-Рубрики

 -Цитатник

Явился джаз, как сладкий сон. Забаритонил саксофон... - (0)

Я повстречаю тебя там, где черный воздух возле стойки под стать глазам и пиджакам - та...

Одна снежинка - еще не снег, одна дождинка - еще не дождь... - (0)

  1. Ты говоришь мне о любви, А разговор напрасно начат. Слова я слу...

Весь бархат мой с его живым миганьем - лишь два крыла... - (0)

  1. Пусть на нас у вечности времени просто нет,- Что ей наши заблудш...

Мой друг есть радость и любовь. - (0)

      *** Мой друг, ...

Иноскажи... - (0)

Не удивлюсь. Иноскажи. Всю ночь играй со мной словами. А если хочешь, покажи движение в тебе цу...

 -Я - фотограф

Натюрморты Antonio Dzhanilyatti

 -Всегда под рукой

Всегда под рукой!

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 23445
Комментариев: 267238
Написано: 559494


Бузина вкусна во всех вариантах

Пятница, 03 Июля 2009 г. 16:40 + в цитатник

 

3 июля 2009

В августе начнется сезон бузины. Из всех видов этих ягод наиболее распространенным является черный. По сообщению немецких специалистов, бузина обладает не только ценными питательными свойствами (в ней обнаружено высокое содержание витамина С), но и может широко использоваться в кулинарии. Так, из бузины можно приготовить фруктовый лед, ягодное желе и различные коктейли, а также соусы к блюдам из мяса и дичи. Однако, независимо от вида бузины, она не подлежит употреблению в сыром виде. Содержащееся в ней ядовитое вещество самбунигрин разрушается лишь при температурной обработке.

Бузина вкусная во всех вариантах

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»

Рубрики:  интересное о разном
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз

Ангельский фрукт

Пятница, 03 Июля 2009 г. 16:38 + в цитатник


03.07.2009

Ангельским фруктом назвал папайю Христофор Колумб. А современные ученые доказали, что папайя очень полезна для здоровья. Этот фрукт стимулирует пищеварение и иммунитет, нейтрализует воспаления, защищает лёгкие, сосуды и суставы и даёт энергию мышцам. Новейшие исследования в Университете Иллинойса показали, что папайя может бороться с раком груди, простаты и предотвращать появление метастазов. Яркий цвет плодов папайи сигнализирует о том, что её плоды богаты каротином и ликопеном - веществом, борющимся со свободными радикалами и раковыми клетками. Ликопен наиболее эффективен в сочетании с зеленым чаем. Кроме того, энзимы, содержащиеся в папайе, помогают переварить белковую пищу, остатки которой могут ускорить развитие опухолей.

 Ангельский фрукт

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
Рубрики:  интересное о разном
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Летом белое вино подают более холодным

Пятница, 03 Июля 2009 г. 16:37 + в цитатник

 

3 июля 2009

Насколько прохладным должно быть белое вино, зависит от качества и содержания алкоголя, сообщают специалисты. В любом случае они советуют подавать белые вина, охлажденные до 9 градусов по Цельсию. Если же речь идет о пикнике на природе, то стоит помнить, что там вино согревается намного быстрее, поэтому его следует охладить заранее до 3 градусов.

Летом белое вино подают более холодным

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»
Рубрики:  интересное о разном
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Диета для мужчин

Среда, 01 Июля 2009 г. 13:36 + в цитатник

 

1  июля 2009

Основными потребителями низкокалорийных продуктов являются женщины. Большинство диет также разработано для женщин. Мужчины, страдающие от лишнего веса, часто не могут следовать рекомендациям диетологов, так как считают диету или любое специальное питание слишком сложным испытанием для организма. Американские диетологи разработали серию советов, направленных преимущественно на мужчин. В первую очередь, им следует сократить количество пищи. Этого можно добиться путем долгого и вдумчивого пережевывания. Затем нужно задуматься о калориях, а самый простой способ снизить калорийность блюд – отказаться от майонеза и жирных соусов в пользу растительных масел. Справиться с чувством голода можно при помощи простой воды. А от пива и газированных напитков лучше отказаться, насколько это возможно. Следуя этим простым советам, многие мужчины могут сбросить вес без ущерба для своего настроения.

Диета для мужчин

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»

Серия сообщений "диеты":
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - 6 лучших зимних диет.
Часть 2 - Как быть?
...
Часть 26 - Диета для тех, кому за…
Часть 27 - Диета для звезд
Часть 28 - Диета для мужчин
Часть 29 - Найдите свою диету
Часть 30 - Радужная диета


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Новые советы против атак сильного голода

Среда, 01 Июля 2009 г. 13:34 + в цитатник

1  июля 2009

Из-за стресса и недостаточного питания в течение дня, к вечеру появляется сильное желание наесться жирного и сладкого. Немецкие диетологи сообщают о различных способах избежать такой ситуации. После еды необходимо чистить зубы или хотя бы жевать мятную жевательную резинку. Мятный вкус значительно снижает чувство голода. Обильное питье, предпочтительно воды или смесей воды с фруктовым соком снижает голод, так как быстро появляется чувство сытости. Акупрессура усилит этот эффект. Надавите в течение 20 секунд на впадину между носом и верхней губой.

Новые советы против атак сильного голода

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»
Рубрики:  здоровое питание
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Безопасный шашлык

Среда, 01 Июля 2009 г. 13:32 + в цитатник

 

  1 июля 2009

Чтобы пикник не привел к расстройствам пищеварения, эксперты советуют соблюдать некоторые гигиенические правила. Прежде всего, любые мясные изделия надо тщательно прожарить. В середине не должно оставаться розовых участков. Болезнетворные бактерии очень быстро распространяются в тепле, поэтому салаты с майонезами, десерты со сливками или сырые яйца должны храниться в холодильнике до самого момента подачи на стол.

Безопасный шашлык

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»
Рубрики:  здоровое питание
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

100-мильное питание

Среда, 01 Июля 2009 г. 13:31 + в цитатник

 

  1 июля 2009

Американский диетолог Анна Бишоп (Anna Bishop) рекомендует обращать внимание на происхождение продуктов, когда Вы делаете покупки в магазине. Хотя часто разница в цене между местными и привезенными с другого конца света продуктами невелика, выбор продуктов, выращенных в пределах 100 миль от Вашего дома, благотворно скажется не только на вашем здоровье, но и на экологической обстановке в целом. Овощи и фрукты, предназначенные для длительной транспортировки, часто выращиваются с использованием большого количества химикатов. Содержание витаминов в них невелико по сравнению со скоропортящимися плодами местного производства. Кроме того, сейчас цена на топливо стремительно растет. Чем раньше люди перейдут на местные продукты, тем больше они смогут сэкономить, поддерживая местных производителей и уменьшая зависимость от импорта.

100-мильное питание

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
Рубрики:  здоровое питание
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Избегайте прохладительных напитков с добавками E 210 и E 211

Среда, 01 Июля 2009 г. 13:29 + в цитатник

1 июля 2009

Если Вы хотите позаботиться о своем здоровье, то обращайте внимание на состав прохладительных напитков. Старайтесь избегать напитков с консервантами E 210 и E 211. По данным общества потребителей Саксонии в Лейпциге, в них может содержаться вредный для здоровья Бензол.

Избегайте прохладительных напитков с добавками E 210 и E 211


Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»

Рубрики:  здоровое питание
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Диета для звезд

Среда, 01 Июля 2009 г. 13:27 + в цитатник

 

1 июля 2009

Доктор Сэнфорд Сигал (Sanford Siegal) разработал диету, позволяющую актёрам и другим знаменитостям быстро сбросить вес. Она называется «диета на печенье» (cookie diet), но это вовсе не означает, что нужно питаться сладостями. Единственные разрешенные сладости – специально разработанное доктором печенье, которое помогает подавлять чувство голода. Недельный запас чудо-печенья обойдётся желающим в 59$. Правда, для достижения успеха придётся употреблять не более 1000 ккал в день. Такая низкокалорийная диета может привести к тяжелым последствиям для здоровья, поэтому худеть с её помощью можно только под наблюдением врача.

Диета для звезд

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»

Серия сообщений "диеты":
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - 6 лучших зимних диет.
Часть 2 - Как быть?
...
Часть 25 - Неполное вегетарианство
Часть 26 - Диета для тех, кому за…
Часть 27 - Диета для звезд
Часть 28 - Диета для мужчин
Часть 29 - Найдите свою диету
Часть 30 - Радужная диета


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Быстрый поиск продуктов без генетически измененных компонентов

Среда, 01 Июля 2009 г. 13:26 + в цитатник

1 июля 2009

В будущем потребители смогут быстрее находить продукты без генномодифицированных ингредиентов.
Гринпис планирует предоставить покупателям справочник, в котором производители в добровольном порядке могут обозначить свой продукт, как свободный от генетических вмешательств. Такая брошюра призвана информировать людей о том, какие предприятия при изготовлении продуктов животного происхождения обходятся полностью без генной инженерии, а какие при выращивании животных используют корм с генно-измененными растениями. На данный момент на производителей не налагается никаких обязательств в плане обозначений таких продуктов, как молоко, мясо и яйца от животных, питавшихся генно-модифицированным кормом.

Быстрый поиск продуктов без генетически измененных компонентов

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»
Рубрики:  здоровое питание
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Диета для тех, кому за…

Среда, 01 Июля 2009 г. 13:23 + в цитатник

 

1 июля 2009

Очень многие люди с возрастом полнеют, а те, кто остаётся в форме, тратят на это очень много усилий. Это происходит потому что метаболизм молодых людей и тех, кому за 40, существенно отличается, следовательно, и структура питания должна меняться. Например, женщинам после 25 лет достаточно 50 г белков в день. После 40 лет рекомендуется постепенно снижать калорийность продуктов и избегать жиров. Для этого частично замените животные продукты растительными. Ягоды и фрукты, богатые антиоксидантами, не только помогут сохранить фигуру, но и предотвратят частые для пожилого возраста проблемы с памятью. После 30 лет очень важно избегать резких повышений уровня сахара в крови, поэтому принимайте пищу небольшими порциями 4-5 раз в день и избегайте сладостей. Пожилым людям необходим кальций. Его можно получить из молочных продуктов, рыбы, капусты и апельсинов. В пожилом возрасте не рекомендуется алкоголь и напитки с кофеином. Замените их чаем без сахара и простой водой.

Диета для тех, кому за…

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»

Серия сообщений "диеты":
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - 6 лучших зимних диет.
Часть 2 - Как быть?
...
Часть 24 - Диета утренних бананов
Часть 25 - Неполное вегетарианство
Часть 26 - Диета для тех, кому за…
Часть 27 - Диета для звезд
Часть 28 - Диета для мужчин
Часть 29 - Найдите свою диету
Часть 30 - Радужная диета


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ягоды годжи не полезнее других видов ягод

Среда, 01 Июля 2009 г. 13:22 + в цитатник


01.07.2009

Якобы очень полезные ягоды годжи ничем не полезнее всех остальных видов ягод, сообщают немецкие защитники прав потребителей. Как и другие ягоды и фрукты, они содержат определенный спектр питательных веществ. Но те, кто предпочитает есть именно ягоды годжи, обрекает себя на однообразное питание. В любом случае, организму необходимо разнообразие.

Ягоды годжи не полезнее других видов ягод


Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»
Рубрики:  интересное о разном
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Осторожно: ростки папоротника

Среда, 01 Июля 2009 г. 13:20 + в цитатник

 

1 июля 2009

В конце весны или в начале лета, в зависимости от климата, появляются молодые ростки папоротника. Эти скрученные в виде улиток светло-зелёные ростки можно встретить в супермаркетах. Их можно употреблять в пищу, как и любые другие овощи, однако, они требуют обязательной термической обработки: варки, припускания или пассеровки. Ростки папоротника рекомендуется употреблять в небольших количествах, так как в них могут аккумулироваться токсины.

Осторожно: ростки папоротника

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
Рубрики:  интересное о разном
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Опасность сырого молока

Вторник, 30 Июня 2009 г. 14:25 + в цитатник

 

30 июня 2009

Перед употреблением сырое необработанное молоко нужно обязательно кипятить. Сырое молоко может содержать различные возбудители болезней. Болезнетворные бактерии опасны прежде всего для детей, поскольку могут вызвать у них серьезные расстройства пищеварительной системы и даже повредить почки. Также в молоке могут содержаться сальмонеллы и листерии. В процессе кипячения все виды инфекций уничтожаются.

Опасность сырого молока


Екатерина Савенкова


«Кулинарный Эдем»

Рубрики:  здоровое питание
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз

Неполное вегетарианство

Вторник, 30 Июня 2009 г. 13:24 + в цитатник


30.06.2009

Диетолог Марк Битмэн (Mark Bittman) разработал диету под кодовым названием VB6, что означает «веган до 6» (vegan before 6). Как видно из названия, эта диета предусматривает строго веганское питание (без животных продуктов, полуфабрикатов и простых углеводов) в течение дня, а после 6 вечера ограничения снимаются. По утверждению автора, эта диета не только помогает сбросить лишние килограммы, но и благотворно сказывается на психическом здоровье, так как не вызывает повышенного интереса к запретным продуктам и чувства вины в случае неудачи. Диета «веган до 6» уже стала модной в США среди сторонников флекситарионизма (flexitarianism), что можно перевести как «неполное вегетарианство» или «смешанное питание».

Неполное вегетарианство

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»

Серия сообщений "диеты":
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - 6 лучших зимних диет.
Часть 2 - Как быть?
...
Часть 23 - Правильное отношение к диете
Часть 24 - Диета утренних бананов
Часть 25 - Неполное вегетарианство
Часть 26 - Диета для тех, кому за…
Часть 27 - Диета для звезд
Часть 28 - Диета для мужчин
Часть 29 - Найдите свою диету
Часть 30 - Радужная диета


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Диета утренних бананов

Понедельник, 29 Июня 2009 г. 11:35 + в цитатник

 

29 июня 2009

В Японии бананы всегда были одним из любимых лакомств для взрослых и детей. В скором времени употребление бананов среди японцев вырастет еще сильнее из-за популярности диеты, названной «утренний банан». Эту диету рекламируют множество знаменитостей, а диетологи не видят в ней ничего опасного для здоровья. Суть «диеты утренних бананов» в следующем: ешьте на завтрак сколько угодно бананов, запивая водой комнатной температуры. Обед и ужин могут быть любыми, но последний приём пищи должен быть не позднее 20.00, а лечь спать желательно до полуночи, чтобы проснуться отдохнувшими и начать новый день с бананов.

Диета утренних бананов

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»

Серия сообщений "диеты":
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - 6 лучших зимних диет.
Часть 2 - Как быть?
...
Часть 22 - Макробиотическое питание
Часть 23 - Правильное отношение к диете
Часть 24 - Диета утренних бананов
Часть 25 - Неполное вегетарианство
Часть 26 - Диета для тех, кому за…
...
Часть 28 - Диета для мужчин
Часть 29 - Найдите свою диету
Часть 30 - Радужная диета


Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

Метровая спаржа для рекорда

Понедельник, 29 Июня 2009 г. 11:34 + в цитатник

 

29 июня 2009

Крестьянин из Южного Гессена решил поставить рекорд для книги рекордов Гиннеса. Для этого он вырастил гигантскую спаржу высотой около 108 см. Обычно спаржа достигает не более 20 см в длину. В скором времени гигантская спаржа будет выставлена под стеклом во дворе его дома. По словам самого крестьянина, вырастить такую высокую спаржу не очень сложно. Надо лишь следить за уровнем земли по мере роста стебля.

Метровая спаржа для рекорда

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»

Рубрики:  интересное о разном
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Витамины группы В

Понедельник, 29 Июня 2009 г. 11:32 + в цитатник

 

29 июня 2009

Витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12) являются одними из важнейших для организма человека. Они действуют совместно, и при нехватке одного или нескольких эффективность остальных существенно снижается. Недостаток витаминов группы В возникает при неправильном питании и стрессах. Лучший способ пополнить запас этих витаминов – есть свежие овощи, фрукты и орехи в больших количествах. Кроме растительных продуктов, витамины группы В содержатся в рыбе и яйцах. Продолжительная термическая обработка разрушает витамины группы В, а искусственные подсластители, алкоголь и кофеин вымывают их из организма.

Витамины группы В

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»

Рубрики:  здоровое питание
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Зеленый чай даёт новые надежды больным лейкемией

Пятница, 26 Июня 2009 г. 13:27 + в цитатник

 

26 июня 2009

В США было проведено клиническое исследование, в ходе которого изучались особенности лейкемии и лечебные свойства зеленого чая. Хроническая лимфатическая лейкемия проявляется, в основном, у людей старше 50 лет и развивается очень медленно. Благодаря приему экстракта зеленого чая у группы пациентов уменьшились лимфатические узлы. Теперь ученые планируют разработать терапию, предотвращающую это заболевание на ранних стадиях. Однако они утверждают, что одним лишь зеленым чаем от лейкемии избавиться нельзя, поскольку в нем недостаточна концентрация лекарственных веществ.

Зеленый чай открывает новые надежды больным лейкемией

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»

Рубрики:  интересное о разном
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Качественное оливковое масло теперь раритет

Пятница, 26 Июня 2009 г. 12:35 + в цитатник

 

26 июня 2009

Оливковое масло относится к маслам, которые содержат необходимые для человека вещества, и без которых сложно представить средиземноморскую кухню. Однако, к сожалению, именно оливковое масло, представленное на прилавках, не отличается хорошим качеством. Оливковое масло, имеющее био-сертификат, совершенно не обязательно является полноценным и чистым продуктом. При проверке 25 марок оливкового масла, поставляемого в Европу, 4 получили плохую оценку, и только 2 – хорошую. Качественное оливковое масло не может стоить дешево, но пока мало кто готов выкладывать за него внушительную сумму. Хорошее масло, производимое, например, в Греции, имеет интенсивный запах и яркий вкус. Оно действительно приносит пользу для нашего здоровья, поскольку богато жирными кислотами. Покупка некачественного масла - это лишь пустая трата денег, невыгодная ни для здоровья, ни для семейного бюджета.

Качественное оливковое масло теперь раритет

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»

Рубрики:  здоровое питание
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 127 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь