🌸 Торт с фруктами без выпечки. Очень нежный, легкий и вкусный тортик.

Пятница, 12 Марта 2021 г. 13:39 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...35d17c00ef

10 (700x393, 206Kb)

Всем привет! А давайте приготовим такой вкусный тортик, с которым не нужно особо возиться. Нам не нужно ни чего печь, долго взбивать и ждать пока все остынет. Тортик получается легким, с большим количеством фруктов, очень нежным и очень вкусным. Все мои родные оценили и попросили делать по чаще. Особенно всем понравились фрукты в тортике, они действительно сыграли большую роль. Очень освежили и облегчили этот десерт без выпечки.

Фруктовый торт без выпечки:

Печенье - 200 г

Масло сливоч. - 70 г (растоп.)

Сметана - 400 г

Творог - 350 г

Сахар - 200 г

Желатин - 30 г

Вода 230 мл.

Ванилин

Фрукты - 650-700 г (у меня апельсин, киви, банан, груша) можно любые сезонные ягоды и фрукты.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=OAovS8xMm-c

Песочное печенье измельчаем в крошку в блендере.

1 (700x393, 192Kb)

Вливаем к молотому печенью растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.

2 (700x393, 251Kb)

Формируем из полученной массы печенья и масла основу для торта. Хорошо утрамбовываем с помощью рук и ложки. Убираем в холодильник, пока готовим все остальное.

3 (700x393, 295Kb)

Желатин заливаем водой и даем набухнуть 15 минут.

4 (700x393, 213Kb)

Далее готовим заливку, для этого перебиваем блендером творог, сметану, сахар.

5 (700x393, 248Kb)

Растапливаем набухший желатин в микроволновке (40-50 сек.) или на водяной бане, но не кипятим. Вливаем растопленный желатин в творожно-сметанную смесь. Еще раз хорошо перемешиваем.

6 (700x393, 225Kb)

Нарезаем мелко фрукты и ягоды, берем сезонные и ваши любимые. Я мелко порезала банан, апельсин, грушу и киви. Все фрукты отлично подошли для этого торта без выпечки.

7 (700x393, 267Kb)