-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Изгнанники из Рая...Художник Володя Попов (Масягин) (+18) - (0)

Когда б Адам не слушал Еву… (Но кто ж тогда об этом знал?) У Бога...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 54979
Комментариев: 394448
Написано: 794133


Торт без выпечки за 15 минут — очень сочный и вкусный

Вторник, 29 Января 2019 г. 10:44 + в цитатник
https://ej-ka.net/tort-bez-...usnyj.html

alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Главная » Десерты Торт без выпечки за 15 минут — очень сочный и вкусный 22.01.2019 Десерты Торт без выпечки за 15 минут — очень сочный и вкусный из готового печенья с домашним сливочным заварным кремом. Нужно быстро приготовить заварной крем, остудить, затем уложить печенье слоями, промазывая слои кремом и оставить тортик пропитываться на несколько часов, а ещё лучше на ночь. Получается безумно вкусно и так просто! Сочный торт получается не за счет влажных коржей – пропитать сиропом можно любой бисквит или печенье. Важно приготовить нежный и пышный крем, а таким он получится если использовать жирные сливки и качественное сливочное масло. К этому тортику обязательно приготовьте чашечку эспрессо и наслаждайтесь вкуснейшим десертом. На приготовления понадобится 15 минут, из указанных ингредиентов получится 8-10 порций.
Ингредиенты:
печенье слоёное – 350 г;
сливки 20% – 250 мл;
яйцо куриное – 1 шт.;
сахарный песок – 110 г;
картофельный крахмал – 2 ст. ложки;
сливочное масло 82% – 200 г;
коньяк или ром (по желанию) – 30 мл;
листочки мяты и ягоды для украшения.
Как приготовить торт без выпечки
Печенье выбираем слоёное – сладкое, хрустящее и рассыпчатое, называется оно – «Ушки». Берём подходящее блюдо, укладываем печенье слоями, чтобы рассчитать на сколько частей нужно поделить крем. 
 
alt=" Торт без выпечки за 15 минут"
 
Выливаем жирные сливки в сотейник, разбиваем туда же свежее яйцо, насыпаем щепотку мелкой соли для баланса. Смешиваем яйцо со сливками венчиком.


alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Далее добавляем мелкий белый сахар.

alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Насыпаем картофельный крахмал.

alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Тщательно смешиваем ингредиенты венчиком.

alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Ставим сотейник на плиту, постоянно помешивая нагреваем до загустения. Заваренный крем выкладываем на большую тарелку тонким слоем, быстро остужаем в холодильнике до 25-30 градусов Цельсия.

alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Возвращаем массу в сотейник, добавляем нарезанное кубиками сливочное масло (масло должно быть комнатной температуры).

alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Взбиваем 3-4 минуты на средней скорости, если взбивать дольше, то масса расслоится. По желанию добавляем ром или коньяк. Готовый крем делим на 5 частей.

alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Смазываем тарелку кремом.

alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Укладываем печенье плотно.

alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Собираем торт щедро промазывая каждый слой.

alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Последний слой – кремовый. 

alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Несколько ушек растираем в крошку. 

alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Посыпаем торт крошкой, из двух ушек делаем бабочку, на неё кладём листики мяты и ягоды. 

alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Приятного чаепития! good

alt=" Торт без выпечки за 15 минут"

Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 11 пользователям