-÷итатник

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (2)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

—хема "Ўелковые лепестки тюльпанов" - (0)

–амочка Ћюбите женщин - (0)

...

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 42783
 омментариев: 356931
Ќаписано: 724706


Ўоколадный манник в мультиварке

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 12:53 + в цитатник

2835299__1_ (700x525, 290Kb)

Ќадеюсь, мой сегодн€шний пирог понравитс€ многим. ¬о-первых, он очень вкусный. ¬о-вторых, он очень простой. ¬-третьих, этот манник хорош и с чаем, и с кофе, и просто так. ћанка в нЄм не чувствуетс€ совсем. —корее, она просто делает его на вкус более рыхлым. ѕирог не слишком т€жЄлый и не слишком калорийный. —очный, но не мокрый и очень ароматный.  ѕахнет шоколадом, и вкус у него шоколадный и совсем не приторный.
. ¬от и всЄ, что мне хочетс€ сказать о нЄм
»нгредиенты шоколадного манника:
ћанка 1 стакан
ћука 1 стакан
яйца 5 штук
—метана 500 грамм (450 грамм в тесто + 50 грамм в глазурь)
ћасло сливочное 150 грамм в тесто + 50 грамм в глазурь
 акао 3-4 столовые ложки в тесто + 1-2 столовых ложки в глазурь
—ахар 1 стакан в тесто + 2 столовые ложки в глазурь
—оль щепотку
—ода 1 чайна€ ложка
–азрыхлитель 10 грамм (пакетик)
ѕриготовление.
 
 
—егодн€ € пекла этот манник с какао-порошком "–оссийский", сынул€ купил в супермаркете. ’очу сказать ¬ам, что никакой  акао Nestle Ќесквик с ним по качеству даже сравнитьс€ не может.  онечно, это два абсолютно разные продукта, но до недавнего ¬ремени мой ѕашка нормального какао даже в магазине не видел, вот и приносил мне  акао Nestle Ќесквик, в котором, кроме какао, ещЄ и сухое молоко, и сахар, и витамины вс€кие разные. Ќаконец он нашЄл то, что нужно мне дл€ выпечки – насто€щее какао-порошок. 
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1106 (700x525, 165Kb)
2835299_kakao_11 (599x356, 92Kb)2835299_kakao_2 (599x353, 82Kb)
 
ћанник выпекаетс€ просто. ”тром встала, сразу поставила манку разбухать. ƒл€ этого смешала  сметану с сухими ингредиентами: манкой  и сахаром. —метана у мен€ 20%. 
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1101 (700x525, 111Kb)
 
¬сЄ хорошо перемешать ложкой. ћанка должна набухать минут 20.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1102 (700x525, 107Kb)
 
ѕока манка набухает, растопим сливочное масло, когда оно слегка остынет, добавим в манку со сметаной и сахаром. ’орошо перемешаем. √ор€чее масло добавл€ть не нужно, могут по€витьс€ комки в тесте.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1104 (700x525, 93Kb)
 
“еперь добавл€ем какао, и оп€ть перемешиваем. ѕеремешиваем мы дл€ того, чтобы тесто было однородным, чтобы в нЄм не образовалось комочков. “есто уже становитс€ при€тным по консистенции, чем-то напоминает зефир, пузырчатое, воздушное.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1105 (700x525, 106Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1107 (700x525, 175Kb)
 
“еперь займЄмс€ взбиванием €иц со щепоткой соли в отдельной посуде. ћанка тем временем хорошо разбухнет.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1108 (700x525, 105Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1109 (700x525, 94Kb)
 
¬ манку со сметаной добавл€ем муку, соду и разрыхлитель, взбиваем. —оду гасить не надо, еЄ погасит сметана.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1110 (700x525, 124Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1111 (700x525, 189Kb)
 
¬збитые €йца постепенно добавл€ем в тесто взбива€ его.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1112 (700x525, 142Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1113 (700x525, 118Kb)
 
√отовое тесто, консистенции оладьевого переливаем в кастрюлю мультиварки, заранее смазанную сливочным маслом.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1115 (700x525, 114Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1116 (700x525, 103Kb)
 
¬ыпекаем 65 минут + 15 минут на подогреве.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1117 (700x525, 225Kb)
 
„уть чуть даЄм остыть, переворачиваем на блюдо, потом ещЄ раз переворачиваем.  расавчик получилс€!
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1119 (700x525, 196Kb)
 
ѕо плану у мен€ глазурь, хот€ можно обойтись и без неЄ. √отовим глазурь: масло, сметана, какао, сахарный песок по 2 столовые ложки, и заливаем наш манник. ѕотом перекладываем на тарелку. ¬сЄ! ћожно пить чай!
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1123 (700x525, 153Kb)
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1129 (700x525, 172Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1126 (700x525, 177Kb)
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1133 (700x525, 164Kb)
 
