🌸 Творожная шоколадная запеканка на скорую руку: без муки и манки (Делюсь рецептом)

Суббота, 22 Января 2022 г. 15:27 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...f08c1ecb?&

1 (700x464, 211Kb)

Сегодня делюсь с Вами рецептом потрясающее творожной шоколадной запеканки на скорую руку. Получается необычная, интересная и очень вкусная. Готовится без муки и манки.

Ингредиенты:

Творог 0-9% – 700 грамм

Сахар – 100 грамм (или по своему вкусу)

Ванильный сахар – 10 грамм

Соль – 1 грамм

Сметана 15-20% – 200 грамм

Яйца – 2 штуки

Крахмал – 40 грамм

Какао порошок – 30 грамм

Приготовление.

В глубокую миску выкладываем творог от 0 до 9%, добавляем соль, ванильный сахар, яйца, сахарный песок, какао порошок, крахмал, сметану и хорошенько всё перемешиваем погружным блендером.

2 (700x447, 164Kb)

Берём форму для запекания (моя форма диаметром 18 сантиметров), застилаем бумагой для выпечки так, чтобы бортики формы были застелены, вливаем подготовленное шоколадное тесто и разравниваем. Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку – на 60 минут.

3 (524x451, 85Kb)

После выпекания приоткрываем духовку и оставляем запеканку на 30 минут. Немного остужаем, извлекаем из формы, нарезаем на порционные кусочки и подаём на стол!

4 (700x436, 159Kb)