Если вы хотите приготовить быстрое тесто для пирожков, этот рецепт — то, что вам нужно. Из него получается очень нежная и вкусная выпечка.

Приятного аппетита! 

Узбекской самсой может называться не всякий пирожок с мясом, а только приготовленный из определенного теста, с сырой начинкой внутри и, к тому же, испеченный по определенной технологии. В идеале – в тандыре, глиняной дровяной печи, которая разогревается до очень высоких температур. У меня нет тандыра под рукой, но и в домашней духовке может получиться замечательная узбекская слоеная самса.

В некоторых случаях процедура занимает довольно много времени. Если же вы хотите сделать сладкий пирожок быстро, можете воспользоваться данным рецептом. Какие могут понадобиться ингредиенты? Чтобы приготовить пончики, обзаведитесь следующими продуктами:

Яйцами. Достаточно будет двух штук.

Двумя стаканами пшеничной муки.

Маслом. Молоком (полстакана).

Порошком для выпечки (пол чайной ложки).

Сахарной пудрой.

Как приготовить?

В первую очередь нужно сделать тесто. Для этого в отдельную емкость вбейте яйца. Затем туда же добавьте пшеничную муку и молоко. После этого смесь необходимо тщательно разрыхлить и взбить. Дальше ее накрывают и оставляют для формирования теста. Полученный кусок теста кладут на стол, который предварительно присыпают мукой, а затем раскатывают. Потом из него нужно нарезать несколько колесиков диаметром по 60 мм. Таким образом, у вас должны получиться заготовки в виде маленьких дисков. Масло разогревается в другой кастрюле. Его наносят на уже готовое тесто с помощью столовой ложки. Пирожок нужно смазать нагретым маслом с обеих сторон. В качестве наполнителя идеально подойдет джем или мармелад. 

Приятного чаепития! 

Очень люблю тесто, из которого сделан этот пирог. По структуре оно песочное, но замешивается на дрожжах — быстро и просто. Проста и доступна начинка — лимон с сахаром. А в результате получается очень красивое, вкусное и витаминное сопровождение к чаю, а без чаю чая, как известно, зимой нельзя, да и летом тоже.

Представь себе утро в Париже. Легкая дымка поднимается над городом. Ты сидишь в изящном французском кафе с видом на Эйфелеву башню и пьешь замечательный крепкий кофе...

Чтобы создать торт Медовик, не используя яйца,

Нам понадобится:

• две столовые ложки меда,
• полпачки масла сливочного,
• полстакана сахарного песка,
• пекарский порошок по инструкции,
• 3 стакана муки пшеничной,
• полулитровая банка сметаны,
• щепоть соли,
• банка сгущенки вареной.
• Приготовление.
• [m0re=]

1. Мягкое сливочное масло перетираем с сахарным песком, до получения гомогенной и гладкой смеси.
2. Всыпаем пекарский порошок со сметаной и медом с солью.
3. После введения каждого компонента вымешивайте смесь при помощи миксера на малых оборотах.
4. В полученную смесь постепенно добавляем муку не прекращая перемешивания.
5. Тесто на торт должно стать упругим и густым.
6. Получившееся тесто выкатываем в пять колобков и, завернув в пищевую пленку, кладем в холодильную камеру на четверть часа.
7. Приготовление крема на самом деле еще проще, нужно только перебить на миксере вареную сгущенку со сметаной.
8. Достаем колобки из холодильной камеры. И раскатываем на 5-ть круглых пластов.
9. Выпекаем в круглой форме, которую предварительно перемазали маслом и слегка притрусили мукой.
10. Выпечка осуществляется при температурном режиме не ниже 170 0С, около 10-ть минут на каждый корж.
11. Собираем простой торт: каждый корж перемазываем кремом и выкладываем один на другой. Сверху засыпаем крошкой или орехами.
12. Торт должен настояться не менее 3-х часов, а лучше 8-ми часов. Так он пропитается и наберется сочности.
13. Внимание! Если вы используете шоколадный крем или топленым черным шоколадом, то получите совсем другой, не менее интересный, вкус.

Торт готов! Приятного аппетита!