-я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -¬сегда под рукой

¬сегда под рукой!

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -÷итатник

простые рамочки дл€ постов - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.......

рамочки дл€ записей с разделител€ми - (0)

...

рамочки дл€ постов - (0)

...

рамочки дл€ записей с разделител€ми - (0)

–азделители можно мен€ть на свои ......«десь будет ваша запись...... ......«десь будет ваша за...

–амочки дл€ постов светлые - (0)

...¬аш текст... ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 30616
 омментариев: 317736
Ќаписано: 640238


Ѕулочки с повидлом (с варЄной сгущЄнкой)

¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 14:07 + в цитатник

2835299__1_ (700x525, 231Kb)

»нгредиенты:
 
молоко 250 мл
мука около 6  стаканов
дрожжи 1 столова€ ложка
€йцо 2 шт + 1 желток дл€ смазывани€
варЄна€ сгущЄнка дл€ начинки 3-5 столовых ложек
сахар 10 чайных ложек
сахарна€ пудра дл€ посыпки (по вкусу)
масло сливочное 60 гр в тесто
 соль 1/2 ч.ложки
 
 ѕриготовление.
 —начала в  тЄплом молоке разведЄм дрожжи, дадим посто€ть минут 20.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0002 (700x525, 193Kb)
 
–астопим сливочное масло. ƒобавим €ца.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0705 (700x525, 28Kb)
 
ЌачнЄм замешивать тесто, потихоньку добавл€€ муку.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0706 (700x525, 38Kb)
 
ƒо того, как добавим дрожжи, добавим соль, всЄ хорошо перемешаем. ѕроблема в том, что дрожжи не люб€т соль, поэтому не должны с ней соприкасатьс€. ћногие из-за этого вобще не добавл€ют соль в сдобное тесто. я добавл€ю, но так, чтоб они не встретились.
“есто замешиваем не крутое. ћука делает тесто жЄстким, лучше не доложить муки, чем положить много. ѕоэтому добавл€ем муку постепенно, хорошо вмешива€ еЄ в тесто. √отовое тесто должно около 2 часов посто€ть в тЄплом месте. “огда оно будет хорошим, и выпечка получитс€ на славу!
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0006 (700x525, 209Kb)
 
–аскатываем тесто в пласт. ћуки почти не нало, но работа€ поверхность должна быть присыпана мукой, чтобы рулет хорошо свернулс€.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0007 (700x525, 215Kb)
 
—мазываем поверхность повидлом или сгущЄнкой. ћного начинки добавл€ть не надо, чтоб не вытекла при сворачивании.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0008 (700x525, 244Kb)
 
–азрезаем на кусочки толщиной около 2,5 см.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0009 (700x525, 243Kb)
 
—мазываем желтком.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0010 (700x525, 233Kb)
 
¬ыпекаем при 250 градусах 15 минут.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0011 (700x525, 293Kb)
 
√отовые булочки посыпаем сахарной пудрой.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0012 (700x525, 293Kb)
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0013 (700x525, 301Kb)
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0014 (700x525, 304Kb)
 
¬кусно и просто! ”гощайтесь!
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0016 (700x525, 266Kb)

—ери€ сообщений "ћои булочки, ватрушки":
ƒл€ ¬ас пекла ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
„асть 1 - Ѕулочки со сливами
„асть 2 - Ѕулочки с повидлом (с варЄной сгущЄнкой)
„асть 3 - «авитушки со сгущЄнкой и с маком!
„асть 4 - Ѕулочки с курагой и грецкими орехами
...
„асть 31 - ћолочные булочки к завтраку
„асть 32 - Ѕулочки с вишнЄвым джемом
„асть 33 - ѕекла € вчера булочки с маковой начинкой...

ћетки:  

ѕроцитировано 88 раз
ѕонравилось: 31 пользовател€м



Ѕудмен   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 14:46 (ссылка)
ќчень аппетитно все выгл€дит!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 14:55ссылка
”гощайс€! “Єпленькие!
Madam_Irene   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 16:18 (ссылка)
ќй кака€ вкусн€шечка! ≈ще люблю сахарную пудру слизывать с них! ѕопробую об€зательно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 16:23ссылка
Ќа здоровье, »ришка! ¬кусные!
MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 16:26 (ссылка)
ѕрелесть!!!”меешь ты порадовать мой животик)—пасибо,»ра,цитирую с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 16:36ссылка
—пасибо тебе, ¬олод€!
marina5531   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 16:37 (ссылка)
спасибо. утащила себе. очень уж аппетитные.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 16:38ссылка
Ќа здоровье, ћариночка!
“рииночка   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 18:11 (ссылка)
ћ€генькие и вкусные! —пасибо, тебе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 18:13ссылка
”гощайс€, »нночка!
TimOlya   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 19:40 (ссылка)
—пасибо за рецепт,»рочка !ƒоброго тебе вечера и отличного настроени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 19:41ссылка
Ѕлагодарю, ќленька! ѕри€тного вечера!
–€бина_–€бинушка   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 21:38 (ссылка)
»рочка, выпечка классна€ !!! —пасибо, родна€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 05 Ќо€бр€ 2014 г. 18:54ссылка
Ќа здоровье, угощайс€!
svetikya   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 22:26 (ссылка)
јх, вкусн€тина!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 05 Ќо€бр€ 2014 г. 18:55ссылка
Ќа здоровье, —веточка!
Ћена_—олнышко   обратитьс€ по имени —реда, 05 Ќо€бр€ 2014 г. 00:20 (ссылка)
”х, какие аппетитные!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 05 Ќо€бр€ 2014 г. 18:55ссылка
Ќа здоровье, Ћеночка!
Akmaya   обратитьс€ по имени —реда, 05 Ќо€бр€ 2014 г. 02:44 (ссылка)
—пасибо за рецепт,»рочка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 05 Ќо€бр€ 2014 г. 15:20ссылка
Ќа здоровье, ћаечка!¬чера пекла!
oglaze   обратитьс€ по имени —реда, 05 Ќо€бр€ 2014 г. 10:20 (ссылка)
Ћюблю выпечку, особенно со сгущенкой.
Ќо стараюсь не злоупотребл€ть :)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 05 Ќо€бр€ 2014 г. 15:22ссылка
¬кусно! Ќикак не остановитьс€!
Nattaliya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 Ќо€бр€ 2014 г. 15:40 (ссылка)
—пасибо за рецепт аппетитных булочек!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 09 Ќо€бр€ 2014 г. 15:48ссылка
Ќа здоровье! ¬сего ¬ам доброго!
«инульчик   обратитьс€ по имени —реда, 14 январ€ 2015 г. 16:38 (ссылка)
 уда не посмотрю -у вас одни вкусн€шки! » мне все хочетс€) ƒумаю вы не будете возражать, если € добавлюсь в список ѕ„ —пасибо!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 14 январ€ 2015 г. 16:41ссылка
Ѕуду только рада! ”гощайтесь! ѕосто€нно что-то новое публикую. ’оть раз в неделю, но об€зательно.
ѕерейти к дневнику

—реда, 14 январ€ 2015 г. 17:00ссылка
—пасибо, »рочка!я уже ваш посто€нный читатель
ѕерейти к дневнику

—реда, 14 январ€ 2015 г. 17:12ссылка
ќчень рада! ѕри€тного ¬ам вечера! Ѕуду заходить к ¬ам непременно!
lyubov_Tym   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 14 »юн€ 2015 г. 07:28 (ссылка)
я тоже хочу к ¬ам в ѕ„,столько хороших и лЄгких рецептиков,не хочетс€ ¬ас тер€ть из вида...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—“–≈ ќ«ј7777777   обратитьс€ по имени „етверг, 12 январ€ 2017 г. 21:52 (ссылка)
Ѕлагодарю за вкусные булочки!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку