Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Торт Медовик - Готовиться быстро, получается вкусным. Гости попросят рецептик

Суббота, 30 Мая 2020 г. 10:42 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...686b2ea241

1 (700x387, 361Kb)

Этот десерт получается вкусным и нежным, а готовиться достаточно быстро! Нежные коржи отлично сочетаются со сметанным кремом.

Такой тортик не стыдно поставить на праздничный стол,ведь он отлично подходит для домашних праздников. Уверена,что вам понравится, рекомендую попробовать :)

Торт Медовик

Нам понадобится:

-130 гр. меда

-150 гр. сахара

-160 гр. сливочного масла

-5 яйца

-1 чайн.л. соды

-1 щепоть соли

-230 гр. муки

Для крема:

-500 гр. сметаны (жирностью 20%)

-50 гр. сахара

Приготовление.

1. В небольшую кастрюлю выкладываем мёд и доводим до кипения на среднем огне.

2. Убавляем огонь до минимального и добавляем соду,периодически помешивая.

(Не передержите на огне,иначе карамель будет горчить).

3 (700x389, 271Kb)

3. Как только масса будет готова,добавляем сливочное масло и перемешиваем.

(Оставляем остывать массу!)

4 (684x412, 180Kb)

4. В чашу миксера вливаем яйца, досыпаем соль и взбиваем.

5 (700x398, 183Kb)

5. Затем, вливаем остывшую карамельную массу и продолжаем взбивать.

6 (700x437, 300Kb)

6. Далее, досыпаем муку и начинаем перемешивать. Муку вводите постепенно.

7 (700x402, 254Kb)

7. Взбивайте до однородности.

8 (700x363, 242Kb)

8. Противень застелите пергаментом и влейте тесто.

9 (700x349, 174Kb)

9. Запекаем в духовом шкафу при 180 градусах,около 6-8 минут.

10. Готовый корж снимаем, срезаем неровные края и разрезаем пополам.

11. Проведите процедуру с оставшимся тестом.

12. Срезанные части теста измельчаем в крошку.

13. Крем: в сметану досыпаем сахар и хорошенько взбиваем.

10 (700x383, 187Kb)

14. На блюдо выкладываем первый корж.

11 (617x344, 159Kb)

15. Сверху наносим слой крема и разравниваем.

12 (700x392, 231Kb)

16. Затем, чередуем коржи с кремом.

17. В конце,смазываем кремом верх и бока тортика.

13 (700x235, 210Kb)

18. Крошкой посыпаем торт по бокам.

19. Сверху можете полить растопленным в микроволновке шоколадом.

20. Торт ставим в холодильник на 3-4 часа и можно подавать.

Приятного чаепития!

14 (700x418, 363Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки: Торт Медовик рецепт медовика быстрый медовик вкусно и просто МЕДОВИК домашний торт

Процитировано 17 раз
Понравилось: 11 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте