-–убрики

 -÷итатник

ƒрузь€м с благодарностью... - (0)

  ...

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (2)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (1)

    ...

—борник стихов »рины –асшиваловой - Ipola - (0)

  ƒл€ увеличени€ масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. ѕерелистыва...

ќльга √руздева -Ѕелкина. Ќе жалейте своих улыбок! - (0)

ƒаже если устали от боли » наделали много ошибок - ”лыбайтесь, помимо воли, Ќе жалейте с...

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 46136
 омментариев: 369734
Ќаписано: 747979


🌸 ћедовое печенье на кефире. ќтлично заход€т в качестве выпечки на каждый день!

ѕонедельник, 25 ќкт€бр€ 2021 г. 14:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...06eda223ac

1 (700x466, 303Kb)

Ћюбое печенье будет вкуснее, если его приготовить самосто€тельно с любовью и душой! ¬кусное, м€гкое, ароматное медовое печенье на кефире готовитс€ из простых продуктов и без особых заморочек. Ёто домашнее лакомство отлично подойдЄт к чашечке гор€чего ча€, кофе или молока. “акое печенье смело можно брать в школу или на работу дл€ перекуса. ƒл€ приготовлени€ этого печень€ можно задействовать детей, тем более что готовитс€ оно быстро, а получаетс€ действительно вкусным.

»нгредиенты (10 порций)
 
Ѕелок €ичный — 1 шт. (в тесто)
∆елток — 2 шт.
 ефир — 350 мл
ћасло растительное — 3 ст.л.
ћед — 1 ст.л.
ћука — 350 г (+/- 50 грамм)
—ахар — 200 г
—ахарна€ пудра — 2.5 ст.л. (дл€ глазури)
—ода — 1 ч.л.
 
ѕриготовление:
 
1. ѕодготовить необходимый набор ингредиентов: муку, соду, сахар, кефир любой жирности, мЄд, растительное масло, два желтка и один белок.
ƒл€ глазури понадобитс€ сахарна€ пудра и один белок.


2 (700x466, 283Kb)

2. —оединить в миске 2 желтка, 1 белок, сахар и мЄд.
¬збить венчиком до пышной массы.


3 (700x466, 234Kb)

3. ¬лить в полученную массу кефир и растительное масло и ещЄ раз взбить.


4 (700x466, 273Kb)

4. ƒобавить в полученную массу соду (не гасить!) и понемногу добавл€ть муку.


5 (700x466, 287Kb)

5.  огда мука будет добавлена, переложить тесто на рабочую поверхность и месить руками в течение 3-5 минут.
ƒолжно получитс€ достаточное густое, при этом м€гкое, не липнущее к рукам тесто.


6 (700x466, 245Kb)

6. –аскатать тесто в пласт толщиной 1 см.


7 (700x466, 260Kb)

7. — помощью формочек вырезать из теста печенье.


8 (700x466, 257Kb)

8. ¬ыложить печенье на противень, смазанный растительным маслом, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.


9 (700x466, 316Kb)

9. ѕечь в течение 25 минут.


10 (700x466, 303Kb)

10. ѕриготовить глазурь: соединить в Ємкости, подход€щей дл€ взбивани€, 1 белок и сахарную пудру.


11 (700x466, 202Kb)

11. ¬збить белок с сахарной пудрой до стойких пиков.


12 (700x466, 193Kb)

12. — помощью кисточки смазать печенье глазурью.
¬ернуть в духовку ещЄ на 10 минут.


13 (700x466, 305Kb)

13. ѕодавать к кофе, чаю или тЄплому молоку.
ѕри€тного аппетита! good


14 (700x466, 325Kb)

–убрики:  здоровое питание/–ецепты блюд
ƒл€ ¬ас ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м