливочное масло 200 гр.
Ингредиенты для заварного теста: 
Вода 120 мл. 
Молоко 120 мл. 
Сливочное масло 80 гр. 
Мука 140 гр. 
Соль 1 щепотка. 
Яйцо 4 шт.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 33 раз

Грушевый пирог

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 10:38 + в цитатник
https://kuchnia.wp.pl/najle...4695425g/5


alt="Грушевый пирог"

Ингредиенты:
160 г сливочного масла + 30 г на верх теста,
175 г муки,
150 г сахара,
1 чайная ложка порошка для выпечки,
1/2 чайной ложки соды,
3 яйца,
4 средних груши,
столовая ложка коричневого сахара, корицы
Украшение ломтики груш
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

Праздничные кексы — капкейки

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 18:27 + в цитатник
photorecept.ru/recipe/prazd...y-kapkejki

alt="Праздничные кексы — капкейки"

Капкейки – это маленькие пирожные-кексы, красиво украшены сверху кремом, так сказать мини тортики, которые готовятся в несколько раз быстрее обычного торта, а по вкусу ни чем не уступают. На вид очень торжественный и праздничный десерт, который можно украсить любым кремом на свой вкус: масляным, заварным, белковым, творожным, а еще очень красиво и аппетитно в качестве декора смотрятся любые ягоды.
 
Что касается теста – здесь тоже есть масса вариаций. Я сегодня буду готовить классический вариант капкейков с творожным кремом. Для приготовления используется самый стандартный набор продуктов, а результат будет очень красочным и вкусным

Маленькие и очень вкусные кексики с красиво украшенным верхом, никого не оставят равнодушным за праздничным столом.

Ингредиенты
ДЛЯ ТЕСТА:
масло сливочное - 110 гр.
сахар - 200 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 200 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик (8 гр.)
молоко - 0,5 ст.
разрыхлитель - 2 ч.л.
ДЛЯ КРЕМА:
сливочный сыр - 400 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик (8 гр.)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

Чешский Яблочный Торт на скорую руку

Суббота, 06 Апреля 2019 г. 14:22 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b27f01d1

alt="Чешский Яблочный Торт"

Вкусный и ароматный чешский торт, приготовленный целиком на тонком тесте с прослойкой из яблок - выручит в любой ситуации,ведь готовится он всего на 65 минут. Отличный десерт для приёма гостей, который не стыдно поставить на стол.

Нам понадобится:
 
Тесто:
 
-600 г муки
 
-8 желтков
 
-250 г маргарина
 
-70 г свежих дрожжей
 
-3 столовые ложки сливок 18%
 
-5 столовых ложек сахара
 
Начинка:
 
-1 кг яблок (любых по вкусу)
 
-2 столовые ложки сливочного масла
 
Дополнительно:
 
-1 плитка шоколада
 
-70 мл сливок 10 %
 
 
Процесс приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Печенье из творога и Творожные ушки

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 14:08 + в цитатник
dvdrw.name/gotovim/11-vipic...1-pechenie

alt="Печенье из творога и Творожные ушки"

Печенье из творога
Ингредиенты
1 стакан сметаны
4 яйца
500 г муки
500 г творога
500 г
соль
Для приготовления Печенья с творогом
Маргарин порубите с мукой, добавьте протертый творог, желтки, сметану, замесите тесто.
Тесто положите на 2 часа в холодильник.
Тесто раскатайте в корж толщиной 0,5 см и вырежьте печенье произвольной формы с помощью выемки или стакана.
Печенье выложите на лист, смазанный маслом, посыпьте солью и выпекайте в горячей духовке при температуре 220 градусов в течение 15 минут.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

Бездрожжевой творожный кулич

Пятница, 29 Марта 2019 г. 13:28 + в цитатник
https://cookpad.com/ru/reci...owing_feed

alt="Бездрожжевой творожный кулич"

Привет, друзья! , Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом бездрожжевого творожного кулича. Это просто находка для хозяек, у которых нет времени на замес и несколько расстоек теста. Вам понадобиться всего час времени и запах ароматной праздничной выпечки наполнит весь дом.

Ингредиенты
120 г сливочного масла
220 г сахара
250 г муки
200 г творога
3 яйца
цукаты
ванилин
кардамон
соль
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 22 раз

Улитки с медово-миндальным кремом

Суббота, 23 Марта 2019 г. 11:20 + в цитатник
https://forum.say7.info/topic51633.html

alt="Улитки с медово-миндальным кремом"
alt="Улитки с медово-миндальным кремом"

Угощайтесь вкусными. воздушными булочками!
Набор продуктов: 
 
Для теста примерно на 12 булочек 
 
25 гр свежих дрожжей или 1 ст. л. сухих -дрожжей 
50-60 гр сахара 
500 гр пшеничной муки 
1 большое яйцо 
1 ч. л. ванильного сахара 
180 мл теплого молока 
50 гр сливочного масла, нарезанного маленькими кубиками 
 
Для миндального крема: 
100 гр сливочного масла 
3-4 ст л меда 
1 яйцо 
1 ст. л. + 1 ч. л. апельсинового ликера 
2 ст.л полных муки 
70 гр. молотого миндаля 
 
150 гр изюма предварительно замочить в горячей водичке на 30 минут а после слить воду ,отжать и высушить бумажным полотенцем. 
 
Для сиропа: 
100 гр сахара 
80 мл воды 
3 ст. л. меда 
 
Способ приготовления теста: 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

Немецкий кокосовый пирог «Кухен»

Среда, 20 Марта 2019 г. 10:46 + в цитатник
https://www.botanichka.ru/a...rog-kuhen/

alt="Немецкий кокосовый пирог «Кухен»"

Кокосовый пирог со сливками — «кухен», или немецкий кокосовый пирог (Butter milch shnitten — пропитанный молоком). Без преувеличения скажу, что это невероятно вкусный пирог — сладкий, сочный и нежный. Его можно довольно долго хранить в холодильнике, на основе такого бисквита в Германии готовят торты с кремом.
Рецепт из категории «Гости на пороге!», так как обычно все ингредиенты есть в холодильнике, а на приготовление теста и выпечку уходит менее часа. Затем горячий пирог пропитывают тёплыми жирными сливками, иногда к сливкам добавляют ещё и сливочное масло — обалденный вкус!
 
Ингредиенты для немецкого кокосового пирога «Кухен»
Для теста:
1-2 яйца;
200 г сахара;
250 г кефира;
175 г пшеничной муки;
1\3 чайной ложки соды;
1 чайная ложка разрыхлителя;
соль и ванилин на кончике ножа.
Для начинки:
120 г кокосовой стружки или 1\2 среднего кокоса;
45 г сахара.
Для пропитки:
230 мл 20%-х сливок;
30 г сливочного масла.
 
Способ приготовления немецкого кокосового пирога «Кухен»
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

Мини рогалики с корицей

Вторник, 19 Марта 2019 г. 11:00 + в цитатник
https://forum.say7.info/topic76606.html

alt="Мини рогалики с корицей"
alt="Мини рогалики с корицей"

Ингредиенты на 32 мини рогалика: 
400 гр. муки (примерно) 
60 гр. сливочного масла 
100 мл. + 1 ст.л. молока 
100 мл. воды 
15 гр. прессованных (свежих) дрожжей 
1 ст.л. (с горкой) сахара (в тесто) 
щеп. соли 
1 желток (для смазывания) 
немного раст. масла (для смазывания) 
2 ч.л. корицы 
8 ч.л. коричневого сахара (внутрь и для посыпки) 
 
Приготовление: 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Пирожки-трубочки с капустой

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 13:22 + в цитатник
https://forum.say7.info/topic90642.html

alt="Пирожки-трубочки с капустой"
alt="Пирожки-трубочки с капустой"

нашла рецепт на нашем форуме способом заварного теста 
 
http://forum.say7.info/topic63640.html 
 
 
тесто для этих пирожков можно замешивать двумя способами 
один обычный,другой-заварной 
вкус не меняется,но первым способом получаются чуть больше хрустящие сверху и более слоистые 
на следующий день мягкие и нежные,не черствеют 
 
начинка может быть разной 
у меня с капустой 
можно делать с ветчиной и сыром,с картошкой,грибами,с фаршем и т.д 

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 53 раз

Блинные мешочки

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 11:41 + в цитатник
https://www.gastronom.ru/re...-meshochki

alt="Блинные мешочки"

ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г кукурузного крахмала
3 яйца
80 г пшеничной муки
120 мл молока
100 мл сливок жирностью 10 %
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. растопленного сливочного масла
сливочное масло для выпекания
растительное масло для выпекания
Для начинки
5 зеленых яблок
2-3 ст.л. меда
2 ст.л. рома
2-3 ст.л. светлого изюма
2 ст.л. сахара
2-3 ст.л. сливочного масла
1 палочка ванили
для начинки
280 г творога жирностью 9%
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

 Страницы: 15 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1