Домашний шоколадный щербет за 15 минут

Пятница, 10 Января 2020 г. 11:30 + в цитатник

https://alimero.ru/blog/rec...70667.html

! (600x425, 131Kb)

Приготовить вкуснейший шоколадный щербет в домашних условиях – дело всего 15 минут. Для этого достаточно иметь на вооружении микроволновую печь и несколько простых ингредиентов.

Ингредиенты:

450 г тёмного шоколада

420 г сгущенного молока

4 ст. л. сливочного масла

1 ч. л. ванильного экстракта

1 ч. л. соли

Приготовление.

1. Подготовьте ингредиенты.

1 (600x399, 93Kb)

2. Подготовьте противень размером 20x20 см, выстланный фольгой. Сбрызните фольгу кулинарным спреем.

2 (600x399, 98Kb)

3. В емкости для микроволновой печи соедините шоколад, сгущенное молоко и сливочное масло. Поместите емкость с ингредиентами в микроволновую печь на 1 минуту. По истечении времени перемешайте. Продолжайте нагревать смесь в микроволновой печи, пока она не станет мягкой и однородной, с интервалами в 30 секунд. Каждые 30 секунд вынимайте смесь и перемешивайте.

3 (600x400, 103Kb)

4. В полученную шоколадную смесь (шаг 3) добавьте ваниль, соль и тщательно перемешайте.

4 (600x398, 98Kb)

5. Вылейте и равномерно распределите готовую шоколадную смесь (шаг 4) на подготовленный противень.

5 (600x403, 119Kb)

6. Поместите шоколадную смесь в холодильник до полного затвердевания на два часа. Затем разрежьте охлажденный щербет на небольшие кусочки. Наслаждайтесь!

6 (600x399, 132Kb)