История возникновения этой необычной деревушки очень занимательна. В 1230 году группа переселенцев-беглецов со Средиземноморья организовала тут поселение. Название Geytenhorn, что означает «козий рог», было дано этой местности не случайно: ранее на этой территории жили скотоводы, но наводнение 1170 года опустошило эти земли, так что переселенцам, обосновавшимся здесь, о прошлом напомнило лишь большое количество козьих рогов. Со временем название деревни приобрело современное звучание – Giethoorn.

А вот «изюминка» деревни Гитхорн – многочисленные озера – это тоже не природный феномен, а результат человеческой деятельности. На этой территории долгое время добывали торф (скважины в земле со временем превратились в озера), а каналы были построены для его транспортировки. Сегодня же деревня, изобилующая водоемами, стала одной из главных нидерландских достопримечательностей.

О деревне Гитхорн мир узнал в 1958 году, когда нидерландский режиссер Берт Ханстра снял здесь свою знаменитую комедию Fanfare. Туристы стали съезжаться сюда, чтобы полюбоваться классической голландской архитектурой (здесь можно увидеть дома, крытые соломенными крышами, сохранившиеся с 18-19 вв.), окунуться в атмосферу спокойствия и тишины, а также покататься на знаменитых бесшумных моторных лодках, которые не нарушают царящей гармонии. Долгое время каналы оставались единственным средством сообщения в деревне, но не так давно здесь было выстроено несколько велосипедных дорожек.