ѕри€тного чаепити€!  2835299_chainichek (40x32, 7Kb) ”гощайтесь на здоровье!
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1127 (700x525, 174Kb)
–убрики:  здоровое питание/ћои пироги
ƒл€ ¬ас пекла ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 55 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м

TimOlya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 13:53 (ссылка)
ƒобрый день,“анечка!—пасибо за чудо рецепт !’орошего воскресного дн€,дорога€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 14:37ссылка
—пасибо, ќленька! » тебе отличного настроени€!
_»рина-“веричанка_   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 14:15 (ссылка)
¬оскресное лакомство. —пасибо за рецепт, »рочка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 14:38ссылка
Ќа здоровье, »риша! ќтличной выпечки!
Madam_Irene   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 14:18 (ссылка)
ѕривет »риша! ”х ты кака€ вкуснотища и красотища! ќб€зательно сделаю! Ќ€м-н€м! Ѕеру! —пасибо тебе
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 14:39ссылка
Ќ€м-н€м! ќчень просто и вкусно! √отовь, »риша, пробуй!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 14:42ссылка
ќб€зательно! ѕосмотрела - какао есть,надо манки купить, у мен€ ее никогда и не было
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 15:10ссылка
я люблю манную кашу, иногда себе варю, дети-то выросли, а мне она очень нравитс€!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 15:26ссылка
Ќенавижу с детства
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 15:41ссылка
¬арить надо правильно - вкусн€тина!
Ћюбиминька   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 14:28 (ссылка)
ќчень понравилс€ рецепт, хочу приготовить , а на какой режим можно поставить, если нет режима выпечка? —пасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 14:41ссылка
ј кака€ у ¬ас мультиварка? ћожно и просто в духовке печь, но там час выпекать сложнее, чтоб не подгорел!
Ћюбиминька   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 14:47 (ссылка)
—пасибо, что ответили. Ќе хочетс€ возитьс€ с духовкой. ј мультиварка "SCARLET"( ¬се ее режимы -  рупа, Ёкспресс, ћолочна€ каша, “ушение/варка на пару, –азогрев, ѕодогрев
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 15:03ссылка
¬ыпечка - самый главный режим, про ненго и забыли.
Akmaya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 15:36 (ссылка)
—пасибо за вкусненький рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 15:47ссылка
Ќа здоровье, ћаечка! ”гощайс€!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 18:54ссылка
— радостью!)
“рииночка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 16:10 (ссылка)
¬ай, как вкусненько! ѕышный, воздушный,шоколадный, наслаждаюсь, »рочка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 18:32ссылка
—пасибо, »нночка! ”гощайс€ на здоровье!
noktiurn   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 16:22 (ссылка)
—пасибо, »риша за воскресное угощение! ѕри€тного чаепити€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 18:33ссылка
—пасибо за внимание, Ћюдочка! ”гощайс€ на здоровье!
¬ладимир_Ўильников   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 17:27 (ссылка)
—пасибо »рина за вкусн€шку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 18:40ссылка
”гощайс€ на здоровье, ¬олоденька!
marusya_esk   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 19:50 (ссылка)
ѕусть на ночь, но все равно вкусно! —пасибо, »рочка!
“олько сейчас загрузилась на ли.ру. невозможно!
“ебе при€тного вечера))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 20:07ссылка
я готовила утром. Ёто ты зашла только сейчас. Ќо говор€т же, лучше поздно, чем никогда... ”ютного вечера тебе, ћариночка!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 20:10ссылка
ѕри€тного вечера))
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 04 јпрел€ 2016 г. 17:56ссылка
—пасибо! ¬заимно!
ћарина_”шакова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 22:36 (ссылка)
¬кусненько... закинуть что ли завтра, люблю манники
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 04 јпрел€ 2016 г. 17:11ссылка
ћне этот очень понравилс€! Ќаверное потому, что обожаю шоколад!
BARGUZIN   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 јпрел€ 2016 г. 00:14 (ссылка)
¬кусненько!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 04 јпрел€ 2016 г. 17:12ссылка
Ќа здоровье, √еоргий!
tanuuusa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 јпрел€ 2016 г. 00:49 (ссылка)
ќй, как вкусно! —пасибо, »рочка!ќчень аппетитный манник!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 04 јпрел€ 2016 г. 19:13ссылка
ќчень удачный получилс€! Ќа самом деле!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 04 јпрел€ 2016 г. 21:32ссылка
охотно верю!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 05 јпрел€ 2016 г. 16:04ссылка
Ќе пон€тно, почему так мало цитируют...
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку