🎂 Торт Сникерс без выпечки из простых доступных продуктов: делюсь рецептом

Суббота, 23 Января 2021 г. 11:21 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...78698ad970

1 (700x466, 401Kb)

Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего торта "Сникерс" без выпечки. Торт готовится очень просто и быстро, из самых доступных продуктов. Я трачу на его приготовление около часа: всё очень просто и быстро, но дети его обожают. Настоящее наслаждение для сладкоежек, любителей шоколада и "Сникерса". Лучше попробуйте и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

✔️Основа для коржа:

Печенье - 300-350 г.

Сливочное масло - 50 г.

Молоко - 60-70 мл.

Шоколад (у меня черный) можно молочный - 100 г.

✔️Для крема:

Сметана 20% жирности - 500 г.

Варёное сгущенное молоко - 170-180 г.

Сок лимона - 15 гр.

Арахис жареный - 180-200 г.

✔️Для глазури: сливочное масло и молоко по 50 г. и шоколад - 100 г.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=hWqLQNKnXW0&feature=emb_logo

Сперва готовлю основу для торта: в чашу блендера отправляю печенье и измельчаю его. В микроволновой печи нагреваю молоко со сливочным маслом, добавляю к ним шоколад, перемешиваю и выливаю шоколадную массу в измельченное печенье.

2 (700x466, 308Kb)

Хорошо все перемешиваю и основа для торта готова.

3 (700x466, 313Kb)

Далее перехожу к приготовлению крема: в чашу отправляю сметану, добавляю вареное сгущенное молоко и взбиваю миксером несколько минут до загустения крема, затем добавляю сок лимона и продолжаю взбивать еще пару минут.

4 (700x466, 265Kb)

После добавления лимонного сока, крем становится более плотный и густой. Во взбитый крем добавляю арахис, перемешиваю и крем готов.

5 (700x466, 295Kb)

В подготовленную разъемную форму выкладываю сперва половину шоколадной крошки из печенья и с помощью стакана или ложкой слегка утрамбовываю её.

6 (700x393, 384Kb)

Далее выкладываю половину крема, затем опять крошку и крем. Отправляю торт в холодильник хотя бы на 2-3 часа, лучше, конечно же, на ночь.

7 (700x466, 233Kb)

По истечении указанного времени, готовлю шоколадную глазурь: разогреваю молоко со сливочным маслом, добавляю шоколад, перемешиваю и выливаю глазурь сверху на торт. Торт отправляю в холодильник, чтобы застыл шоколад.

8 (700x466, 278Kb)