-–убрики

 -÷итатник

ƒрузь€м с благодарностью... - (0)

  ...

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (2)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (1)

    ...

—борник стихов »рины –асшиваловой - Ipola - (0)

  ƒл€ увеличени€ масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. ѕерелистыва...

ќльга √руздева -Ѕелкина. Ќе жалейте своих улыбок! - (0)

ƒаже если устали от боли » наделали много ошибок - ”лыбайтесь, помимо воли, Ќе жалейте с...

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 46136
 омментариев: 369734
Ќаписано: 747979


 ексы с начинкой на ћайские праздники!

¬оскресенье, 29 јпрел€ 2018 г. 12:18 + в цитатник

2835299_ (700x525, 282Kb)

–ешила испечь кексы, давно не пекла, и снова решила приготовить их с сахарной помадкой. ѕочему? ќбычно присыпаю кексы сахарной пудрой, но пудра в течении срока хранени€ тер€ет свой внешний вид. быстро всасываетс€, и поверхность выпечки выгл€дит непригл€дно. –омадка и здесь держитс€ на высоте, если приготовлена с желатином. ћне очень нравитс€! ¬ качестве начинки использовала джем персик-манго, но можно использовать любой или варенье, не слишком жидкое. ѕопробуйте! ¬ам понравитс€!

»нгредиенты на 20 штук:
яйца 4 штуки
ћасло сливочное 100 грамм
—ахар белый 200 грамм
—ахар тростниковый 100 грамм
ћолоко 200 мл
ћука 30 стакана
–азрыхлитель 1 пакетик
—оль щепотка
ƒл€ начинки джем или густое варенье
ƒл€ помадки:
¾ стакана сахара
столова€ ложка уксуса
ѕол стакана воды
ѕакетик желатина развести двум€ столовыми ложками воды
√рецкие орехи по желанию
ѕриготовление.
—начала подготовила формы дл€ выпечки. ѕекла € кексы с использованием бумажных формочек дл€ кексов. — ними выпекать очень удобно, не пачкаетс€ форма дл€ кексов. »х даже смазывать не надо, просто расставить в форму и разложить начинку. ѕриготовление теста начинаем со взбивани€ €иц с сахаром и солью. ¬збивать надо до полного растворени€ сахара, чтоб не чувствовалс€ хруст при взбивании.
 
2835299_IMG_1551 (700x525, 209Kb)
 
ѕотом сразу добавл€ем растопленное или м€гкое сливочное масло, разрыхлитель, молоко, ванильный сахар, взбиваем (перемешиваем).
 
2835299_IMG_1552 (700x525, 194Kb)
 
ѕришла очередь добавлени€ муки. ƒобавить можно всю сразу при условии, что не будет комочков при взбивании, тесто должно быть однородным.
 
2835299_IMG_1555 (700x525, 197Kb)
 
¬збили. “есто готово! ¬ каждую формочку раскладываем по столовой ложке теста.
 
2835299_IMG_1558 (700x525, 295Kb)
 
ѕотом по чайной ложке начинки, стара€сь попасть в центр формочки.
 
2835299_IMG_1562 (700x525, 329Kb)
 
ѕотом ещЄ по столовой ложке теста, стара€сь закрыть джем.
 
2835299_IMG_1563 (700x525, 283Kb)
 
¬сЄ! ќправл€ем заготовки в разогретую до 180 градусов духовку. ¬ыпекаем 15-20 минут в зависимости от мощности духовки.
 
2835299_IMG_1564 (700x525, 343Kb)
 
ѕриготовить помадку - дело нескольких минут! ¬арим сироп, остужаем его, добавл€ем уксус и разбухший желатин, взбиваем до требуемой густоты минут 3-7, наносим на выпечку. ѕросто!
 
2835299_IMG_1565 (700x525, 203Kb)
 
 ексы € не вынимала из бумажных формочек, это сможет сделать каждый сам. —нимаетс€ формочка быстро, зато руки всегда чистые. ѕр€мо в формочках и украшала помадкой, а сверху присыпала обжаренными и измельчЄнными грецкими орехами.
 
2835299_IMG_1566 (700x525, 336Kb)
 
2835299_IMG_1567 (700x525, 325Kb)2835299_IMG_1569 (700x525, 268Kb)2835299_IMG_1573 (700x525, 275Kb)
 
ќтличных ¬ам выходных! ”гощайтесь!
 

—ери€ сообщений "ћои кексики, маффины":
ƒл€ ¬ас пекла ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
„асть 1 - јпельсиновые маффины - проста€ выпечка к утреннему чаю.
„асть 2 - ћаффины на сметане с изюмом
...
„асть 11 - ✔ ћаффины к завтраку ☕
„асть 12 - Ђѕь€ныеї кексики
„асть 13 -  ексы с начинкой на ћайские праздники!
„асть 14 -  ак приготовить кексы с начинкой?
„асть 15 - Ќа завтрак - кексы с вареньем! ѕросто и быстро!
„асть 16 - ’очу угостить ¬ас свежими кексами, только что испекла!

ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м

Madam_Irene   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2018 г. 13:11 (ссылка)
ќй кака€ же вкусн€шка! —пасибо »риша
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 29 јпрел€ 2018 г. 17:17ссылка
Ќа здоровье, »риша!
R-Oksana   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2018 г. 14:18 (ссылка)
»рочка,пасиб!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 29 јпрел€ 2018 г. 17:18ссылка
Ќа здоровье! ќтличных выходных!
вера_шубина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2018 г. 15:07 (ссылка)
»ришка - это очень вкусно.)))) Ѕудем делать.)))))

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 29 јпрел€ 2018 г. 17:18ссылка
Ќа здоровье, ¬ерочка!
Slav_Joker   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2018 г. 19:48 (ссылка)
ћоим дет€м бы понравилось
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2018 г. 20:11 (ссылка)
—пасибо »рочка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒоремифа_—ќЋ№ка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2018 г. 20:50 (ссылка)
Ipola,
»рочка,спасибо большое за твои вкусн€шки!!!ѕопробую!!!ƒоброго вечера,дорога€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 01 ћа€ 2018 г. 10:23ссылка
Ќа здоровье, ¬алюша!
svetikya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2018 г. 21:49 (ссылка)
»рочка! —пасибо! ќчень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћарина_”шакова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2018 г. 21:50 (ссылка)
ќх, раздразнишь, начну печь.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћена_—олнышко   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 јпрел€ 2018 г. 23:33 (ссылка)
ќчень аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 јпрел€ 2018 г. 08:47 (ссылка)
¬сем хватит...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 ћа€ 2018 г. 10:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanuuusa   обратитьс€ по имени —реда, 02 ћа€ 2018 г. 01:00 (ссылка)
ќй, как вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 02 ћа€ 2018 г. 18:44ссылка
ѕодсела € на помадку...
Divia   обратитьс€ по имени —реда, 02 ћа€ 2018 г. 11:55 (ссылка)
¬кусн€тина))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 02 ћа€ 2018 г. 18:34ссылка
Ќа здоровье  атюша!
¬ладимир_Ўильников   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ћа€ 2018 г. 10:14 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку, »рина!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку