...
В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...
Какое это счастье – просто жить! - (1)...
Когда защитники страны...В. Уткин - (0)Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...
Художник Марцин Ящак.1975(Marcin Jaszczak ).В моей душе опять поет весна... - (0)Марцин Ящак — польский художник.Родился в Поддембице в Польше, в 1975г. ...
🌸 Готовлю торт из моего детства со вкусом пломбира: в рецепте нет ничего сложного и всем нравится - (0)
🌸 Мягонькие творожные булочки без дрожжей - (0)
🌸Пирожное на десерт. Готовлю, когда мало времени, без выпечки и духовки. - (0)
🌸 «Без особого труда и больших затрат, а результат отменный»: лимонный торт на Новый год 2023 (ну очень нежный и вкусный) - (0)
ipola написал 18.05.2009 17:59:29: Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!
|
Маковый кекс с курагой в мультиварке |
Новогодние праздники расслабляют. Не хочется ничего делать, только спать и...есть. А есть хочется не абы что, а что-нибудь вкусненькое - праздники ведь. Этот кексик на завтрак испекла сегодня ктром. Маковый кекс я уже пекла, кстати, очень вкусный, сегодня решила испечь с курагой. Неплохо получилось... Рекомендлую попробовать! Если Вы заметили, вчера я разбила все свои опубликованные здесь рецепты на разделы, что должно облегчить поиск нужного рецепта. Надеюсь, это Вам удет удобно.
Ингредиенты для кекса:
сгущёнка 0,5 банки
яйца 5 штук
сливочное масло 100 грамм
мак 1-2 столовые ложки
курага 1 стакан
сахар 0,5 стакана
мука 2 стакана
соль 1,4 чайной ложки
сода 1 чайная ложка
сок 0,5 лимона
ванилин при желании
Приготовление.
Этот кекс можно выпекать и обычным способом в духовке, те, кто не любит сгущённое молоко, могут заменить его на полстакана молока , с растворёнными в нём 100 грамм сахара. Проще воспользоваться сгущёнкой.
Сначала порежем курагу , при необходимости запарить кипятком, если сухая. У меня была хорошая курага, импортная, чистая, мягкая, мне осталось только порезать её небольшими кусочками. Потом масло растереть ложкой с сахаром.
Потом по одному вводить яйца и взбивать их с масляной смесью. Пышность не требуется, требуется однородность.
Полсле того, как взбили все яйца, добавляем соль, ванилин, сгущёнку, мак, перемешиваем.
Потом добавляем соду и гасим её лимонным соком.
Теперь постепенно добавляем муку, много муки не надо, примерно два стакана.
Взбить или перемешать, добавить курагу.
Перемешать. Приготовленное тесто выложить в смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки или в обычную форму, если выпекать будете в духовке.
Время выпечки 65 минут +15 минут на подогреве, чтоб кекс не опал.
Готовому кексу дайте немного остыть, потом смело вытряхивайте на блюдо.
Готовый кекс нужно посыпать сахарной пудрой, желательно покак он тёплый.
Разрезаем и зовём всех к столу. Печь этот кекс просто, довольно быстро, без заморочек. Получается он у всех, никаких проблем при выпечке быть не может.
Приятного чаепития! Угощайтесь на здоровье!
Серия сообщений "Моя выпечка в мультиварке":Для Вас готовилаЧасть 1 - Яблочная шарлотка к чаю
Часть 2 - Апельсиновая шарлотка в мультиварке
...
Часть 11 - Шоколадная коврижка с черносливом в мультиварке
Часть 12 - Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке
Часть 13 - Маковый кекс с курагой в мультиварке
Часть 14 - Медово-сметанно-ореховый бисквит
Часть 15 - «Шоколад на кипятке» с орехами
...
Часть 17 - Пирог «Сливы в шоколаде»
Часть 18 - Простой тортик в мультиварке для Вас!
Часть 19 - А не испечь ли нам шарлотку?
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |