-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 47746
Комментариев: 376226
Написано: 760347





Сметанное печенье

Суббота, 07 Декабря 2019 г. 09:54 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/161427/

alt="Сметанное печенье"/2835299_Smetannoe_pechene (700x462, 325Kb)

По данному рецепту получается очень вкусное и мягкое печенье. Готовится оно быстро, ингредиенты недорогие и доступные.

Ингредиенты для «Сметанное печенье»:
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Сахар — 125 г
Сода гашеная уксусом — 05 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Приготовление.
.1.  Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить сметану.
3. Добавить соду, погасив ее уксусом.
4. Добавить муку, замесить тесто.
5. Раскатать его в пласт, выдавить формочкой печенье.
6. Каждое обмакнуть в сахар, выложить на противень.
7. Отправить печенье в разогретую до 190 градусов духовку на 10-15 минут.
 


Рецепт приготовления сметанного печенья  https://www.youtube.com/watch?v=Mgex6_ZpYZA&feature=emb_logo
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 9 пользователям

Салат «Старая Гавань» с печенью трески. Идеально на Новый год

Пятница, 06 Декабря 2019 г. 11:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...37b14835ff

alt="Салат «Старая Гавань» с печенью трески"

Салат очень вкусный и думаю понравится всем, кто любит салаты с печенью трески.
Рецепт:
Лук 1 шт
Уксус 9% 30 мл
Вода 150 мл
Сахар 1 чайная ложка
Соль 0,5 чайной ложки
Грецкие орехи 30 гр
Печень трески 250 гр
Картофель отварной ( в подсоленной воде )2 шт
Соль, перец по вкусу
Майонез
Плавленый сыр 160 гр
Яйца отварные 3 шт
Яблоко кислое 1 шт
Морковь отварная 1 шт
Укроп 30 гр

Приготовление.



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=odsRg6ofH90&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 16 пользователям

Очень вкусная домашняя колбаска в духовке и без оболочки

Пятница, 06 Декабря 2019 г. 11:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b1dea2a7

alt="домашняя колбаска в духовке и без оболочки"

Такие колбаски можно приготовить из разного мяса. Час работы и колбаски у вас на столе. Сочные, вкусные и недорого:)
Рецепт:
Свиная лопатка 600 гр
Сало 300 гр
Лук 1 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Соль, перец
Приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 14 пользователям

Торт «Сникерс» без выпечки. Быстрый вариант приготовления.

Пятница, 06 Декабря 2019 г. 11:00 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b1883f80

alt="Торт «Сникерс» без выпечки"

Я очень люблю делать всякие тортики, особенно без выпечки. Нашла очень классный рецепт торта «Сникерс» и хочу поделиться им с вами. 

Рецепт торта «Сникерс».
Сухарики – 500 гр.
 
Сливки 33 % - 80 мл.
 
Сливочное масло – 80 гр.
 
Какао 22 % – 4 ст.л.
 
Крем:
 
Арахис – 300 гр.
 
Сливки 33 % - 400 мл.
 
Сгущенное молоко – 200 мл. (можно больше, пробуйте)
 
Сыр «Филадельфия» или «Маскарпоне» - 130 гр. 
 
Глазурь:
 
Сливки 33 % - 200 мл. 
 
Шоколад (не горький) – 2 плитки. 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 10 пользователям

Шоколадный торт без духовки. Наш самый любимый рецепт.

Пятница, 06 Декабря 2019 г. 10:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2f43c830cb

alt="Шоколадный торт без духовки. Наш самый любимый рецепт"
 

Добро пожаловать уважаемые читатели и гости канала "Cook Book".
 
Сегодня хочу поделиться проверенным рецептом тортика без выпечки на скорую руку. Просто отличный вариант, когда не нужно ничего жарить и выпекать.
Получается нежным с большим количеством шоколадного крема на мягких и рассыпчатых коржах. 
 
Рецепт шоколадного торта:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Сгущенное молоко – 150 мл.
Мука – 2 ст.л.
Сливочное масло – 90 гр.
Какао – 2 ст.л.
Печенье – 400 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 12 пользователям

Львовский сырник. Вы легко приготовите такую вкуснятину

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 10:41 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ae2c49d5

alt="Львовский сырник. Вы легко приготовите такую вкуснятину"

Сырник просто тает во рту, для всех любителей сырников.

Рецепт:
Яйца 3 шт
Цедра лимона
Соль четверть чайной ложки
Ваниль
Манная крупа 1 столовая ложка
Сахар 120 гр
Сливочное масло 80 гр
Творог 400 гр
Изюм 50 гр
Шоколад молочный 200 гр
Сливки 12%. 60-70 мл
Приготовление.
 


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 12 пользователям

Торт без выпечки "Ласка" - настоящее лакомство на вашем столе

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 10:11 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...532b0058fb

alt="Торт без выпечки "Ласка" - настоящее лакомство на вашем столе"

Всем доброго времени суток! Сегодня у нас на десерт к чаю очень простой в приготовлении тортик под красивым названием "Ласка". Никакой возни с тестом и стояния у плиты от вас не потребуется - всё очень быстро и просто, а в результате получается самый настоящий полноценный торт, который не стыдно даже подать на праздничный стол или угостить им своих знакомых и друзей, или просто попить с ним чай в семейном кругу.

Ингредиенты, которые нам с вами понадобятся:
 
Печенье любое - двести грамм.
Яйца куриные - три штуки.
Сгущенное молоко - триста грамм.
Молоко - четыреста грамм.
Ванилин - один пакетик.
Сливочное масло - двести пятьдесят грамм.
Для глазури:
Сахар - четыре столовых ложки.
Какао порошок - четыре столовые ложки.
Молоко - двенадцать столовых ложек.
Приступаем к приготовлению нашего тортика:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 11 пользователям

Кекс — очень вкусный и простой рецепт

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 09:55 + в цитатник
saitkulinarii.info/keks-och...oj-recept/

alt=" Кекс — очень вкусный и простой рецепт"/2835299_Keks__ochen_vkysnii_i_prostoi_recept1 (700x391, 95Kb)

Любимый кекс — очень вкусный и простой рецепт! Делаю его очень часто, потому что кекс получается нежнейший, ароматный, мягкий. С чаем, молоком, какао или компотом — всегда такой кекс уместен на столе. Рецепт у меня очень давно, когда нашла его в кулинарном журнале «Люблю готовить» и теперь без зазрения совести этот рецепт стал моим любимым.
 
Ингредиенты:
3 яйца;
2 стакана муки;
сахар — 1 стакан;
масло сливочное — 100 грамм;
сметана — 200 грамм;
разрыхлитель — 1 пакетик;
изюм по вкусу (можно добавлять курагу, мак и т.д.)
Кекс — очень вкусный и простой рецепт. Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 76 раз
Понравилось: 41 пользователям

​Французские колбаски «Буден Бланк»

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 09:46 + в цитатник
https://www.sloosh.ru/pages..._button=21

alt="​Французские колбаски «Буден Бланк»"/2835299_ (700x650, 82Kb)

Ингредиенты:
 
Грудинка (свиная, жирность 50%) — 200 г
Бедро куриное (без кожи и кости) — 800 г
Сливки (20%, холодные) — 350 мл
Бренди — 50 мл
Яйцо — 1 шт.
Чеснок (сушеный) — 1 ч. л.
Тимьян (сушеный) — 1 ч. л.
Лук зеленый — по вкусу
Соль — 26 г
Кишки (бараньи или свиные) — по вкусу
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 11 пользователям

Кофейный торт на скорую руку. Чем-то даже похож на Тирамису

Среда, 04 Декабря 2019 г. 11:26 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...330fb195a6

alt="Кофейный торт на скорую руку"

Этот торт или пирог очень легко приготовить, он сочный и нежный,
 
чем-то похож на Тирамису
 
 
Рецепт:
Кефир. 2,5% 0,5 стакана (100 мл)
Кофе растворимый 4 чайные ложки
Яйца 2 шт
Сахар 1 стакан
Масло сливочное 100 гр
Мука 1 стакан (130 гр)
Сода 1 чайная ложка
Уксус
Сметана 200 мл + сахар 3-4 ложки
Приготовление.
 


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 13 пользователям

Вкуснейший Медовик без раскатки коржей. Простой и быстрый рецепт

Среда, 04 Декабря 2019 г. 11:06 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ad32b066

alt="Вкуснейший Медовик без раскатки коржей"

Пробовала много вариантов медового торта, но остановилась именно на этом варианте Медовика, так как получается всегда невероятно мягкий, пропитанный, с насыщенным медовым вкусом торт!
 
Настоятельно рекомендую!
Ингредиенты
 
Тесто
 
115 грамм – сливочное масло
135 грамм – сахар
2 полные ст. ложки – мёд
2 шт. – куриные яйца
230 грамм – пшеничная мука
1 ч. ложка – сода
 
Крем
 
700 грамм – сметана 20-30%
150 грамм – сахарная пудра
½ ч. ложки – лимонный сок
Способ приготовления

alt="Вкуснейший Медовик без раскатки коржей"

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 8 пользователям

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Среда, 04 Декабря 2019 г. 10:39 + в цитатник
https://foodman.club/recipe...yandex.com

alt="Шоколадный торт на кефире «Фантастика»"/2835299_Shokoladnii_tort_na_kefire_Fantastika (700x459, 320Kb)

Любите сладкую выпечку и хотите попробовать что-нибудь новенькое? Тогда не проходите мимо этого рецепта, и приготовьте дома вкусный шоколадный торт на кефире «Фантастика»! Этот торт точно не оставит равнодушным ваших гостей! Делается он не так сложно, как кажется, главное следовать каждому шагу этого рецепта.

Ингредиенты
Кефир — 300 Грамм
Сахар — 3 Стакана (2 стакана - в тесто и 1 стакан - в крем)
Яйца — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Какао — 2 Ст. ложки
Сода — 1 Чайная ложка
Мука — 2 Стакана
 Сметана — 400 Грамм
Масло сливочное — 200 Грамм
 Орехи — По вкусу
Приготовление.
  1. Взбиваем кефир с яйцами и растительным маслом в одной миске. В другой смешиваем муку, сахар, какао и соду.
  2. Обе массы смешиваем. Тесто выливаем в форму и отправляем на пятьдесят минут в духовку, температура — 180 градусов. Остывший бисквит разрезаем на три части.
  1. Пока выпекается бисквит мы займемся кремом. Взбиваем сметану с сахаром, добавляя постепенно масло.
  2. Коржи смазываем кремом, посыпаем измельченными орехами.
  3. Чтобы торт был еще вкуснее, нужно чтобы он пропитался кремом около двух-трех часов.

Приятного чаепития! good

alt="Шоколадный торт на кефире «Фантастика»"/2835299_Fotoram_io (700x287, 54Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 11 пользователям

Полезные конфеты из сухофруктов. 35 КОНФЕТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Среда, 04 Декабря 2019 г. 10:14 + в цитатник
saitkulinarii.info/poleznye...xofruktov/

akt="35 КОНФЕТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ"/2835299_35_KONFET_V_DOMAShNIH_YSLOVIYaH (700x391, 82Kb)

Хочу рассказать вам как приготовить полезные конфеты из сухофруктов. Но не думайте, что полезные — не вкусные! Еще какие вкусные, обалдеть какие вкусные! САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ ДЛЯ МОЕЙ СЕМЬИ! Делаю их в качестве подарка, упаковывая каждую конфетку в фольгу, кладу в коробочку и красота бесподобная получается! Такие конфетки понравятся ВСЕМ! Попробуйте, не пожалеете!
 
Ингредиенты:
300 грамм любых сухофруктов с орехами. Можете брать, все что любите больше всего: арахис, грецкие орехи, лесной орех, фундук, изюм, курага, чернослив, финики и т.д.
150 грамм шоколада черного;
любимый ликер или коньяк (если конфетки будут кушать детки, берите сок любой) — 2 ст.л..
Полезные конфеты из сухофруктов. Пошаговый рецепт
  1. Все сухофрукты вымойте, и дайте обсохнуть. Нарежьте произвольными кусочками.
  2. Измельчите в блендере сухофрукты, затем добавьте к ним орехи и еще раз измельчите.
  3. К получившейся массе добавьте ликер (коньяк или сок), перемешайте.
  4. Влажными руками сформируйте конфетку, набирая для одной конфетки где-то 1 ч.л. получившей массы.
  5. Должны получится небольшие шарики, выкладывайте их на пергаментую бумагу. Должно получится 33-35 конфеток.
  6. В шарики из сухофруктов вставьте зубочистку по центру и уберите в холодильник на 1-2 часа.
  7. Когда достанете из холодильника, растопите шоколад. Это можно сделать в микроволновке. просто поломать шоколад на кусочки, выложить в чашку и в микроволновку на 1-2 минуты.
  8. Берите каждую конфетку за зубочистку и опускайте ее в расплавленный шоколад, выкладывайте снова на пергамент.
  9. Уберите в холодильник на 1-2 часа.
  10. Затем выложите конфетки в вазочку, налейте ароматный чай и наслаждайтесь.
Вот так просто и вкусно! Приятного Вам аппетита.good
 
Рецептом поделилась — Катя Закревская.

akt="35 КОНФЕТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ"/2835299_1k (300x192, 24Kb)2835299_2k (300x223, 19Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 11 пользователям

Быстрая закуска за 5 минут на праздничный стол

Среда, 04 Декабря 2019 г. 10:03 + в цитатник
https://prigotovimvkusno.co...hnyj-stol/

alt="Быстрая закуска за 5 минут на праздничный стол"/2835299_Bistraya_zakyska_za_5_minyt_na_prazdnichnii_stol_1_ (700x461, 273Kb)

Простой и недорогой рецепт приготовления оригинальной праздничной закуски всего за 5 минут. Удивите своих гостей и близких очень вкусным рулетом. Все, кто пробовал - в восторге!

Продукты (на 3 порции):
 
Сыр твердый - 100 г
 
Тунец консервированный - 70 г 
 
Огурцы (корнишоны) соленые (или маринованные) - 50 г
 
Чеснок - 1 зубчик
Приготовление.
 


 
Рецепт приготовления рулета https://www.youtube.com/watch?v=gmgQXAxJX8M&feature=emb_logo
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 7 пользователям

Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 10:52 + в цитатник
https://www.gastronom.ru/re...nym-sousom

alt="Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом"/2835299_Farshirovannie_kyrinie_ryleti_pod_gorchichnim_soysom (700x386, 49Kb)

Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом — блюдо несложное в приготовлении, но очень оригинальное и эффектное. Поэтому если вы хотите произвести впечатление на своих гостей, непременно возьмите наш рецепт на заметку. Обратите внимание: куриное филе для рулетиков мы не отбиваем молотком, как обычно поступаем с мясом, а прижимаем дном сковороды или раскатываем скалкой, чтобы не повредить нежную текстуру мякоти. Особый вкус рулетикам придает соус с зернистой горчицей — более изысканной, по сравнению с обычной острой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные грудки (с кожей)
6 ломтиков бекона
200 мл овощного или куриного бульона
250 г шпината
100 мл (или 4 ст. л.) сметаны
60 г твердого козьего сыра (например, "Кротан де Шавиньоль")
1 ч. л. с верхом цельнозерновой горчицы
соль, свежесмолотый черный перец
масло оливковое – 2 ст.л.
вино сухое белое
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 10 пользователям

​Чизкейк с белым шоколадом

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 10:28 + в цитатник
https://www.sloosh.ru/pages..._button=21

alt="​Чизкейк с белым шоколадом"/2835299_ (700x385, 79Kb)

Ингредиенты:
 
Шоколадное печенье — 200 г 
Масло сливочное — 2 ст. л. 
Белый шоколад — 150 г 
Мягкий сливочный сыр — 600 г 
Сметана — 300 г 
Сахар — 1 стак.
Яйца (крупные) — 3 шт.
Сливочный ликер — 60 мл
Для украшения:
 
Шоколадная стружка — по вкусу
Взбитые сливки — по вкусу
Свежие ягоды — по вкусу
Приготовление:
 
1. На дно разъемной формы для выпечки диаметром 24 см положите пергаментный круг, стенки выстелите пергаментной лентой, ширина которой должна быть на 2 см больше высоты формы.
2. Печенье раскрошите, добавьте сливочное масло и взбейте миксером в однородную массу. Выложите в форму, разровняйте поверхность и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 10 мин. Выньте, остудите (духовку не выключайте).
3. Шоколад мелко порубите. Половину шоколада растопите на водяной бане. Остудите до комнатной температуры. Взбейте миксером сливочный сыр со сметаной и сахаром. Продолжая взбивать, добавьте яйца по одному. Добавьте растопленный и порубленный шоколад, влейте ликер, перемешайте. Перелейте получившуюся смесь в форму.
4. На нижнюю полку духовки поставьте огнеупорную емкость, наполненную водой. На среднюю решетку поставьте форму с чизкейком. Готовьте 1 час. Выключите духовку, откройте дверцу и дайте чизкейку полностью остыть. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей украсьте шоколадной стружкой, ягодами и взбитыми сливками.
 
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 10 пользователям

Морковно-ореховый торт

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 10:01 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/161283/

alt="Морковно-ореховый торт"/2835299_Morkovnoorehovii_tort (700x542, 371Kb)

Невероятно ароматный рождественский торт!

Ингредиенты для «Морковно-ореховый торт»:
Бисквит
 
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Морковь (2 большие морковки) — 2 шт
Груша (примерно 180-200гр.) — 2 шт
Масло растительное — 240 мл
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 250 г
Орехи грецкие — 75 г
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Крем
 
Сыр творожный — 240 г
Сахарная пудра — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 12 пользователям

Медовый торт «Как пух»

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 09:49 + в цитатник
saitkulinarii.info/medoviy-tort-ka-puh/

alt="Медовый торт «Как пух»"/2835299_1 (700x373, 88Kb)

Сегодня мы с Вами приготовим медовый торт “как пух” — настоящее райское наслаждение. Торт получается очень нежный, воздушный, легкий. А готовится он очень просто, давайте попробуем?
 
Ингредиенты:
Для коржа:
 
Мед — 4 ст л (у меня натуральный);
Сода — 0,5 ч.л.
Яйца — 5 шт;
Сахар — 150 гр;
Мука — 450/500 гр;
Разрыхлитель — 1 пакетик.
Крем:
 
Сливки — 200 мл;
50 гр сгущенного молока;
ванилин
Медовый торт “Как пух”. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 78 раз
Понравилось: 25 пользователям

Торт "Лакомка" Без выпечки и надоевшего печенья. Вкусный и простой десерт.

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 10:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b1e42d97

alt="Торт "Лакомка" Без выпечки и надоевшего печенья"/2835299_LAKOMKA (700x478, 67Kb)

Привет, мои хорошие!
 
 
Вот! Вот, неужели я дошла до таких тортов, где не будет ни печенья, ни выпечки. Просто, уже самой надоело такие вкусности стряпать, да и дети начинают уже отворачиваться. Решила переходить на новый уровень. Нашла подходящий вариант для пробы,он и в приготовлении прост, и ингредиенты общедоступные. Начинаем.
 
 
Что понадобится:
 
400 гр муки 
 
300 гр сметаны
 
300 гр Сахара
 
2 ч.л Разрыхлителя
 
Крем.
 
Можно тут и своих наработок добавить, но я двигалась строго по описанному рецепту, поэтому использую
 
700 гр Сметаны
 
280 гр Сахара
 
Доп. ингредиент
 
Какао
 
Приготовление.
 
  1. Заготовка для коржей, смешивая сахар, сметану, просеянную муку с разрыхлителем. На высокой скорости блендера, сначала растворила сахар в сметане, а дальше, руками продолжила делать замес.
  2. Тесто должно получиться мягким. Раскатываем из него колбаску и делим на 9 частей. Отлично!
  3. Раскатываем каждую кусок в тонкий пласт и врезаем круглой формой корж. Должно получиться 9 коржей. 
  4. Достаем сковороду, ставим на огонь и "на сухую" румяним коржи с обеих сторон. 
  5. Переходим к крему. 
  6. Взбиваем сметану с сахаром (до полного растворения) и начинаем промазывать каждый корж. 
  7. Торт сформирован, остатками крема обмазываем стороны. 
  8. Оставшееся тесто мы так же выпекаем на сковороде и измельчаем. Украшаем тортик крошкой из коржей и какао-порошком. 
 
Убираем на 2 часа в укромное место. Готово!
Тортик " Лакомка" в простом варианте можно подавать! good
 
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 8 пользователям

7 Безумных трюков из дрожжевого теста,о которых вы не знали! Так сможет каждый!

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 10:24 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...aLWtL8Qlyg



 

Сегодня для вас я приготовила 7 трюков для классной выпечки из дрожжевого теста. В этом видео вы научитесь как красиво можно формировать булочки. Такие булочки вы можете готовить с любой начинкой ,которой вы любите.  Вам всего лишь понадобиться замесить ароматное дрожжевое тесто и делать трюки из теста.
Ингредиенты
 
Тесто:
 
 250 мл - молоко теплое  
80 гр - сахар 
1 ч.л - ванильный сахар 
соль щепотка 
1.5 ч.л - сухие дрожжи  
30 мл - масло растительное  
1 шт - яйцо 
500 гр - мука 
50 гр - масло сливочное мягкое  
начинка любая
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 80 раз
Понравилось: 46 пользователям

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 316 ... 202 201 [200] 199 198 ..
.. 1 Календарь