Кекс — очень вкусный и простой рецепт

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 09:55 + в цитатник

saitkulinarii.info/keks-och...oj-recept/

alt=" Кекс — очень вкусный и простой рецепт"/2835299_Keks__ochen_vkysnii_i_prostoi_recept1 (700x391, 95Kb)

Любимый кекс — очень вкусный и простой рецепт! Делаю его очень часто, потому что кекс получается нежнейший, ароматный, мягкий. С чаем, молоком, какао или компотом — всегда такой кекс уместен на столе. Рецепт у меня очень давно, когда нашла его в кулинарном журнале «Люблю готовить» и теперь без зазрения совести этот рецепт стал моим любимым.

Ингредиенты:

3 яйца;

2 стакана муки;

сахар — 1 стакан;

масло сливочное — 100 грамм;

сметана — 200 грамм;

разрыхлитель — 1 пакетик;

изюм по вкусу (можно добавлять курагу, мак и т.д.)

Кекс — очень вкусный и простой рецепт. Как приготовить

Масло растопите.
Вылейте его в миску, где будете делать тесто, туда же добавьте сахар и взбейте миксером.
Туда же добавьте яйца, муку, разхрыхлитель и сметану. Все взбейте миксером. Добавьте изюм и перемешайте.
Выложите кекс в форму, смазанную маслом.
Выпекайте в духовке при температуре 150°С около 40-45 минут.
Обязательно проверяйте кекс на готовность спичкой.
Можно делать и в круглой форме и в прямоугольной (если маленькие, тогда получится два кекса).

Приятного чаепития!