Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

🌸 Пирог "Всё по одному стакану". Быстро и бюджетно!

Суббота, 18 Сентября 2021 г. 14:24 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...761676ef8b

1 (700x466, 404Kb)

Предлагаю вам суперпирог - "Всё по одному стакану". Для его приготовления не нужны миксер и кухонные весы. Все ингредиенты можно отмерять обычным стаканом. Процесс приготовления настолько прост, что проще не придумать. Пирог получается мягким, нежным, пористым, с приятной кислинкой от ягод и сладким ванильным ароматом. Именно то, что надо в любое время года!

Ингредиенты (8 порций)

Кефир — 1 ст.

Крупа манная — 1 ст.

Масло растительное — 0.5 ст.

Мука — 1 ст.

Сахар — 1 ст.

Сахар ванильный — 1 ч.л.

Сода — 0.5 ч.л.

Соль — 1 щеп.

Ягоды — 1 ст.

Яйца куриные — 2 шт.

Приготовление:

1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: муку, сахар, соду, манную крупу, кефир любой жирности, растительное масло без запаха, ванилин или ванильный сахар, яйца, соль и любые ягоды.

У меня была вишня в собственном соку, но можно использовать свежие или свежемороженые ягоды.

Кефир и яйца должны быть комнатной температуры.

Я использую стакан объёмом 200 мл.

2 (700x466, 289Kb)

2. Соединить в миске сахар, ванильный сахар, щепотку соли и яйца.

3 (700x466, 251Kb)

3. Венчиком взбить яйца с сахаром в пышную белую массу.

4 (700x466, 241Kb)

4. Добавить в яично-сахарную массу кефир и растительное масло.

Ещё раз взбить.

5 (700x466, 253Kb)

5. Просеять муку и соду.

Тщательно перемешать венчиком, чтобы не было комочков.

6 (700x466, 273Kb)

6. Добавить в полученную массу манную крупу и перемешать венчиком.

7 (700x466, 252Kb)

7. Оставить массу на 20 минут, чтобы манная крупа набухла.

Если вы не хотите ждать, нужно заранее залить манку кефиром.

8 (700x466, 236Kb)

8. Спустя время выложить тесто в форму для запекания, покрытую пергаментом и смазанную растительным маслом, и разровнять лопаткой.

9 (700x466, 232Kb)

9. Сверху на тесто выложить ягоды.

Если у вас ягоды в собственном соку, важно предварительно выложить их на сито, чтобы стёк лишний сок.

10 (700x466, 293Kb)

10. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Готовность пирога проверить деревянной шпажкой.

11 (700x466, 350Kb)

11. Готовый пирог остудить и достать из формы.

При желании посыпать сахарной пудрой.

12 (700x466, 435Kb)

12. Подавать с кофе, чаем или тёплым молоком.

Приятного аппетита!

13 (700x466, 387Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: пирог с ягодами пирог к чаю рецепт пирога вкусно и просто пирог

Процитировано 14 раз
Понравилось: 11 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте