Затем берём 240 грамм муки, кладём сюда 1 чайную ложку соды и 2 столовые ложки какао-порошка. Просеиваем в миску и замешиваем тесто. Получится оно довольно густое.

Осталось измельчить 50 грамм грецких орехов и отправить в тесто. Сюда же можно добавить столько же сушёной клюквы или промытый высушенный изюм

Берём подходящую форму и смазываем её маслом. Подойдёт диаметром 22-24 см. Выкладываем сюда всё тесто, разравниваем и отправляем пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.

Готовность шоколадного пирога проверяем зубочисткой. Вытаскиваем из формы и даём остыть.

При желании поливаем растопленным шоколадом с молоком или сметанным кремом. Пирог готов.

Нарезаем на порционные кусочки и зовём всех к столу. Выходит воздушный, мягкий и очень вкусный пирог. Выручит всегда, когда хочется чего-то вкусненького к чаю.

Приятного аппетита! 

Источник