Приготовление маринованных помидоров

Пятница, 19 Июля 2019 г. 10:12 + в цитатник

https://takprosto.cc/prigot...pomidorov/

alt="Приготовление маринованных помидоров"

Пора закруток в самом разгаре. Самое время запастись вкуснейшими консервациями на зиму. Ну, кто из нас не любит полакомиться маринованными овощами и салатиками? Зимой, когда цены на свежие овощи взлетают до небес, именно домашние заготовки привносят в рацион разнообразие и оттеняют вкус любимых блюд. Сегодня мы подготовили для тебя рецепт зимней закуски, которая наверняка будет пользоваться наибольшим успехом среди всех консерваций у твоих домочадцев.

Приготовление маринованных помидоров

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3-ЛИТРОВУЮ БАНКУ

2 кг помидоров

50 г корня хрена

2 зонтика укропа

1 луковица

3 зубчика чеснока

1 ст. л. порошковой горчицы

1 кислое яблоко

1 л воды

2 ст. л .поваренной соли

1,5 ст. л. сахара

листья вишни и смородины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Поставь на огонь кастрюлю с водой и подожди, пока вода закипит. Тщательно помой банки и немного подержи над паром. Затем простерилизуй крышки в кипящей воде.

Далее займись подготовкой продуктов. Первым делом помой помидоры.

alt="Приготовление маринованных помидоров"

Затем нарежь чеснок тонкими пластинками и измельчи хрен.

alt="Приготовление маринованных помидоров"

Луковицу разрежь пополам.

alt="Приготовление маринованных помидоров"

Яблоки покроши мелкими кубиками.

alt="Приготовление маринованных помидоров"

После на дно каждой банки нужно выложить специи и уже сверху укладывать помидоры. Чтобы приготовить рассол, наполни кастрюлю водой и доведи воду до кипения, опусти туда укроп, вишневые и смородиновые листья и растворить соль с сахаром.

alt="Приготовление маринованных помидоров"