-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 49172
Комментариев: 380640
Написано: 768682

Выбрана рубрика Праздничные, новогодние рецепты.


Соседние рубрики: Рецепты блюд(5611), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1247), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(799), цветы(567), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1180), Фитнес-упражнения(527), Уход за волосами(122), тесты(119), Стройная фигура(220), стихи(5515), советы врача, диеты, рецепты долголетия(685), Своими руками(508), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(528), ПРОЗА(287), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(489), природа(497), Православие,вера, православные молитвы(171), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3165), пожелание друзьям(95), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(4189), музыка, плейкасты(562), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1188), Личное(140), искусство(3311), интересное о разном(4228), здоровое питание(6920), живопись(6835), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(706), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(52), видео(992), «Вкусные рецепты для здоровья»(209)

Шоколадный пирог «Грязь Миссисипи»

Суббота, 22 Июня 2019 г. 10:27 + в цитатник
https://takprosto.cc/shokol...-pirozhnoe

alt=Шоколадный пирог «Грязь Миссисипи»

Рецепт быстрого сладкого пирога «Грязь Миссисипи» был изобретен еще во времена Второй мировой войны находчивыми американскими женщинами. В ход шли самые доступные продукты, которые имелись в каждом магазине. Причем для его приготовления даже не требовалась мука. Корж делали из печенья, который покрывали толстым слоем муссовой начинки. Обитателям южных регионов США тягучая консистенция шоколадной начинки напоминала илистые берега родной реки Миссисипи, отчего пирог стали именовать Mississippi mud pie, или «Грязевой пирог». Ну как можно не испечь десерт с таким умопомрачительным названием?

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖА
400 г шоколадного печенья
1 ст. л. сахара
150 г сливочного масла
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
700 мл молока
30 г какао-порошка
120 г сахара
40 г кукурузного крахмала
150 г черного шоколада
15 г сливочного масла
4 яичных желтка
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

Печенье «Цветочки». Чтобы сделать такие «Цветочки» понадобится обыкновенная крышка от пластиковой бутылки

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 11:14 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00add17b7d

alt="Печенье «Цветочки»"

Здравствуйте! Вчера со своими девчонками (у меня две маленькие дочки...) приготовили очень вкусное и рассыпчатое печенье. Сделали "Печенье-цветочки", тесто делается быстро — 3-5 минут, а вот на "цветочки" придётся уделить немного больше времени... Если же нет желания, заморачиваться с такой формой, можно сделать простые кругляши, и испечь обыкновенное круглое песочное печенье.

Для приготовления потребуется:

Одно куриное яйцо
Чуть больше пол стакана сахара (130-150 грамм)
100 г растительного масла, измеряла именно в граммах
250 сливочного масла, или же маргарина, а лучше 50 на 50
Пол чайной ложки ванилина
Чайная ложка разрыхлителя
Приблизительно 350 грамм муки
И, для темного теста ещё понадобится 2 столовые ложки какао-порошка
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 22 раз

Ванильный чизкейк с ягодной прослойкой

Среда, 26 Июня 2019 г. 10:18 + в цитатник
https://www.anews.com/p/583...roslojkoj/

alt="Ванильный чизкейк с ягодной прослойкой"/2835299_Vanilnii_chizkeik_s_yagodnoi_prosloikoi (700x350, 67Kb)

Чизкейк - классический десерт, который все любят, и он всегда получается. В этот раз мы решили дополнить его ягодной прослойкой!

Ингредиенты:
 
Тесто
 
400г сухого печенья (например, Юбилейного)
200г масла
Сырная часть
 
600г сыра Филадельфия (или другого сливочного сыра)
200мл сливок (33-35% жирности)
3 яйца
150г сахара
2ч.л. ванильного сахара (ванильная палочка)
Прослойка
 
250г ягодного варенья
30к крахмала
+форма для выпечки 26-28см
 
Приготовление:
 
1) Готовим основу: печенье измельчить в блендере/мясорубке/скалкой и залить растопленным сливочным маслом
 
2) Выложить смесь в форму для выпечки и распределить ее, хорошо трамбуя и формируя бортики. Убрать в холодильник
 
3) Готовим сырную часть: сыр взбить с сахаром на низких оборотах. Влить сливки, продолжая взбивать массу. Добавить яйца, ваниль и еще раз перемешать крем до однородного состояния
 
4) Готовим прослойку: варенье тщательно перемешать с крахмалом
 
5) Собираем торт: достать основу торта из холодильника, выложить варенье и поставить торт в духовку на 10 минут (210 градусов). Затем выложить сырную начинку и поставить форму с тортом в глубокий противень, налить в него воду, чтобы она доходила до половины чизкейка. Водяная баня готова!
 
6) Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Готовый чизкейк перед подачей остудить и подержать в холодильнике около 3 часов
Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 16 раз

Торт "Грильяж" Все кто пробуют, ОСТАЮТСЯ В ВОСТОРГЕ!

Четверг, 27 Июня 2019 г. 10:10 + в цитатник
optim1stka.ru/2019/01/24/hr...-grilyazh/

alt="Торт "Грильяж" Все кто пробуют, ОСТАЮТСЯ В ВОСТОРГЕ!"/2835299_Hrystyashii_tort_Grilyaj (700x393, 72Kb)

Очень вкусный и невероятно нежный торт. Красивый и праздничный. Достойно украсит Праздничный стол!
 
Яйца - 5 шт.
Сахар - 1 стак.
Мука - 1 стак.
Какао - 2-3 ст. лож.
Аммоний - 1 ч. лож.
Уксус - 1 ст. лож.
Емкость стакана- 250 мл.
Диаметр формы - 26 см. 
 
Крем
Масло сливочное - 300 гр.
Молоко сгущенное вареное — 1 банка(500 мл.)
Крекер шоколадный - 180 гр.
Арахис очищенный и обжаренный - 200 гр.
Шоколад - 100 гр.
Приготовление.
  1. Белки отделяем в емкость и взбиваем в крепкую пену,
  2. постепенно добавляем сахар и еще взбиваем, пока масса не станет крепкой и устойчивой, добавляем желтки и хорошо взбиваем.
  3. Добавляем просеянную муку, какао, аммоний (погашенный уксусом) и аккуратно перемешиваем.
  4. Форму застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом и вылить тесто. 
  5. Духовка разогревается заранее до 180 градусов. Печем минут 30-40 – до появления «сухой палочки». 
  6. Остудить и разрезать на 2 части.
  7. В размягченное сливочное масло добавить сгущенку и взбить до однородности. Добавить измельченный крекер, обжаренный арахис, поломанный на кусочки шоколад и перемешать.
  8. Крем выложить на нижний корж, разровнять, накрыть второй частью бисквита и хорошо прижать. Торт полить растопленным шоколадом и оставить пропитаться на несколько часов.
Приятного чаепития! good
 


 
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 30 раз

Египетский торт.

Суббота, 06 Июля 2019 г. 10:31 + в цитатник
https://pechenuka.com/egipe...ecept.html

alt="Египетский торт"

Торт под названием Египетский я нашла на одном из сербских кулинарных сайтов. Мне понравилась фотография и я решилась на очередной эксперимент. Как обычно, когда я пробую рецепты с непроверенных источников, вооружаюсь не только ингредиентами, но и карандашом. Так как практически всегда надо вносить корректирования то ли в состав, то ли вообще полностью его переписывать и готовить, исходя из собственного опыта.
 
На этот раз рецепт был почти без исправлений. Торт действительно получился хорошим и вкуснейшим. Коржи очень воздушные и напомнили коржи Киевского торта. Торт выполнен из 3-х белковых ореховых коржей, прослойка между коржами состоит из 2-х кремов: желтковым заварным и сливочным с орехами и хрустящим карамельным сахаром. Мягкий, воздушный, насыщенный кремом, но не жирный тортик порадует Вас. Приятного времяпровождения!
Ингредиенты:
Тесто:
На один корж (всего 3 коржа): 3 белка х 3, 2.5 ст.л. сахара х 3, 1/2 ст.л. муки х 3, 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука) х 3.
 
Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.
 
Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.

Приготовление торта

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 22 раз

Венгерский торт «Добош» – любимый десерт Австро-Венгерской императрицы Елизаветы!

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 11:20 + в цитатник
enot.fun/vengerskij-tort-do...elizavety/

alt="Венгерский торт «Добош»"

Императрица попробовала этот торт, в 1885 году, когда вместе со своим мужем, в Будапеште посетила Венгерскую национальную выставку. С того дня «Добош» всегда поставлялся к столу императрицы в специально изготовленных из дерева коробках. Классический рецепт этого торта предполагает наличие шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и хрустящей карамельной глазурью. Торт назван по имени своего автора, венгерского кондитера Йожефа Добоша. В 1885 году для той самой выставки, гениальный кондитер придумал уникальный торт, который не портится более 10 дней.

Ингредиенты для коржей:
 
8 яйц;
8 ст.л. сахара;
4 ст.л. растительного масла;
10 ст.л. муки.
Ингредиенты для крема:
 
250 гр сливочного масла (80%);
50 гр сахарной пудры;
5 яйц;
200 гр сахара;
3 ст.л. какао.
Ингредиенты для глазури:
 
100 гр сахара;
30 гр сливочного масла;
½ ч.л. уксуса.
Приготовление коржей:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 12 раз

Торт «Спартак»

Четверг, 18 Июля 2019 г. 10:12 + в цитатник
https://takprosto.cc/tort-spartak/

alt="Торт «Спартак»"/2835299_ (700x466, 365Kb)

Шоколадный медовик «Спартак» приводит своим вкусом в восторг даже самых придирчивых гурманов. Сочные ягоды прекрасно сочетаются с медовыми коржами и масляно-заварным кремом, добавляя в классический десерт небольшую кислинку и неповторимый аромат лета.

Торт «Спартак»
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ
500 г муки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
180 г коричневого сахара
100 г сливочного масла
3 ст. л. какао
3 ст. л. жидкого мёда
1,5 ч. л. пищевой соды
150 г грецких орехов
500 г малины
90 г горького шоколада
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
600 мл молока
380 г сгущенного молока
50 г кукурузного крахмала
1,5 г ванилина
250 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

Персиковый торт - суфле

Вторник, 23 Июля 2019 г. 10:59 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...607_471344
alt="Персиковый торт - суфле"/2835299_8 (700x525, 76Kb)
 
Ингредиенты
корж
2 яйца
50 гр. крахмала
50 гр. муки
1 ч. ложка разрыхлителя
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
 
суфле
400 гр. персикового йогурта (я брала "Чудо" персик-маракуйя молочный)
200 гр. сливок для взбивания
100 мл. персикового сока
1 яичный белок
2 ст. ложки сахара
20 гр. желатина быстрорастворимого
1 баночка (450 гр.) консервированных персиков
несколько капель лимонного сока
 
украшение из желе
10 гр. желатина быстрорастворимого
400 мл. мульти витаминного сока
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 32 раз

Пирожное корзиночка с белковым кремом «Наслаждение»

Четверг, 25 Июля 2019 г. 10:10 + в цитатник
saitkulinarii.info/pirozhno...ym-kremom/

alt="Пирожное корзиночка с белковым кремом «Наслаждение»"

Просто обалденное пирожное корзиночка с белковым кремом! Делала его уже не один раз и всегда восхищаюсь вкусом! Это что-то невероятное! Песочная корзинка, кисло-сладкое повидло и белковый крем. Ну как можно отказаться от такого?
 
Ингредиенты:
80 грамм сахара;
1 яйцо;
100 грамм масла сливочного;
100 грамм маргарина (можно брать что-то одно, например 200 грамм масла);
майонез — 0,5 ст.л.;
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом);
примерно 2 стакана муки.
Для крема:
 
6 яичных белков;
сахар — 2 стакана (250 граммовый);
0,5 ч.л. лимонной кислоты.
Повидло, любые ягоды или фрукты.
Пирожное корзиночка с белковым кремом. пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 31 раз

Любопытный кулинарный рецепт домашнего пирожного “Берлини”. Изысканный десерт для всей семьи!

Пятница, 09 Августа 2019 г. 11:24 + в цитатник
goodcookbook.ru/lyubopytnyy...sem-i.html

alt="Домашнее пирожное "Берлини""

Этот легкий и удивительно вкусный десерт несложно приготовить самостоятельно. Такое лакомство всегда вкуснее, чем магазинное.

Первый вид теста:
 
– 250 г муки
– 150 г мягкого масла
– 80 г сахара
– 1 желток
– 1/2 пакетика порошка для выпечки.
 
Начинка:
 
– 300 г молотых орехов
– 100 г сахара
– 3 ложки молока
– 3 ложки абрикосового или другого варенья
– 4 ложки рома.
 
Второй вид теста:
 
– 3 яйца
– 4 ложки сахара
– 3 ложки муки.
 
Глазурь:
 
5 ложек сахара
– 3 ложки воды
– 3 ложки какао
– 2 ложки масла.
 
Рецепт приготовления
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 17 раз

Двухслойный чизкейк в шоколадной глазури.

Суббота, 10 Августа 2019 г. 10:43 + в цитатник
goodcookbook.ru/dvuxslojnyj...azuri.html

alt="Двухслойный чизкейк в шоколадной глазури."

Вкусно, нежно и оригинально. Каждый кусочек буквально тает во рту!
 

Ингредиенты

Для основы:

  1. ✓ Шоколадное печенье — 0,5 кг
  2. ✓ Сливочное масло (растопленное) — 3 ст. л.
  3. ✓ Сахар — 2 ст. л.
  4. ✓ Соль — 2-3 г

Для начинки:

  1. ✓ Сливочный сыр (комнатной температуры) — 1150 г
  2. ✓ Сахар — 1 ½ стак.
  3. ✓ Сметана — ¾ стак.
  4. ✓ Яйца — 5 шт.
  5. ✓ Желтки — 2 шт.
  6. ✓ Соль — ½ ч. л.
  7. ✓ Ванильный экстракт — 1 ч. л.
  8. ✓ Арахисовое масло — ¾ стак.
  9. ✓ Желатин или желе (цветное или бесцветное) — 12 г

Глазурь (ганаш):

  1. ✓ Сливки (жирные) — 2 стак.
  2. ✓ Сливочное масло — 2 ст. л.
  3. ✓ Горький или молочный шоколад — 450 г

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

Очень легкий и нежный десерт к праздничному столу

Суббота, 24 Августа 2019 г. 11:35 + в цитатник
goodcookbook.ru/ochen-legki...stolu.html

alt="Очень легкий и нежный десерт к праздничному столу"/2835299_Ochen_legkii_i_nejnii_desert_k_prazdnichnomy_stoly (700x466, 46Kb)

Даже начинающие хозяйки смогут порадовать своих гостей!
Этот нежный торт порадует не только ваших домочадцев, но и наверняка приятно удивит гостей.
Готовится он очень быстро, а съедается еще быстрее!
 
Продукты:
 
для коржей:
 
12 яичных белков
12 ст. ложек молотых орехов
12 ст. ложек сахара
1/2 ч. ложки соли
6 ст. ложек муки.
Крем:
 
12 желтков
14 ст. ложек сахара
2 пакетика ванильного сахара
8 ст. ложек молока
300 гр. масла
50 гр. кокосовой стружки
50 гр. изюма
50 гр. шоколада.
Для украшения торта:
 
50 гр. белого шоколада
50 гр. темного шоколада.
Как приготовить коржи:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

Рецепт моего любимого торта!

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 10:41 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ac38589a

! (600x338, 175Kb)

Этот рецепт достаточно прост, но на мой взгляд, очень удачный. Такой торт получается очень нежным, бисквит мягкий и пористый, а крем просто тает во рту, при этом прекрасно держит форму. Такой торт еще хорош тем, что начинки можно менять исходя из своих предпочтений и того, что есть под рукой.

Для торта понадобится:
 
Для бисквита:
 
5 яиц
150 г сахара
100 г муки
30 г крахмала (у меня кукурузный)
30 г масла
2 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
Я кладу шоколадные капли Парфе (не обязательно)
 
Начинка:
 
1 банка консервированных ананасов или персиков 600 г (можно больше)
Для крема:
 
Сливочное масло 120 г (82,5 %)
Сахарная пудра 100 г
Сыр сливочный, творожный 350 г ( доставать из хол-ника в последний момент)
Для пропитки: сироп из баночки ананасов или персиков
 
Для украшения: кокосовая стружка, рафаэлло конфеты, крем.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 17 раз

Хрустящий «Наполеон». Шикарный рецепт: быстро и вкусно!

Вторник, 27 Августа 2019 г. 10:38 + в цитатник
goodcookbook.ru/xrustyashhi...oleon.html

alt="Хрустящий «Наполеон»"/2835299_1 (700x389, 94Kb)

Ингредиенты
 
Для теста
 
✓ Мука — 430 г
✓ Холодное сливочное масло — 270 г
✓ Вода — 170 мл
✓ Уксус — 20 мл
✓ Соль — щепотка
 
Для крема
 
✓ Размягченное сливочное масло — 400 г
✓ Банка сгущенного молока — 1 шт.
 
Рецепт приготовления
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 28 раз

7 Фантастически вкусных шоколадных тортиков

Четверг, 29 Августа 2019 г. 17:21 + в цитатник
goodcookbook.ru/7-fantastic...tikov.html

alt="7 Фантастически вкусных шоколадных тортиков"/2835299_7Fantasticheskivkysnihtortikov (700x451, 240Kb)

Предлагаем вашему вниманию подборку шоколадных, фантастически вкусных тортиков.
 
1. Шоколадный торт «Пища дьявола»
Продукты:
 
1. Яйца — 3 шт.
2. Сахар — 1,5 стакана (1 ст. = 200 гр.)
3. Мука — 375 г (1 ст. — 240 мл = 140 гр.)
4. Соль — 1 ч. ложка (без горки)
5. Какао — 135 гр.
6. Разрыхлитель — пакетик (18 гр.)
7. Кофе растворимый- 120 гр.
8. Молоко — 120 гр.
Для начинки
 
1. Вишня
2. Шоколад — 3 плитки
3. Сливочное масло — 175 гр.
 
Как приготовить шоколадный торт «Пища дьявола»:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 35 раз

Торт-суфле «Белла» всего из трех ингредиентов

Пятница, 30 Августа 2019 г. 10:27 + в цитатник
goodcookbook.ru/tort-sufle-...entov.html

alt="Торт-суфле «Белла» всего из трех ингредиентов"/2835299_Tortsyfle_Bella_vsego_iz_treh_ingredientov (700x466, 103Kb)

Торт-суфле готовится всего из трех ингредиентов и уже успел завоевать популярность, получив огромное количество восторженных отзывов.
 
Мы не могли устоять от соблазна попробовать такой популярный новый рецепт.
 
А знаете ли вы, что суфле  — блюдо французского происхождения из яичных желтков, смешанных с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются взбитые добела яичные белки. Может быть основным блюдом или сладким десертом.
 
Продукты:
 
Яйца – 4 шт.
Шоколад – 100 гр.
Творог – 300 гр.
Как приготовить торт-суфле «Белла»:
  1. Растопите шоколад и оставьте растопленную массу остывать.
  2. Взбейте яичные желтки с творогом до однородной консистенции.
  3. Белки взбейте до устойчивых пиков и осторожно соедините с творожно-шоколадной массой.
  4. Перемешивайте силиконовой лопаткой снизу вверх.
  5. Выложите смесь в круглую форму диаметром около 20 сантиметров, предварительно покрыв дно пергаментом.
  6. Разместите форму в противне с водой так, чтобы жидкость покрывала её наполовину.
  7. Выпекайте в духовке 50-55 минут при температуре 180 градусов.
  8. Оставьте суфле остыть в течении минут 10, переложите его из формы и оставьте полностью остывать.

Как подавать

Остывшее суфле присыпьте сахарной пудрой или шоколадной стружкой, подавайте нарезав на порционные кусочки.

Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 22 раз

Песочное печенье «Грибочки», которое выпекается без формы

Вторник, 10 Сентября 2019 г. 10:30 + в цитатник
https://fb.ru/post/crockpot...9/9/137370

alt="Песочное печенье «Грибочки», которое выпекается без формы "

Чем больше я погружаюсь в советские рецепты, тем больше замечаю, что многие культовые блюда советской кухни возникли прямо на домашних кухнях и в течение самого долгого времени даже не продавались в магазинах - «грибное» печенье определенно является одним из таких. Их называли грибочки, что по-русски буквально означает «маленькие грибы». Моя бабушка сказала, что грибочки были одним из любимых печений моего отца, в основном из-за необычных форм для выпечки, используемых для их приготовления. Это была очень тяжелая двухкомпонентная чугунная форма с углублениями в виде грибов - очень похожие на «ореховые» формы, которые были не менее популярны. Сейчас у меня этих формочек много, поэтому я люблю делать это вкусное печенье. В этой статье я вам расскажу рецепт!

Ингредиенты

Тесто:

200 г сливочного масла;

150 г сахара;

100 г сметаны;

400 г муки;

1 яйцо;

1 ч. л. разрыхлителя;

щепотка соли.

Сироп:

100 г сахара;

3 столовые ложки воды;

1 ч. л. какао порошка + мак для украшения.

Приготовление 

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 27 раз

Торт с орехами и черносливом с воздушными коржами.

Среда, 11 Сентября 2019 г. 10:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00adcdaabf

alt="Торт с орехами и черносливом с воздушными коржами."

Всех приветствую на канале «Cook Book».
 
Сегодня приготовим медовый торт в сочетании с орешками и черносливом.
 

alt="Торт с орехами и черносливом с воздушными коржами."
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

Шоколадный торт «Трюфель»

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 17:39 + в цитатник
https://womanadvice.ru/shok...ie-recepty

alt="Шоколадный торт «Трюфель» "

Во всем мире известен торт «Трюфель», созданный по принципу конфет, когда смешивается ганаш из черного шоколада и жирных сливок со сливочным маслом. Лакомство получило название за сходство с грибами трюфели. Приготовить такой шоколадный торт дома вполне реально с помощью миксера или блендера.
 
Ингредиенты для теста:
 
шоколад черный – 170 г;
масло – 155 г;
сахарная пудра – 60 г;
яйца – 7 шт.;
мука – 200 г;
сахар – 55 г.
Ингредиенты для сиропа:
 
сахар – 170 г;
вода – 50 г;
коньяк – 100 мл.
Ингредиенты для крема:
 
шоколад – 400 г;
сливки – 540 мл;
сахар – 2 ст. ложки.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 19 раз

Шоколадный торт от Энди Шефа

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 17:46 + в цитатник
https://womanadvice.ru/shok...ie-recepty

alt="Шоколадный торт от Энди Шефа"

Приготовить нежный шоколадный торт дома быстро можно по рецепту Энди Шефа. Известный блогер назвал его «На раз, два, три» и поделился секретом, как сделать мягкие коржи. Когда пласт остынет, его заворачивают в пленку и убирают в холод на час. Дно выстилают пергаментом, а тесто заливают до половины формы.

Ингредиенты:

  • какао – 65 г;
  • сода – 1,5 ч. ложки;
  • мука – 245 г;
  • сахар – 300 г;
  • масло сливочное – 65 г;
  • уксус винный – 1 ч. ложка;
  • оливковое масло – 65 мл;
  • ваниль – 2 ч. ложки;
  • молоко – 550 мл;
  • яйца – 2 шт.

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 25 раз

 Страницы: 38 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1