🌸Пеку сдобные булочки «Розочки»: как сделать выпечку мягкой и не черствеющей, красивой и вкусной - (0)
🌸 Больше не трачу на круассаны целый день: так легко и бюджетно я готовлю большой пирог-круассан - (0)
🌸 Идеальные чесночные булочки к первым блюдам, а особенно к борщу: мягкие, воздушные даже на третий день - (0)
🌸 Когда хочется вкусненького к чаю, готовлю пирог «Королева ватрушек» - (0)
🌸 Слоёные булочки с заварным кремом или мармеладом: знаменитые испанские булочки «Ensaimadas» - (0)
| ipola написал 18.05.2009 17:59:29: Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!
|
...
В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...
Какое это счастье – просто жить! - (1)...
...Случаются дни, грустные без причины... - (0)* ...Случаются дни, грустные без причины... Просыпаешься поутру, открываешь глаз...
Доброго, уютного вечера, друзья! - (0)...
🌸Пирожные «Молочный ломтик»: шоколадные бисквиты на кефире и молочно-сливочный крем суфле. Вкуснее чем в магазине! |
Готовим "Молочный ломтик"! Очень напоминает магазинный вариант, только вкус более приятный и натуральный)
Получится пышная и светлая масса, которая ленточкой стекает с венчиков и задерживается на поверхности.
Вливаю масло и добавляю мёд.
Кефир (комнатной температуры) смешиваю с содой. Кефир вспенится, вливаю в миску.
Смешиваю муку, какао - порошок, крахмал и разрыхлитель.
В два приёма просеиваю во взбитую массу.
Перемешиваю венчиком до однородности.
Тесто выкладываю на противень и разравниваю. Противень 30*40 см, застелила его пергаментом.
При 180°С выпекаю бисквит 10 минут.
Один корж кладу в форму подходящего размера ( 30*22 см), или можно на поднос.
Добавляю сгущённое молоко, перемешиваю.
Добавляю к нему немного крема. Перемешиваю и возвращаю в миску.
Перемешиваю миксером. Крем готов.
Крем выкладываю на корж и разравниваю. Сверху второй бисквит. Немного прижимаю. Накрываю пергаментом и убираю в холодильник на 4 часа.
Разрезаю на кусочки желаемого размера. У меня получилось 14 шт.
Приятного чаепития! 
| Рубрики: | здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
