Что бы там не говорили, а лето – замечательная пора для того, чтобы привести себя в форму, если не успели сделать этого весной.  Составляя рацион питания на ближайшее время, необходимо помнить, что мы живём не для того, чтобы худеть, а для того, чтобы жить, работать, создавать семьи, воспитывать детей, учиться и получать удовольствие. Похудение должно стать не самоцелью, ради чего нужно жить, а необходимостью, которое позволит Вам чувствовать себя здоровым и полноценным человеком. Начать надо с того, что выбрать для себя продукты, необходимые для питания. 

• Это должны быть овощи и фрукты для достаточного поступления в организм витаминов и минералов. 

• Обязательно включите в ежедневный рацион крупы – в них содержится клетчатка, которая необходима для нормального пищеварения.

• Полноценное питание должно включать мясо и рыбу, как основные источники белка и необходимых жирных кислот.

• Яйца и молочные продукты также необходимы организму для нормальной работы пищеварительного тракта, как дополнительный источник белка и микроэлементов.

• Вода необходима вашему организму в достаточно большом количестве, особенно летом. Желательно выпивать по стакану воды утром и перед каждым приёмом пищи.

Почему летом худеть проще, чем в другое время года? Да потому, что летом мы больше пьём воды! Вода требует колоссальных затрат на своё расщепление, а потому энергия, которую мы получаем от обычных продуктов, с успехом тратится на усвоение воды. Химик или биолог объяснил бы Вам этот процесс научно, я говорю простыми словами, понятными каждому. Вода заменит для Вас большую часть еды летом, и без ущерба для здоровья. Ведь летом есть не особенно хочется, чаще ограничиваются простыми блюдами, фруктами, творогом, сметаной.  Организм сам способствует тому, чтобы каждый из нас имел возможность сбросить лишние килограммы. У кого-то их совсем немного, тому будет проще. Тем же, у кого больше 10 кг лишнего веса, нужно просто побольше пить и поменьше есть сладкого, мучного и всяких вкусностей.

Поверьте, летом это сделать особенно просто. Замените любимый бутерброд свежим яблоком или горсткой слив. Вы не только разгрузите свой желудок, но и ускорите процесс пищеварения, потому что фруктовые кислоты, которые содержатся в каждом фрукте, благотворно действуют на пищеварение. Фрукты лучше выбирать те, которые выросли в вашей климатической зоне и не подвергались дополнительной обработке при хранении и транспортировке.

Отказавшись от жирной и калорийной пищи, Вы спокойно можете пополнить свой рацион морепродуктами и водорослями. Если не любите их, вводите в свой рацион постепенно. В них не только много полезных микроэлементов, но и много йода, так необходимого нашей нервной системе. Разнообразие овощей поможет насытить ваш организм клетчаткой, крупы помогут им в этом, а грибы дополнят ваш рацион и сделают его более разнообразным. Летом старайтесь обходиться без консервов, ведь свежих продуктов вполне достаточно для того, чтобы сделать ваш стол разнообразным.