-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Сильвио Порционато (Silvio Porzionato) Это жизнь... - (0)

Сильвио Порционато родился в Монкальери ( Турин, Италия )...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55080
Комментариев: 394698
Написано: 794581


🌸 Быстрые кексы на йогурте. Сливочный вкус, румяная корочка и пористый мякиш!

Среда, 27 Октября 2021 г. 13:41 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1a46d0dd22

1 (700x466, 361Kb)

Рецепт этих простых, но очень вкусных кексов, должен быть в копилке у каждой хозяюшки. Готовятся они настолько просто, что под руководством родителей с их приготовлением справится даже ребёнок, и очень быстро - за 5-10 минут можно успеть замесить жидкое тесто и отправить его в духовку. По вкусу эти кексы получаются замечательными: пористый нежный мякиш со сливочным вкусом и румяная корочка. Из представленного набора ингредиентов у меня получилось 20 небольших кексов, но если у вас нет маленьких формочек, можно испечь один большой кекс. Вкусно, быстро и просто!

Ингредиенты (20 порций)
 
Йогурт натуральный — 200 мл
Масло растительное —  смазать
Масло сливочное — 100 г
Мука — 300 г (+/- 50 гр)
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Сахар — 200 г
Сахарная пудра —  украсить
Яйца куриные — 2 шт.
 
Приготовление:
 
1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: муку, разрыхлитель теста, сливочное масло, сахар, яйца и натуральный йогурт без добавок.
Также может понадобиться растительное масло для смазывания формочек и сахарная пудра для украшения.
Яйца и натуральный йогурт должны быть комнатной температуры.
Сливочное масло нужно заранее растопить в микроволновке.
 


2 (700x466, 328Kb)

2. Соединить яйца с сахаром.


3 (700x466, 237Kb)

3. С помощью миксера взбить яйца с сахаром в пышную пену.


4 (700x466, 254Kb)

4. Добавить в яично-сахарную массу остывшее сливочное масло и натуральный йогурт.
Взбить на низких оборотах миксера.


5 (700x466, 249Kb)

5. Добавить в получившуюся массу немного муки и разрыхлитель теста.
Взбить на низких скоростях миксера.


6 (700x466, 298Kb)

6. Понемногу добавлять в получившую массу муку.
Должно получиться достаточно жидкое без комочков тесто.


7 (700x466, 305Kb)

7. Разложить тесто по формочкам для кексов, заполняя их наполовину.
Металлические формочки можно смазать растительным маслом, силиконовые формы для кексов - не обязательно смазывать.
 

8 (700x466, 317Kb)

8. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25-30 минут.


9 (700x466, 343Kb)

9. Горячими извлечь кексы из формочек и посыпать сахарной пудрой.


10 (700x466, 393Kb)

10. Подавать с чаем, кофе или тёплым молоком.
Приятного аппетита! good


11 (700x466, 361Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям