Правила вкусного кофе  

ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КОФЕ!

я люблю
когда женщина пахнет
Средиземным морем
полевыми цветами
свежесваренным кофе
и
мной

  Шарль С Патриков

• 1. Всегда используйте свежую «мягкую» воду, ранее кипяченая вода не годится.
• 2. Никогда не используйте моющие средства для мытья кофейных принадлежностей.
• 3. Перед приготовлением кофе прогрейте кофейные ложечки и чашки. Если эти предметы будут холодными, кофе получится тепловатым и лишенным своего неповторимого аромата.
• 4. Используйте кофе высокого качества и специального помола. Избегайте нагрева кофе при помоле. Нагрев способствует удалению малолетучих ароматических веществ.
• 5. Насыпайте кофе в фильтр равномерно, слегка утрамбовывая.
•  6. Используйте мерную ложку для засыпания нужного количества кофе.
•  7. Всегда используйте керамические чашки и избегайте — из пластмассы или других материалов.
•   8. Наливайте кофе в течение 10 секунд.