Записи Друзья Комментарии
Ipola
Аватар Ipola

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Рамочка "Весеннее отражение" - (0)

Ваш текст... Ваш текст... Код рамочки без анимации Ваш текст...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55260
Комментариев: 395181
Написано: 795477


Шоколадный торт «Трюфель»

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 17:39 + в цитатник
https://womanadvice.ru/shok...ie-recepty

alt="Шоколадный торт «Трюфель» "

Во всем мире известен торт «Трюфель», созданный по принципу конфет, когда смешивается ганаш из черного шоколада и жирных сливок со сливочным маслом. Лакомство получило название за сходство с грибами трюфели. Приготовить такой шоколадный торт дома вполне реально с помощью миксера или блендера.
 
Ингредиенты для теста:
 
шоколад черный – 170 г;
масло – 155 г;
сахарная пудра – 60 г;
яйца – 7 шт.;
мука – 200 г;
сахар – 55 г.
Ингредиенты для сиропа:
 
сахар – 170 г;
вода – 50 г;
коньяк – 100 мл.
Ингредиенты для крема:
 
шоколад – 400 г;
сливки – 540 мл;
сахар – 2 ст. ложки.
Приготовление
 
  1. Форму смазать маслом и посыпать мукой.
  2. Шоколад растопить, добавить масло и пудру.
  3. Взбивая, домешать желтки, муку.
  4. Отдельно взбить до пиков белки с сахаром, вмешать в тесто.
  5. Перелить в форму, выпекать 1 ч, остудить, разрезать на коржи.
  6. Сварить сироп, влить коньяк, остудить.
  7. Шоколад растопить, влить половину сливок.
  8. Вторую половину взбить, вмешать в крем.
  9. Промазать коржи кремом и сиропом.



Приятного чаепития! good

Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 8 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте