🌸 Сочники с творогом

Вторник, 12 Октября 2021 г. 13:50 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...697763e85e

1 (700x499, 421Kb)

В магазине такие не купишь, поэтому печем дома. Мягкие, сдобные, красивые - у меня получились с первого раза. Ничего сложного, нужно всего лишь соблюдать такой же порядок приготовления, как в рецепте. Продукты доступные, может, и в магазин идти не придется - обычно они всегда под рукой. Понадобится тесто и начинка - это делается быстро, и вот уже на столе красуются и просятся в руки аппетитные сочники.

Ингредиенты.

сливочное масло - 100 г,

сахар - 60 г,

ванильный сахар - 1 пакетик (5 г),

соль - щепотка,

сметана - 70 г,

яйцо - 1 шт.,

мука - 300 г,

разрыхлитель - 0,5 чайн. ложки

Приготовление.

Взбиваем миксером мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и соль (пока масса не станет белой и пышной).
Добавляем сметану и яйцо, снова взбиваем.
Насыпаем просеянную муку и разрыхлитель, быстро замешиваем мягкое тесто.

2 (700x499, 323Kb)