-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Дождь от неба до земли. - (0)

Дождь от неба до земли. Дождь в серебряной пыли. Дождь, ты путь на небеса. Дождь - Вселенной го...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55085
Комментариев: 394713
Написано: 794604


Пирог с творогом и клубникой

Четверг, 13 Июня 2019 г. 09:59 + в цитатник
https://takprosto.cc/pirog-...klubnikoy/

alt="Пирог с творогом и клубникой"

Начало лета — время пирогов! Все мои домашние просто обожают ягоды — особенно клубнику в сочетании с мягким тестом и нежной творожной начинкой. Поэтому я была несказанно рада, когда увидела в старой маминой поваренной книге «Приятного аппетита» (1974 года издания, между прочим) рецепт творожного пирога с клубникой. Для приготовления отбираю небольшие и не очень спелые ягоды клубники, затем беру творог и ингредиенты для теста, а уже через час наслаждаюсь ароматом творожно-ягодной выпечки.
Однозначно станет одним из твоих любимых рецептов!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
100 г сливочного масла
70 г сахара
1 яйцо
10 г ванильного сахара
200 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
3 ст. л. лимонного сока
200 г сметаны
4 яйца
10 г ванильного сахара
40 г крахмала
100 г сахара
500 г творога
150 г клубники
пирог с творогом
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В удобной емкости смешай размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и яйцо.


alt="Пирог с творогом и клубникой"

Просей муку и замеси тесто.

alt="Пирог с творогом и клубникой"

Форму для выпечки смажь маслом. По краям и дну формы равномерным слоем распредели тесто. Отправь форму с тестом в холодильник на 15–20 минут. 

alt="Пирог с творогом и клубникой"
alt="Пирог с творогом и клубникой"

Для приготовления начинки в глубокой миске смешай яйца с сахаром, ванильным сахаром и сметаной. Тщательно перемешай.

alt="Пирог с творогом и клубникой"

Добавь крахмал, лимонный сок и творог. Творог можно использовать любой, как домашний, так и магазинный. Взбей все ингредиенты блендером до однородного состояния.

alt="Пирог с творогом и клубникой"

Достань из холодильника форму с застывшей основой и вылей на нее творожную начинку.

alt="Пирог с творогом и клубникой"

Распредели равномерно по всей форме.

alt="Пирог с творогом и клубникой"
 

Вымой и нарежь клубнику, а затем укрась ею пирог. Форму с пирогом поставь в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекай на протяжении 40–45 минут до готовности.

alt="Пирог с творогом и клубникой"

Вот и всё, пирог с творогом и клубникой готов. Приятного аппетита! good
 

alt="Пирог с творогом и клубникой"
alt="Пирог с творогом и клубникой"

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 7 пользователям