🌸 Пирожки из самого мягкого и нежного творожного теста!

Четверг, 26 Августа 2021 г. 13:49 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...6a9233690b

1 (700x659, 523Kb)

Мягкие пирожки из творожного теста делаются просто и быстро! Получаются нежные и очень вкусные. Начинка может быть любая как сладкая, так и не сладкая!

Рецепт несложный, но очень вкусный и оригинальный. Пирожки получаются воздушными и ароматными!

Ингредиенты.

Тесто:

• Творог 250 гр.

• Яйцо 1 шт.

• Мука 400 гр.

• Разрыхлитель 1 ч.л.

• Сметана 3 ст.л.

• Растительное масло 2 ст.л.

• Соль

Начинка:

• Яйца варёные 4 шт.

• Рис варёный 1 стакан

• Зеленый лук рубленый 2 ст.л.

• Укроп свежий рубленый 1 ст.л.

• Сметана 1 ст.л.

• Соль по вкусу

Приготовление.

Для приготовления теста смешайте творог со сметаной и яйцом, добавьте растительное масло. Перемешайте.

Всыпьте 1 стакан просеянной муки с разрыхлителем, перемешайте. Оставшуюся муку подсыпайте по необходимости, чтобы получилось мягкое нелипкое тесто. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут.

Для начинки яйца очистите, мелко порубите. Смешайте с рисом, зелёным луком, укропом и сметаной. Посолите по вкусу.

Тесто поделите на 8 частей и каждую часть округлите.

2 (700x497, 299Kb)
3 (700x491, 295Kb)