-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

Ольга Груздева -Белкина. Не жалейте своих улыбок! - (0)

Даже если устали от боли И наделали много ошибок - Улыбайтесь, помимо воли, Не жалейте с...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 46709
Комментариев: 371686
Написано: 751676


Рождественский манник

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 18:00 + в цитатник

alt="Рождественский манник"/2835299_ (700x524, 547Kb)

Этот кекс я хотела приготовить ещё к Рождеству, но отвлеклась на другой рецепт. Сегодня решила наверстать упущенное, хотя печь вкусные кексы никогда не поздно. Рецепт мой, годится и для мультиварки, просто испечённый в форме он смотрится более эффектно.
 
Ингредиенты для Рождественского манника:
Мука 1,5 стакана
Манка 1,5 стакана
Кефир 300 мл
Яйца 3 штуки
Сахар 1 стакан
Ванильный сахар 1-2 столовые ложки
Соль щепотка
Сода 1 чайная ложка
Растительное масло ½ стакана
Изюм светлый 1 стакан
Цукаты ½ -1 стакан
Для глазури:
Сахарная пудра 100 грамм
Сок ½ лимона
Сливочное масло для смазывания формы 1 чайная ложка
Приготовление.
Приготовление манника всегда начинается с замачивания манки для разбухания. Так поступим и в этот раз. Чтобы не забыть, сразу добавила соду. Пока манка разбухает 15-20 минут, она успеет хорошо погаситься кефиром.
 
2835299_IMG_1451 (700x525, 194Kb)2835299_IMG_1452 (700x525, 178Kb)
 
Через положенное время добавляем сахар, ванильный сахар и яйца покрупнее, перемешиваем или взбиваем, как кому удобно.
 
2835299_IMG_1468 (700x525, 191Kb)
 
Потом добавляем муку. Перемешиваем.
 
2835299_IMG_1469 (700x525, 188Kb)
 
Перемешали, добавляем растительное масло.
 
2835299_IMG_1470 (700x525, 178Kb)
 
Пока манка набухала, запарили кипятком изюм и нарезали цукаты, если они слишком крупные.
 
2835299_IMG_1466 (700x525, 254Kb)2835299_IMG_1467 (700x525, 191Kb)
 
Теперь добавляем всё в тесто.
 
2835299_IMG_1471 (700x525, 198Kb)2835299_IMG_1472 (700x525, 231Kb)
 
Всё перемешали и тесто выливаем в смазанную сливочным маслом форму для выпечки.
 
2835299_IMG_1473 (700x525, 190Kb)
 
Выпекаем 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Кому-то может потребоваться и больше времени, всё зависит от мощности духовки. Моя печёт очень быстро. Готовый кекс буквально сразу сам выпрыгивает из формы.
 
2835299_IMG_1474 (700x525, 257Kb)2835299_IMG_1476 (700x525, 279Kb)2835299_IMG_1477 (700x525, 273Kb)
 
Простую глазурь приготовить просто. Для этого в ёмкость, не металлическую, высыпаем сахарную пудру и добавляем лимонный сок, перемешиваем до нужной консистенции и наносим на кекс кисточкой. Процедура займёт минут 5-10.
 
2835299_IMG_1478 (700x525, 236Kb)2835299_IMG_1482_1_ (700x525, 238Kb)2835299_IMG_1485 (700x525, 240Kb)
 
Вот и всё приготовление. Приятного чаепития!  2835299_chainichek (40x32, 7Kb) Угощайтесь!
 
2835299_IMG_1481 (700x525, 202Kb)2835299_IMG_1487 (700x525, 210Kb)
 
2835299_YDAChI_VSEM_V_NOVOM_GODY (700x67, 27Kb)

Серия сообщений "Мои кексы":
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Испекла я утром кекс с шоколадными каплями, изюмом и кокосовой стружкой...
Часть 2 - Кекс " Горячий шоколад"
...
Часть 19 - Кекс «Вишня в шоколаде»
Часть 20 - Кекс из Варенья
Часть 21 - Рождественский манник
Часть 22 - Сметанный кекс с орехами
Часть 23 - Nesquik-кекс с вареньем
...
Часть 35 - Кекс с сыром Hohcland
Часть 36 - Христос Воскресе!
Часть 37 - Шоколадный кекс с черносливом

Метки:  

Процитировано 54 раз
Понравилось: 19 пользователям

marusya_esk   обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2017 г. 11:29 (ссылка)
Спасибо, Ирочка! Доброго денечка))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 12:21ссылка
И тебе отличного дня, Мариночка!
TimOlya   обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2017 г. 11:37 (ссылка)
Добрый день,Ирочка!Спасибо за рецепт,уношу в копилочку)))))!
От всей души желаю тебе, здоровья, удачи в делах, счастья и семейного благополучия!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 12:22ссылка
На здоровье, Оленька! Вкуснятина необыкновенная!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 20:05ссылка
Спасибо, Оленька! Угощайся на здоровье!
Доремифа_СОЛЬка   обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2017 г. 12:12 (ссылка)
Ipola,
ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТИК!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ,ИРОЧКА!!!ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ И ДНЯ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 12:23ссылка
Спасибо, Валечка! Отличного тебе дня!
Lkis   обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2017 г. 13:37 (ссылка)
Спасибо,Ирина! Соблазняешь!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 18:06ссылка
Ну очень вкусный!
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2017 г. 13:53 (ссылка)
Иришка ну обязательно приготовлю этот вкуснущий манник! Легко и быстро! Спасибо тебе за угощение!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 17:38ссылка
Очень вкусно и очень просто! Привет, Ириша! Наработалась я сегодня...
moment_in_time   обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2017 г. 14:42 (ссылка)
Красавчик!Обязательно при случае порадую домочадцев!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 18:31ссылка
Понравится! Вкусный, сочный, рассыпчатый, не сухой!
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Января 2017 г. 17:04ссылка
На здоровье, Леночка!
Akmaya   обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2017 г. 16:53 (ссылка)
Спасибо за рецепт, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 17:48ссылка
На здоровье, Маечка! Рекомендую!
noktiurn   обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2017 г. 17:08 (ссылка)
Спасибо, Ириша! Очень аппетитный!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 18:30ссылка
На здоровье, Людочка! Сыну пекла!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 19:08ссылка
Ты молодец, балуешь своих вкусненьким!
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Января 2017 г. 18:00ссылка
Кого-то должна я баловать! Почему бы не вас?
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Января 2017 г. 18:04ссылка
Старалась!
svetikya   обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2017 г. 21:48 (ссылка)
Спасибо за пост! Уютного зимнего вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Января 2017 г. 18:23ссылка
Это не пост, Светочка! Это мой труд, для Вас пекла! Спасибо!
Марина_Ушакова   обратиться по имени Воскресенье, 15 Января 2017 г. 22:20 (ссылка)
Спасибо за рецепт, Ириша
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Января 2017 г. 17:28ссылка
На здоровье, Мариночка!
tanuuusa   обратиться по имени Понедельник, 16 Января 2017 г. 01:08 (ссылка)
Красивый какой! И аппетитный!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Января 2017 г. 18:44ссылка
Угощайся на здоровье, Танюша!
SuperFamily   обратиться по имени Понедельник, 16 Января 2017 г. 10:28 (ссылка)
Крутые манники!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Января 2017 г. 10:30ссылка
Угощайся, Юра!
Владимир_Шильников   обратиться по имени Понедельник, 16 Января 2017 г. 18:51 (ссылка)
Спасибо Ирина за вкусняшку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 17 Января 2017 г. 16:01ссылка
На здоровье, Володенька!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку