-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Сильвио Порционато (Silvio Porzionato) Это жизнь... - (0)

Сильвио Порционато родился в Монкальери ( Турин, Италия )...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55080
Комментариев: 394698
Написано: 794581


Быстрые Пирожки на Кефире! Вкусно и красиво!

Среда, 23 Сентября 2020 г. 09:56 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...15b2a24b36

1 (700x393, 325Kb)

Всем привет! Сегодня предлагаю очень простой и вкусный рецепт прекрасных пирожков на кефире. Эти пирожки меня покорили своим невероятным тестом! Оно просто великолепное и на вкус и, особенно в работе! Интересная лепка пирогов делает их ещё аппетитнее и вкуснее. А начинку для них можно использовать любую, только не жидкую. От души рекомендую приготовить и попробовать!

Ингредиенты
*Тесто*
-200 мл кефира
-1 желток
-100 гр сливочного масла
-330-350 гр муки
-1/2 ч.л соли
-10 гр разрыхлителя
*Начинка*
-картофельное пюре
-150 гр шампиньонов
-1 лук
-соль/перец по вкусу
-яйцо для смазывания
-кунжут
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=ZKVyDRADHls&feature=emb_logo


2 (700x393, 255Kb)

1.Для теста в кефир добавить желток, соль и растопленное сливочное масло, перемешать.


3 (700x393, 219Kb)

2.Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое и нелипкое тесто.


4 (700x393, 230Kb)
5 (700x393, 216Kb)

3.Накрыть тесто салфеткой и оставить на 20-30 минут.


6 (700x393, 336Kb)

4.Подготовить начинку. Нарезанные грибы обжарить на сильном огне с добавлением сливочного масла.В конце добавить соль и перец по вкусу.


7 (700x393, 356Kb)

5.Выложить мелко нарезанный лук и всё обжарить вместе.


8 (700x393, 355Kb)

6.Соединить с картофельным пюре.


9 (700x393, 237Kb)

7.Тесто тонко раскатать в пласт. Нарезать на прямоугольники 10на 12 см.


10 (700x393, 207Kb)

8.Выложить начинку на один край.


11 (700x393, 248Kb)

9.Закрыть как показано на фото.


12 (700x393, 263Kb)

10.Свободный край нарезать на 8 полосок, сформовать пирожки, перекидывая полоски.


13 (700x393, 279Kb)

Вот так


14 (700x393, 233Kb)

11.Перед выпечкой смазать разболтанным яйцом и присыпать кунжутом.


15 (700x393, 294Kb)

12.Выпекать в разогретой духовке при 200С около 15-20 минут.


16 (700x393, 324Kb)

Готовые пирожки на кефире снять с противня и наслаждаться!!!


17 (700x393, 314Kb)

Приятного Вам чаепития! good


18 (700x393, 330Kb)
19 (700x393, 337Kb)
20 (700x393, 338Kb)
21 (700x393, 350Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям