-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Марцин Ящак.1975(Marcin Jaszczak ).В моей душе опять поет весна... - (0)

Марцин Ящак — польский художник.Родился в Поддембице в Польше, в 1975г. ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55069
Комментариев: 394691
Написано: 794554


Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 13:11 + в цитатник

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

На сегодняшний день у меня были совсем другие планы - хотела встретиться с внучками, которых не видела уже полгода. Сначала они ездили отдыхать в Питер, потом их мама, моя дочка, уехала на учёбу в Академию. Планировали встретиться сегодня, но ...дела помешали. Перенесли встречу на следующие выходные, надеюсь, что всё получится. Хотела сегодня отдохнуть и от выпечки и от компьютера, но сидеть без дела не могу. Испекла этот пирог-кекс. Пекла в мультиварке - хлопот меньше, а можно испечь и в духовке, в красивой форме для кексов. Уверена, многим понравится. Ко не любит курагу, можно заменить любым другим сухофруктом, можно добавить цукаты. Простор для выбора большой. Ну а если не любите сгущёнку - замените её стаканом молока, в котором разведите стакан сахара. Со сгущёнкой проще.

Ингредиенты для пирога-кекса на сгущёнке.

яйца 4 штуки

сгущёнка 1 банка

мёд 2 щедрые ложки

масло сливочное 100 грамм

соль щепотка или 1/3 чайной ложки

мука 2,5-3 стакана

ваниль по желанию

сода 1 чайная ложка НЕ ГАСИТЬ!

курага 1 стакан

орехи грецкие 1/2 стакана

Приготовление.

В приготовлении нет ничего сложного. Для начала кастрюлю мультиварки смажем сливочным маслом и посыпем измельчёнными орехами. Вот так.

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

Если нужно, курагу сначала, сначала её распарим кипятком, а потом порежем помельче.

Яйца взбить с солью, сахар не добавлять, итак будет достаточно сладко. У меня были довольно крупные яйца, если яйца помельче - ничего страшного, просто понадобится чуть меньше муки, сами увидите.

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

Взбивать яйца нужно минут 7 на хорошей скорости, не для увеличения объёма, а для насыщения воздухом. Потом добавим мёд и соду. Сразу хочу объяснить, почему не надо гасить соду уксусом. Дело в том, что мёд прекрасно гасит соду, поэтому часто в коврижках соду не гасят.

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

Почти сразу добавляем остывшее растопленное сливочное масло и взбиваем. Пыность сразу пропала, но расстраиваться по этому поводу не нужно. Всё вернётся в процессе выпечки

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

Взбили, и сразу добавляем всю сгущёнку.

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

Взбили или перемешали до однородности, добавляем муку. Сначала добавим 2 стакана, потом третий. Тесто не должно быть слишком крутым, но оно должно быть как густой крем.

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

В готовое тесто добавляем курагу, перемешиваем.

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

Теперь тесто перекладываем в кастрюлю мультиврки. Выпекать ровно час, потом 15 минут на подогреве.

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

Готовые кекс должен остыть немного, минут 7-10, потом вытряхиваем его на блюдо.

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

Всё! Присыпаем его сахарной пудрой при желании, режем и едим с удовольствием. Чашка чая или кофе будут совсем не лишними!

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

Угощайтесь на здоровье!   Приятного чаепития!

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

" title="Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке"

Серия сообщений "Моя выпечка в мультиварке":
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Яблочная шарлотка к чаю
Часть 2 - Апельсиновая шарлотка в мультиварке
...
Часть 10 - Пирог с яблоками в мультиварке - отличное начало дня!
Часть 11 - Шоколадная коврижка с черносливом в мультиварке
Часть 12 - Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке
Часть 13 - Маковый кекс с курагой в мультиварке
Часть 14 - Медово-сметанно-ореховый бисквит
...
Часть 17 - Пирог «Сливы в шоколаде»
Часть 18 - Простой тортик в мультиварке для Вас!
Часть 19 - А не испечь ли нам шарлотку?

