Когда человек спит, потребность организма в энергии крайне мала. Транспортировка организму излишнего топлива в это время вызывает производство свободных радикалов в значительном объеме.

 

Во сне происходит детоксикация и восстановление всего организма. Следовательно, задача переваривать пищу, когда человек спит, затрудняет и тормозит эти жизненно необходимые процессы.

 

В ночное время организм снабжается энергией из кетонов, потому что запасы гликогена как правило истощаются за 18 час. (или за 13 час., если была съедена низкоуглеводная пища). Привычка «подкрепляться» перед сном благотворно влияет на пополнение запасов гликогена, не давая организму возможности сжигать жир в ночные часы.

 

Не употреблять пищу по меньшей мере за 3 часа до отхода ко сну – это увеличить временной интервал, когда можно естественным образом обходиться без еды в сутки. Это помогает осуществлять «пиковое» голодание и получить от него максимальный эффект.

 

Многочисленные медицинские исследования подтверждают, что употреблять пищу перед отходом ко сну вредно во всех отношениях. Смысл ясен: когда человек спит, его организм тратит меньше калорий, а это значит, что полезно задуматься и начать отказываться поздних ужинов и перекусов, иначе избыток топлива спровоцирует избыточное производство вредных для здоровья свободных радикалов. Последние, как известно, активируют процессы повреждения тканей, запускают процесс старения и служат причиной прогрессирования хронических недугов.

Источник