-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Всегда под рукой

Всегда под рукой!

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Пусть засияют радостью печальные глаза... - (0)

Возьму самые яркие краски, В жизнь добавлю немного сказки. Эти серые мрачные тучи, Синей краской ...

Живопись американского художника Леона Рулетта (Leon Roulette) - (0)

Леон Рулетта родился в 1959 году в южной Калифорнии. Учился в частной художественной шк...

....когда в твоем городе будет идти снег.... - (0)

зимний ночной город : спящие окна, неспешно горящие фонари и тишина падающего снега...спокойствие...

Не за горами Новый год... - (0)

Не за горами Новый год, А жизнь по-прежнему идет, И каждый раз одно и тоже - Труднее, тяжел...

Сорренто – город-романтиков.Италия. - (0)

Сорренто – город-романтиков, увековеченный в мифах и воспетый...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 26893
Комментариев: 297258
Написано: 606029

Особенности японской кухни.

Дневник

Среда, 15 Ноября 2017 г. 13:57 + в цитатник

2835299_NA_PRAVAH_REKLAMI_20 (145x30, 1Kb)

alt="Особенности японской кухни."/2835299_Chem_polezni_bluda_yaponskoi_kyhni (700x437, 182Kb)

Японская кухня невероятно проста и, вместе с тем, весьма разнообразна! Блюда японской кухни нравятся любителям рыбных блюд и морепродуктов и любителям здорового питания. В японской кухне особенно ценятся свежие и доброкачественные продукты, потому что готовятся блюда с минимальной термообработкой так, что сохраняются все полезные микроэлементы и витамины.
Рыбу и морепродукты в Японии едят круглый год, разнообразие в питание вносят разные сорта риса, ростки бамбука весной, а корни лотоса осенью, летом чаще всего предпочтительны тушёный угорь или жареная форель. Японцы не едят много, может быть потому, что едят они специальными палочками, а ими много не захватишь. 
Кроме того, японцы предпочитают есть сразу несколько блюд, но небольшими порциями, и сразу после приготовления. Впрок, как мы, тем более на несколько дней сразу, японцы не готовят – продукты теряют и свою питательную ценность и первоначальный вкус, становятся малополезными для здоровья, работают только для прибавки в весе.
 
alt="Особенности японской кухни."/2835299_Chem_polezni_bluda_yaponskoi_kyhni1 (700x330, 175Kb)
 
Вместо хлеба в Японии едят рис, без него не обходится ни одна японская трапеза. Клейкие сорта риса наиболее популярны в Японии, клейкость они приобретают во время варки. Съедается рис до последнего зёрнышка, его не принято оставлять на тарелке, этим ты показываешь уважение к хозяину дома. Рис тоже едят палочками, держа тарелку при этом на уровне груди, не склоняясь над тарелкой.
В традициях японской кухни много удивительного, но самым популярным блюдом уже на протяжении многих веков считаются суши, которые бывают разных видов. Классические суши представляют собой комочек риса, сверху которого положен кусочек начинки, и перевязан этот «бутерброд» полоской сушёных водорослей. 
Для приготовления суши-роллов на лист водорослей (нории) выкладывают Рим, сверху выкладывают начинку, потом заворачивают всё это в рулет. Начинка может быть  самая разнообразная, благодаря чему мы имеем такое разнообразие суши-роллов. Самые знаменитые роллы – это Филадельфия, отведать которые Вы можете в Суши-Бар №1 В Брянске bar-1.ru, там большое разнообразие суши и роллов на любой вкус, особой популярностью пользуются РОЛЛЫ НАРУТО, МАЛИБУ И УМАСО, и РОЛЛЫ ФИЛАДЕЛЬФИЯ, ДАЛЛАС, КАЛИФОРНИЯ, НЬЮ-ЙОРК. Стоит хоть раз попробовать эти роллы, чтобы ощутить всю прелесть японской кухни.
При приготовлении суши и роллов в качестве начинки используются креветки, крабы, разные сорта рыб, авокадо, огурец, сыры. Кроме того, разнообразие подчеркнут и соусы, которых в Японии большое изобилие: кислые, острые, сладкие, пряные. В приготовлении суши открыт простор для фантазии, можно использовать практически любые продукты, которые сочетаются по вкусу, как правило, вкус одного ингредиента дополняет и подчёркивает вкус другого, потому вкус японской кухни не удаётся забыть даже спустя долгое время. 
 

alt="Особенности японской кухни."/2835299_Chem_polezni_bluda_yaponskoi_kyhni0 (700x464, 154Kb)


Метки:  

Бруклинский ботанический сад.Нью-Йорк

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

;">

Бруклинский ботанический сад расположен в самом густонаселенном районе Нью-Йорка - Бруклине.Сад,разбитый на площади 21 га,граничит с территорией Проспект-парка.Первые земли для сада были зарезервированы еще в 1897 году,а основан Бруклинский ботанический сад был только в 1910 году.В более чем двадцати тематических зонах,на которые разделен сад,произрастает более 12000 видов растений,завезенных сюда из разных уголков мира.Самым великолепным зрелищем богатых ботанических коллекций можно насладится в Розовом саду,Шекспировском саду,обустроенном в английском стиле,в трех чудесных Японских садах,в Саду Камней,Детском саду,Саду Открытий и Оранжерее пальм.Независимо от времени года посетители увидят широкую палитру красок и цветов.Апрель - время цветения вишни и магнолий,пришедшее на смену мартовским бледно-желтым нарциссам.Яркая сирень,тысячи тюльпанов и азалий порадуют в мае.Цветущие кусты рододендронов,распускающиеся розы,многообразие деревьев и кустарников -  летом.А когда на улицах Бруклина лежит снег,можно окунуться в цветущий тропический рай в специальных павильонах,заполненных экзотическими растениями.

Читать далее...
Рубрики:  интересное о разном/Сады и парки
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Нью-Йорк сквозь очки

Дневник

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 09:04 + в цитатник

Фотограф Джейми Бек (Jamie Beck) успела прославиться еще и как автор интересных синемаграфов, разновидностей gif-картинок, в которых анимируется лишь часть изображения. Некоторые работы посвящены родному городу Нью-Йорку и очкам, сквозь которые автор наводит фокус на пейзажи мегаполиса. Наслаждайтесь :)

Прекрасный Нью-Йорк сквозь очки (5 работ)

 

Прекрасный Нью-Йорк сквозь очки (5 работ)

 

Прекрасный Нью-Йорк сквозь очки (5 работ)

 

Прекрасный Нью-Йорк сквозь очки (5 работ)

 

Прекрасный Нью-Йорк сквозь очки (5 работ)
 
Рубрики:  искусство/ФОТОАРТ
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]