Метки:  

Процитировано 74 раз
Понравилось: 20 пользователям

Lkis   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 12:53 (ссылка)
Ирина! Это клад! Я как-раз ищу рецепты выпечки для мультиварки! Мне сын подарил на день рождения! Спасибо! Забираю с благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 13:56ссылка
Привет, Людочка! Я люблю мультиварку! Палочка-выручалочка на все случаи жизни!
solo2012   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 12:54 (ссылка)
Ну вот,Ирина,что-то новенькое появилось,будем"верстать",что называется,по-моему,вкусный пирог-кекс будет!Благодарю,Ирина,за рецепт и желаю тебе доброго воскресного дня!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 13:57ссылка
Вкусный! Угощайся, Слава! На здоровье!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 18:42ссылка
Благодарю,Ирина,ты очень добра!Доброго тебе воскресного вечера!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 19:11ссылка
Спасибо, Слава! И ты не скучай!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 19:12ссылка
Пожалуйста,Ира,а скучать некогда и никогда!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 19:13ссылка
Молодец! Удачи тебе!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 19:14ссылка
...и тебе удачи во всём и всегда,Ирина!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 19:17ссылка
Спасибо! Стараюсь!
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 13:04 (ссылка)
Вот балуешь ты нас на выходные своими вкусняшками.такой аппетитный и высокий.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 13:58ссылка
Привет, Ириша! Как же Вас не баловать, если воскресенье! Я всегда пеку по воскресеньям!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 14:24ссылка
Благодаря тебе я многое научилась печь, раньше ведь совсем не могла ничего.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 15:46ссылка
Я тебя ничему и не учила! Печёшь ты прекрасно сама, я просто делюсь рецептами.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 17:02ссылка
НЕт Ириша, именно по твоим рецептам доступным я и научилась!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 17:11ссылка
Пеки на здоровье! Рада, что нравится!
marusya_esk   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 13:12 (ссылка)
Спасибо за угощение, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 13:58ссылка
На здоровье, Мариночка! Приятного дня!
соня_лифинская   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 15:10 (ссылка)
Спасибо Ирочка за вкусный рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 15:47ссылка
На здоровье, Сонечка! Вкусняшка!
noktiurn   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 15:54 (ссылка)
Спасибо, Ириша, жаль у меня мультиварки нету, а то бы рискнула приготовить!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 19:08ссылка
Можно и в духовке печь! Я же в самом начале написала об этом!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 21:06ссылка
Спасибо,Ириша, но я не такая кулинарка как ты, редко пеку!
Перейти к дневнику

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 18:24ссылка
Пеки чаще! Пеки по полпорции, этого достаточно для одной-двоих!
Divia   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 16:18 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 16:33ссылка
Удачного дня!
Joy5   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 16:35 (ссылка)
Вкусненький..спасибо,Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 16:38ссылка
На здоровье, Леночка!
Трииночка   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 17:15 (ссылка)
Вкусненький какой, сразу чувствуется! Благодарю за рецепт, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 17:17ссылка
Угощайся на здоровье! Свеженький!
MISTER_MIGELL   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 19:32 (ссылка)
Какой вкусненький пирог!ХОЧУ откусить кусочек...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 19:34ссылка
Угощайся! Всем хватит!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 19:35ссылка
Спасибо большое,Ира!Ты Мастер!!!И такая добрая, что я съем наверное все...
Перейти к дневнику

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 19:36ссылка
Ешь! Вкусно! К чаю в самый раз!
tanuuusa   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 20:46 (ссылка)
Ух ты, какой красавец! Аромат чувствую! Кусочек утащила, спасибо, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 19:34ссылка
На здоровье, Танюша! Вкусненький!
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 23:47 (ссылка)
Какая вкуснятина! Не удержусь!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 16:29ссылка
Тебе нельзя! Я в роли НАПОМИНАТОРА!!!
Перейти к дневнику

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 17:05ссылка
Ты в роли сооблазнителя! Держись мой сахар!
Перейти к дневнику

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 17:39ссылка
Нет, Ириша! Раз нельзя, значит нельзя! Здесь сгущёнка!!!
Al_lexandra   обратиться по имени Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 03:09 (ссылка)
Спасибо, Ирочка! Очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 15:50ссылка
На здоровье, Сашенька!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку